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【嘉義西區】噴水雞肉飯|七十年經典老店、又油又香又好吃!

【嘉義西區】噴水雞肉飯|七十年經典老店、又油又香又好吃!

最後更新於 2022 年 2 月 18 日 by 4號小編 | 嗜好 No.4

前幾天與4號先生回去南投紫南宮還金,順便繞去嘉義找客戶,到嘉義當然就要吃雞肉飯啦!
話說4號先生很久之前就有帶小編去吃過一次,我們還買了滷汁回家給少爺,結果那小傢伙一整個禮拜都在狂吃滷汁拌飯。
所以這次又吵著要4號先生帶我過去一趟啦!既可以滿足我的口慾,又可以讓少爺多吃幾碗飯,真的是一舉數得啊!

【嘉義西區】噴水雞肉飯|七十年經典老店、又油又香又好吃!
【嘉義西區】噴水雞肉飯

【交通】

嘉義噴水雞油飯的位置基本上離嘉義火車站不遠,走路的話大約10分鐘,出了火車站只要沿著中山路一直走就可以到了。
開車的話從嘉義交流道下去大概開12分鐘左右會到,附近還蠻多路邊停車位的,所以不太用擔心停車位的問題。
真的擔心找不到的基本上只要認那個美美的圓環就好,看到圓環雞油飯就在附近了,而且旁邊還有文化夜市可以逛,吃飽飯還可以去走走買消夜唷!

【嘉義西區】噴水雞肉飯|七十年經典老店、又油又香又好吃!
【嘉義西區】噴水雞肉飯

那說到這小編真心佩服嘉義在地人,因為圓環那邊雖然有斑馬線,但是沒有紅綠燈阿!(抱頭
這種馬路小編真的不太會過,所以就站在路邊超久,最後還是跟著在地鄉親的腳步小跑步過馬路,好不容易才走到目的地。
我只能說,嘉義的小夥伴們你們真的超猛!

【嘉義西區】噴水雞肉飯|七十年經典老店、又油又香又好吃!
【嘉義西區】噴水雞肉飯

店裡的座位不多,不過翻桌率頗高,大家幾乎都是吃完就離開了,所以也不用擔心等太久的問題。
加上上菜速度很快,所以餓到快死掉再來都不用擔心(笑
小小的店裡就有三四個員工在忙碌著,每個人都超有效率,而且記性超好的。
即使沒有菜單可以畫,他們也能快速記下客人所點的餐點,看來想要來這裡上班記性一定要很好!

【雞油飯】

【嘉義西區】噴水雞肉飯|七十年經典老店、又油又香又好吃!
【嘉義西區】噴水雞肉飯

點完餐沒多久,又香又油又好吃的雞肉飯就上桌啦!
軟嫩又濕滑的雞肉吃起來超好下口,吸滿滷汁的白飯真的超香,粒粒分明吃起來頗有嚼勁,加上脆脆的醃蘿蔔片真的超幸福。
不過可能是因為小編比較重口味,所以覺得滷汁的部分有點少小可惜。
而且他沒有分大小碗,所以分量對女生來說分量可能有點多,因為小編真的吃不完QQ。

【蝦仁飯】

【嘉義西區】噴水雞肉飯|七十年經典老店、又油又香又好吃!
【嘉義西區】噴水雞肉飯

然後就是菜單上沒有寫的蝦仁飯,這道是4號先生在門口看到的!
一碗有6隻蝦仁,不過吃起來真的沒什麼記憶點,大概是因為我們每次去台南都會吃蝦仁飯的緣故。
不過蝦仁吃起來不會軟爛所以也算是美味,想要征服全台蝦仁飯的小夥伴可以點點看唷!

【虱目魚肚湯】

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【嘉義西區】噴水雞肉飯

4號先生是澎湖,所以對魚一直都有特別的喜好!
我們基本上去吃小吃攤都會點虱目魚肚湯,他們家的虱目魚肚湯真的很~大~片,而且魚肉鮮嫩,大部分的刺也都有去除。
倒是沒有吃到網路上說有腥味還是魚鱗的問題,湯頭也很鮮美,最後這碗湯被我們夫妻倆喝乾了!
份量十足,所以價格也相對的高,但是這價格真的比小編在台北喝上一碗還貴啊!
不過既然是出門玩就不要計較這些啦!

【紅燒肉+香腸】

【嘉義西區】噴水雞肉飯|七十年經典老店、又油又香又好吃!
【嘉義西區】噴水雞肉飯

接著上桌的小編最愛的肉啦!
紅糟肉外酥內軟調味也很夠,肥美的五花果然炸起來最好吃,如果重口味的小夥伴也可以沾上旁邊的辣椒醬,美味更加分。
至於香腸的部分小編自己是覺得普普,我還是偏愛口味單純的黑豬肉香腸,尤其是路邊那種小攤子的那種(笑
不過紅糟肉真的很好吃,小編自己會推薦單點紅糟肉就好唷!

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【嘉義西區】噴水雞肉飯

【菜單】

小編看蠻多人在評價中都說到沒有看到菜單這個問題,雖然小編進門的時候也覺得奇怪。
不過由於要寫文一定會東拍西拍,所以在門口就有注意到菜單啦!
下面小編把當天有拍到的菜單都放上來給小夥伴們參考唷!

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【嘉義西區】噴水雞肉飯
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【嘉義西區】噴水雞肉飯

吃下來的價格大約是420元左右,因為小編還多買了一個滷汁回家孝敬少爺!
價格其實是小貴,不過一年才吃一次是覺得還好。
不過上菜速迅,服務生的態度也都很好,加上環境清潔,所以如果有機會來嘉義應該還是會在訪的。
接下來小編也會繼續分享身邊的美食,也希望小夥伴們也喜歡唷!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

嘉義噴水雞肉飯
地址:600嘉義市西區中山路325號
電話:05 222 2433
營業時間:周一至周日 上午09:30 – 晚間21:30
消費金額:420元
用餐時間:平日晚上

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