異國點心

超人氣六款夏季必吃甜點推薦!冰涼爽口,解放夏日的狂熱!

超人氣六款夏季必吃點心推薦!冰涼爽口,解放夏日的狂熱!

天氣這麼熱天氣這麼熱,當然就是要吃消暑的點心啦!
這幾年的夏天真的越來越熱拉,小編每天在家都超級不想動,除非是客戶有特殊需求,不然通通都是約在線上開會。
這麼炎熱的天氣總是讓人脾氣特別暴躁,這時候我們就需要冰冰涼涼的小點心幫我們消暑增加好心情啦!
今天小編就來介紹好幾款超級消暑的冰涼小點心,讓我們一起享受那那冰涼爽口的美好吧!

水果冰棒

【廣成愛手工】水果冰棒
圖片來源 廣成愛手工水果冰棒

色彩繽紛又有滿滿水果的水果冰棒當然是最佳的選擇之一,最適合這種炎熱的天氣啦!
百分之百純水果製作,慢磨冷壓特殊技術,百分百保持水果新鮮度。
而且採用的幾乎都是我們寶島台灣的在地水果,繽紛又美味的冰棒每支都如同藝術品一樣美麗。
台灣一直被稱為「水果王國」,一年四季都有好吃的水果。冬天溫暖,夏天炎熱,光照充足水分充沛,一整個就是就是水果生長的天堂。
這麼新鮮美味的水果冰棒,還不快點手刀買一波!

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【泡芙】

【Beard papa】
圖片來源 Beard papa

如果是跟小編一樣牙口不好的小夥伴,那麼冰涼爽口的泡芙就是你最佳的選擇啦!
滿滿香甜卡士達醬搭配外酥內軟的可口外殼,一口咬下立馬心情就好了起來。
除了經典的卡士達之外,還有巧克力、抹茶、草莓、芒果、蔓越莓、哈密瓜、焦糖等口味可以選擇。
跟同事一起團購一盒當下午茶吃,整天工作的憂鬱就甩到腦後啦!

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生乳捲

【糖村】哈尼生乳捲
圖片來源 糖村

說道夏季美食怎麼可以錯過冰冰涼涼的生乳捲呢!
各大超市賣場都有販售的生乳捲,真的是這幾年超級受到歡迎的點心之一。
濃郁的鮮奶油包覆在柔軟又濕潤的蛋糕體裡,入口即化的輕盈口感讓人一吃就愛上。
不管是原味、巧克力、抹茶、芋頭通通都好好吃唷!重點是到處都買的到真的超級方便!
養生的小夥伴也可以挑選燕麥豆漿生乳捲,讓你吃的開心又健康唷!

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波士頓派

【Mai cadeaux 五月可朵】
圖片來源 Mai cadeaux 五月可朵

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的波士頓派看起來就像少女般肌膚嬌嫩吹彈可破,再搭配滑嫩Q彈的內餡,真的讓人忍不住食指大動!
吃起來口感柔滑、綿密、但不甜膩,下午茶時間吃起來也不會覺得有負擔。
一口咬下去的瞬間,冰涼又綿密的口感在嘴裡翻滾著,一口接一口,令人流連的好滋味!
喜歡吃水果的小夥伴也可以挑選水果口味的波士頓派,草莓、芒果、水蜜桃、杏桃以及鳳梨通通都有唷!

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布丁

【紅磚布丁】
圖片來源 紅磚布丁

無調整濃醇香全脂鮮乳加上粒粒飽滿的新鮮好蛋,醇牛乳與鮮雞蛋混合而成的濃稠蛋黃色,散發幸福黃金色的濃醇香。
天天手工烘焙的手工布丁,吃起來表皮明顯有著烤後的紮實口感,微苦偏甜的焦糖很適合小編這種嗜糖的螞蟻人呢!
單杯包裝的布丁冰在冰箱吃起來真的超級方便,不用擔心切開之後沒有吃完不好保存的問題。
如鏡的表面看起來讓人賞心悅目,最單純的食材,卻有著最豐富的美味,小夥伴們還不手刀買起來!

