最後更新於 2022 年 6 月 27 日 by 4號小編 | 嗜好 No.4
五月裡開滿了康乃馨花,是的沒有錯,今年的5月8號就是母親節囉!
還記得念小學的母親節前夕老師都會要求我們要做小禮物送給媽媽,不管是康乃馨還是小卡片,通通都包含著我們對媽媽滿滿的愛。
現在小編也升級為收禮物的那位啦!有時候太后大人還會抱怨少爺沒有準備小卡片給她。(笑
雖然因為疫情的關係外出用餐有點危險,不過挑個美型的母親節蛋糕也是個很棒的選擇der!
今天小編就來介紹幾款超美型的母親節蛋糕給小夥伴們,讓我們一起用甜蜜蜜的蛋糕擄獲媽咪的心吧!(撒花
【星巴克】莓果百香蜜桃蛋糕
素淨典雅的外型搭配著粉嫩嫩的色彩,就像媽媽溫柔又溫暖的懷抱。
如果媽咪平常特愛星巴克,那麼選擇她喜愛的品牌當然是最好的禮物囉!
這次星巴克特製三重水果風味的結合 : 上層以清爽的蜜桃慕斯混入白桃果肉,以原味蛋糕體夾層。
下層為酸甜感果香十足的百香果慕斯與覆盆莓庫利,再搭一層香脆的餅乾塔皮底。
整體口感多元,層次豐富,酸酸甜甜的口感讓媽媽感受到你滿滿的愛唷!
【甜野新星】生酮鮮花蛋糕
那是不是媽咪有糖尿病就不能吃蛋糕了呢?NONO,小編還是有超級推薦的款式唷!
每年的母親節小編總是會特別介紹生酮蛋糕,因為小編知道很多小夥伴家的媽媽都有糖尿病的問題。
無糖可可蛋糕體,搭配覆盆莓生乳酪與可食用鮮花,是無糖、無麩質的生酮蛋糕。
除了造型漂亮之外,對身體的負擔也相對地比較小。不管是在戒糖中、生酮飲食、低GI飲食或是麩質過敏者都適合唷!
最適合正在執行生酮飲食,或是正在減肥、對麩質過敏的媽咪啦!
【時飴】桂花釀洋梨千層蛋糕
半醉凌風過月旁,水晶宮殿桂花香,能夠加入食材的花材雖然很多,但是桂花絕對是霸主啦!
甜蜜蜜的桂花蜜帶著淡雅的香氣,不管是搭配冰品還是甜點都超讚,當然就是夏天的首選囉!
果肉細滑甜美多汁的西洋梨,浸泡在琥珀色桂花蜜中細細熬煮。
使清新馥郁的桂花香及自然果香交融,嚐一口香氣在唇齒間久久不散。
多汁的洋梨讓千層清爽不膩口,絕對是長輩和小朋友都喜愛的口味唷!
【Felicitas Pâtissérie】滿馨歡喜
外觀像是捧花一般華麗,這就是Felicitas Pâtissérie最擅長的擠花工藝啦!
用天然水果調色的天然奶油霜擠成玫瑰花、鬱金香、繡球花等多種花卉造型。
粉紅色的是覆盆子奶油霜、紫紅色的是黑醋栗奶油霜、綠色的則是抹茶奶油霜、白色的就是原味奶油霜啦!
因為是用法國天然發酵奶油製作,所以從冰箱取出會是硬化狀態,所以正常狀況不要擔心。
蛋糕上的花朵彷彿如真花那般嬌豔欲滴,一定會讓媽咪驚喜萬分,留下美好的回憶的唷!
【Sugar Miss】玫瑰粉白大理石乳酪蛋糕
嘿嘿!美麗的立體蛋糕很常見,大理石鏡面蛋糕就真的很少看過吧!
Sugar Miss這款鏡面蛋糕上層粉色大理石乳凍是荔枝汁與可爾必思製成,中層以進口奶油乳酪加上荔枝玫瑰覆盆子果泥製成。
綿密重乳酪不單單只是奶香還帶著莓果類的果酸,再搭配下層酥香自製餅乾底,一口蛋糕的層次酸中帶甜,甜中帶著玫瑰香的甜蜜馥郁。
而且他們家這款蛋糕在2021年的蘋果日報母親節評選裡可是拿到起司類的第二名唷!
唯美的鏡面外觀勢必收服媽咪的心。
【黑手甜點】覆盆子玫瑰塔
那如果媽咪對軟綿綿的蛋糕體比較沒有愛的話,那麼美美的玫瑰塔也是很棒的選擇唷!
招牌黑手搓沙法塔皮,在搭嚴選至屏東有機玫瑰花熬煮而成的玫瑰醬。
混和玫瑰以及覆盆子果醬讓酸甜味更加強烈,製成升級版的覆盆子生乳酪內餡。
表面除了既有的莓果生乳酪跟濃郁的香草卡士達之外,另外還點綴上了食用級玫瑰花瓣。
今年的母親節,就送給媽咪最美麗的玫瑰塔當母親節禮物吧!
好啦!今天的介紹就到這裡囉!
其實當了媽媽之後小編認真地體會到,其實不管是當爸爸還是媽媽的,最大的願望就是孩子平安幸福。
我們不需要禮物、不需要蛋糕、不需要大餐,只要能看到孩子過的幸福比什麼都還要重要!
只要有心,天天都是母親節。記得要多抱抱媽咪,跟她說你真的很愛她!這可是遠遠比蛋糕、康乃馨或是紅包更好的禮物唷!
我是你的4號小編,我們下次見囉!
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