5間必買馬卡龍推薦，外皮酥脆內心軟綿，百變口味通通都好吃！

寫了超多的甜點文，總是會有小夥伴私訊問我說，小編你什麼時候要寫馬卡龍啊？
倒也不是我不想寫，是因為太難寫！台灣有販售馬卡龍的店家真的超級霹靂無敵多，但是真的好吃的店家真的沒幾間。
今天小編就來介紹幾間好吃的馬卡龍小店，雖然間數有點少，不過每間都真的超級經典！
後續也會慢慢增加名單，小夥伴們要乖乖等我更新唷！

文章目錄

【Habibi macaron】馬卡龍

HABIBI這個甜點品牌是由法國師傅Raymond所經營，專注於呈現純正的法式甜點風味，並在台灣製造，確保每一口都帶來最優質的味道。
他們每天新鮮生產甜點，用手作的方式傳遞著獨特的法式幸福。

推薦口味：
紅絲絨甜點是HABIBI的一道經典，內餡以奶油起司混入香草精，提升了入口時的風味層次和滑順度。
這種結合使得甜點更加美味，彷彿在口中綻放一片幸福。
72%巧克力甜點則是將法國高級黑巧克力與柔滑的奶油融合，苦中帶有微甜，這是主廚的極力推薦之選。
味道濃郁而獨特，能夠滿足喜愛巧克力的人們的味蕾。
全素伯爵茶甜點則以法國黑巧克力來增強伯爵茶的濃郁和細膩風味。獨特的味道，令人驚艷。

網友評價：「馬卡龍真的很不錯，口味也非常多，每一顆都很好看，不僅滿足了味覺，還滿足了視覺上的喜悅。」、「棉花糖口味有加杏仁，稍微咬得到一點碎杏仁，嘴裡會有滿滿的杏仁香。」、「個人最喜歡黑醋栗，酸味明顯，酸甜融合較有變化不膩。家人喜歡薰衣草，再來是玫瑰，說有天然花朵香氣。」

【MANO MANO】馬卡龍

MANO MANO位於新竹巷弄住宅區，以純正的法式風味和精緻的甜點、咖啡聞名。
店名源自西班牙文的「手牽手」，寓意著分享幸福和故事，成為客人日常生活的一部分。

店內秉持著嚴選食材的原則，從美國CAMPOS的馬卡龍專用杏仁粉，法國依思尼的ISIGNY STE MÈRE發酵奶油。
一直到內餡的比利時Callebaut的黑巧克力，都經過細心挑選和融合，確保甜點口感和品質的高水準。

推薦口味：
哥倫比亞焦糖：融合哥倫比亞黑巧克力的深沈滋味和焦糖的甜美，帶來層次豐富的口感。
草莓伯爵：茶香和草莓醬的結合，為甜點帶來清新的風味。
抹茶甘那許/芒果百香醬：抹茶的淺苦與芒果百香醬的鮮果味碰撞，帶來令人驚喜的味覺體驗。

網友評價：「焦糖馬卡龍是店裡的招牌！外酥內香，很有口感，重點是不會甜到頭痛是甜的加分！這點跟其他馬卡龍比可以說是大勝！。」、「藍莓珠寶盒也很好吃，巧克力吃起來不會太甜，而中間有草莓與水果果泥，讓整體吃起來很有層次好吃。」、「柚子抹茶沒有和日式很強調抹茶香氣的方式很不同，淡淡的，但入口即化。三者交換吃很不錯。」

【Melting Finger 舔舔手】馬卡龍

Melting Finger 舔舔手的馬卡龍，來自韓國的資深主廚，以獨特的手工熟成工法，打造出獨一無二的馬卡龍。
這些馬卡龍皮不含任何麵粉，完全以濃郁的杏仁粉為基底，讓你能夠深刻品味到餡料中的香氣。
Melting Finger 強調使用當地新鮮食材，搭配主廚精心研發的創意奶油內餡，跳脫了傳統法式馬卡龍的酥脆和甜膩，
而它們的馬卡龍則帶來Q彈且清爽的厚實口感，不會讓人感到甜膩。
此外，每天都現場手工製作，每個馬卡龍都有獨特的造型，非常適合作為伴手禮或節日禮盒的選擇唷！

推薦口味：
Oreo：粉嫩嫩的色彩搭配上滿滿的Oreo，餅乾打碎加進內餡，側邊滾餅乾碎片，餡內夾Oreo餅乾，滿足你對Oreo瘋狂喜愛，
伯爵紅茶：唐寧伯爵紅茶熬煮內餡，側邊沾白巧克力，甜度剛剛好，是清淡茶香入門首選唷！
紅絲絨：馬卡龍皮添可可粉帶點微苦，奶油起司內餡加檸檬汁，微甜微苦，簡單食材不簡單得味道，