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乳酪蛋糕

【品好乳酪】經典原味乳酪
圖片來源 品好乳酪

最後一個一年四季都可以讓你透心涼的乳酪蛋糕啦!
淡淡的乳酪香氣以及奶香完美結合,超綿密的口感吃起來輕柔細緻。
放入口中立即化開來,一整個就是入口即化,爽口濕潤的口感不管搭配茶還是咖啡都好讚呢!
不管你是喜歡如同冰棒的清新爽脆的冷凍吃,還是喜歡霜淇淋般冰涼綿密口感的先冷凍先冷藏吃通通都好吃。
一款蛋糕三種口感,還不手刀買起來!

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好啦!今天的介紹就到這裡囉!
天氣真的很熱,小編都覺得即使只是坐在椅子上血條也一直減少,感覺跟玩遊戲中了debuff一樣。
這時候真的就只能靠冰冰涼涼的小點心幫我回復能量啦!小夥伴們也千萬注意不要中暑了唷!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

天氣熱懶得出門嗎?下面這些加熱就可以食用的美食也很讚唷!
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超人氣六款布丁推薦!甜蜜濃郁超美味,入口即化征服你的心!

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雖然小編也算是布丁控,但是平常會買的還真的都只有統一布丁!
去年跟朋友聚餐的時候拿到他特地從台南帶上來的小禮物,從此之後對手工布丁真的是愛不釋手。
雖然手工布丁的價格比賣場貴上許多,但是那滑嫩的口感真的是賣場布丁無法比擬的,一分錢一分貨這句話不是沒有道理der!
今天小編就來介紹好幾款超級好吃的布丁,讓我們一起享受那甜蜜濃郁的美好吧!

弘記美食店

【弘記美食店】
圖片來源 弘記美食店

剛剛說到那個讓小編一口就愛上的布丁,就是來自弘記美食店啦!
傳統的古早味吃起來口感滑順,帶著微微甜微微苦的焦糖醬,重點是蛋香濃郁,而且他的高CP質更是讓人無法擋抗啊。
如果要問小編吃起來到底像什麼的話,大概就是甜的蒸蛋那樣吧!
所以如果是像小編一樣喜歡蛋味的小夥伴一定會很喜歡,但是如果你是不喜歡蛋味的小夥伴,小編建議你路過時先買一顆試試看就好囉!
好吃歸好吃,但是他們家目前並沒有宅配服務,想要吃的小夥伴就只能等有去台南玩耍或是出差的時候在買來嘗嘗吧!

【紅磚布丁】

【紅磚布丁】
圖片來源 紅磚布丁

有小夥伴跟小編一樣以為市面上的布丁都是圓形的嗎?那麼紅磚布丁就能翻新你的三觀唷!
以進口生乳作為基底,再加上佐以獨門三方糖溫暖的淡淡焦香,綿密細緻的口感就像彈滑在舌尖一般。
天天手工烘焙的手工布丁,吃起來表皮明顯有著烤後的紮實口感,微苦偏甜的焦糖很適合小編這種嗜糖的螞蟻人。
不過小夥伴們應該都很懂,台南咩!吃起來甜一點是正常der!
如果是比較不嗜甜的小夥伴也可以選購他們家的抹茶或是鮮奶布丁,吃起來沒那麼甜但是一樣的美味的唷!

石安牧場

【石安牧場】
圖片來源 石安牧場

說到布丁怎麼能錯過石安牧場呢!
滑順的布丁使用的是它們家的動福蛋蛋液,再加上純鮮奶、鮮奶油以及蜂蜜調製而成,最單純的食材,有著最豐富的美味。
最後再加上細火熬製而成的焦糖,光看是用看的都覺得相當的賞心悅目,更別提吃到口中的那種滑順有多誘人啦!
濃郁的蛋香加上平滑如鏡的外觀,喜歡吃布丁卻擔心會不小心踩雷嗎?
石安牧場的布丁小編真心推薦好吃唷!

木匠手作

【木匠手作】
圖片來源 木匠手作

如果一般布丁讓你覺得吃起來好像有那麼無趣,那麼造型超有特色的拉麵布丁就是你最棒的選擇囉!
以牛奶布丁為基底,再鋪上一條一條由布丁製成的麵條,再加上趣味的雞蛋造型檸檬軟糖,光是這可愛的造型就讓人忍不住會心一笑啦!
柔軟帶著Q彈的布丁在搭配上旁邊小罐中裝的焦糖,滑順的口感還真的讓人覺得像在吃拉麵一樣可以吸出聲音來。
不由得讓小編衷心讚嘆木匠手作老闆的想像力,好幾年前推出草莓盆栽的時候小編就對他們印象相當深刻,這次推出的拉麵布丁更是讓小編的IG被洗版了一整波呢!