網友評價：「檸檬葡萄可愛到捨不得吃，餅皮鬆軟有口感，加入酸甜檸檬內餡夾心點綴上葡萄口味果醬，甜而不膩，吃完心情好好，再吃一個也完全沒問題？！」、「OREO的外殼很美麗，是暈染感的藍色與粉紅色，包覆了鹹味的Cream Cheese，使得零食Oreo也能蹦出新滋味。」、「馬卡龍味道不錯，脆殼比一般的軟Q一點，也不會那麼死甜，重點是造型很多種，選擇困難啊！！！！」

【艾蕾蒂法式甜點】馬卡龍

艾蕾蒂法式甜點的馬卡龍，總是給人一種視覺和味覺的雙重享受。
踏進這個店鋪，彩色的藍綠裝飾立刻映入眼簾，而甜點櫃內則陳列著令人垂涎的甜點。
不論是茶還是水果，都是他們獨特的創作素材。
為了迎合台灣人的口味，他們特地選用來自澳洲的上白糖，使甜點的口感更加清爽，不會過於甜膩。
即使是那些平時不太愛吃甜食的顧客，吃過一次後也會深深著迷於甜點的美味！

推薦口味：
薔薇：融合了新鮮的覆盆子，賦予了它獨特的果香風味。而玫瑰荔枝慕斯的絲滑口感，以及覆盆子草莓庫利的甜酸組合，南投有機玫瑰更增添了芬芳。
蒙特利馬：夾層是檸檬佛手柑白巧克力鮮奶油，帶來濃郁的柑橘風味和香甜的巧克力滋味，清爽柑橘香氣和口感與牛軋糖慕斯帶著濃厚的甜味形成了完美的對比。
檸檬佛手柑：酸酸甜甜的獨特風味，伴隨著檸檬香氣的芳醇。它是清新口感的代表，酸度和甜度交織出層次感，讓人愛不釋手。

網友評價：「薔薇馬卡龍似乎有降低甜度，可能是內有覆盆子，整體口味很好，因為不會很甜，非常喜歡。」、「檸檬佛手柑的清新口感讓我感到驚艷，尤其是在炎熱的夏天，吃一口就有種涼爽的感覺。」、「中壢最強的甜點店，所有的甜點都很有水準。產品也可以打電話訂購，真的蠻方便的。」

【巧克力雲莊】雙色馬卡龍

巧克力雲莊的雙色馬卡龍都是由經驗豐富的師傅以細緻的手工巧妙打造而成，呈現出外酥內軟的極致口感。
這款馬卡龍的特色在於甜美而不過於膩口，一口咬下，您將感受到一陣連綿不斷的香氣，彷彿讓您沉浸在巧克力的香氣之中。
更令人驚艷的是，馬卡龍的兩種色彩組合，讓人驚豔的撞色設計，讓人眼前一亮。
師傅們將簡單的砂糖、杏仁粉、蛋白以及天然色素，巧妙地結合在一起，打造出這款令人難以抗拒的美味。
無論是為了自己的味蕾還是送禮，這款雙色馬卡龍都是絕佳的選擇。

推薦口味：
茉莉花：巧克力融合了優雅的花香，帶來素雅的香氣和餘韻，使用的食材包括動物性鮮奶油、65%巧克力、牛奶巧克力和茉莉花粉。
伯爵茶：巧克力混合了特選的唐寧伯爵茶，風味細緻典雅，食材包括動物性鮮奶油、65%巧克力、牛奶巧克力和伯爵茶粉。
焦糖海鹽：這是一款經典的口味，精選了葛宏德海鹽和焦糖，結合奶油和砂糖，入口後帶來歷久不衰的風味。

網友評價：「外皮酥脆，內心綿軟，最喜歡的口味是膠原蛋白玫瑰，帶有淡淡的花香，吃起來很舒服。」、「焦糖海鹽是我的最愛，它的酥脆外皮和微鹹的味道真的超讚。」、「包裝簡單大方，價格也不貴！CP值高又好吃，雙色設計超有特色的」

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好啦！今天的介紹就到這裡囉！
雖然小編是一個超級螞蟻人，但是對馬卡龍不知道為什麼一直不是很感興趣（笑
嚴格說起來，小編對台式馬卡龍牛粒的喜愛還是多一點，酥軟順口的口感小編一個下午可以嗑掉一包。
不過真的要說的話牛粒吃起來是像達克瓦茲多一點啦！
阿嬤的酥胸VS少女的酥胸，都幾！？
我是你的4號小編，我們下次見囉！

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