福吉雅手作布丁

【福吉雅手作布丁】
圖片來源 福吉雅手作布丁

無調整濃醇香全脂鮮乳加上粒粒飽滿的新鮮好蛋,醇牛乳與鮮雞蛋混合而成的濃稠蛋黃色,散發幸福黃金色的濃醇香。
在我們熟悉的大同電鍋中慢慢的蒸出原汁原味的美味,經過三道自然冷卻程序,再用棉繩與紙蓋一個一個包起來,美味的布丁完成啦!
福吉雅最特別的是他們家的焦糖是使用台灣砂糖與南化手工黑糖小鍋熬煮的而成的,那甘醇的美好當然是外面只用砂糖熬煮的焦糖大大的不同。
因為南化手工黑糖可是要先用龍眼木柴燒,孔明鼎連續熬煮6至8小時才能得到的純正古法煉製的黑糖呢!
不過他們家的布丁體本身不甜,建議小夥伴們食用前要先戳到焦糖那塊再撈起來一起食用唷!

銀波布丁

【銀波布丁】
圖片來源 銀波布丁

在西元1939年就開設的銀波茶座,已有八十年歷史囉!
話說布丁是日據時代是貴族才能食用的上等點心,所以創始人特地跑去日本跟皇室師傅學習布丁的作法。
銀波布丁是台南布丁的開山始祖,堅持工法手工慢慢的小火熬煮糖汁,散發著醇厚的焦糖香氣,那布丁的綿密口感跟濃郁的蛋香味就是讓他們家在布丁界屹立不搖的原因之一。
雞蛋加鲜奶的簡單美好,堅持不加一滴水,讓你在家也能品嘗日本皇室當時最細膩香濃的純手工日式布丁唷!

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好啦!今天的介紹就到這裡囉!
小編本來最後還想介紹一下統一布丁的,但是總覺得把手工布丁跟統一布丁放在一起好像不太適合!(4號先生一直阻止我
雖然手工布丁比統一布丁好吃上許多,但是小編還是覺得統一布丁總是讓小編回憶起小時候吃布丁的那種甜美的回憶呢!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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超商必買六款洋芋片推薦!薄脆香酥超美味,一吃就停不下來!

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說到假日追劇追番的好朋友,當然非洋芋片莫屬囉!
不管是厚切的濃郁香氣或是薄切的香酥美味,總是讓人忍不住一口接一口吃個不停,更是下午在辦公室補充能量的好物之一。
加上現在洋芋片的口味越來越多元,每次吃不同口味的洋芋片也變成日常生活中的一種小確幸呢!
今天小編就來介紹好幾款超商就買的到的超人氣洋芋片給各位小夥伴,讓我們一起享受那喀里喀里的美好吧!

卡迪那牛排口味

【卡迪那牛排口味】
圖片來源 pchome

說到台灣洋芋片的霸主,當然非卡迪那莫屬囉!
雖然換了新包裝讓大家有點不習慣,不過每位可是一點都沒有減少的。
100%新鮮洋芋切片,佐以香氣四溢的牛排風味,讓人口齒留香、欲罷不能!
鹹鹹甜甜的牛排風味,讓他一直都立於各大超商及賣場的熱銷排行前幾名。
小編念高職的時候真的幾乎是人手一包,那一口咬下香氣還真的有如看到在遼闊草原勁馳的牛隻,肉汁放肆狂野地在口中奔騰呢!
超級經典的牛排口味,當仁不讓的位於洋芋片排行榜第一名!

【樂事經典原味】

【樂事經典原味】
圖片來源 pchome

如果只是想要單純享受洋芋片的美味,那樂事經典原味一定是最棒的選擇啦!
話說樂事可是在1959年就創立的品牌,樂事薯片香脆美味的秘訣就是來自於他們對原料馬鈴薯的高標準要求。
以精選新鮮天然的馬鈴薯黃金比例切片製成,再佐以薄鹽調味,金黃香酥的天然原味讓人忍不住允指回味。
薄鹽能帶出完整香濃薯味,加上輕薄香脆的切法,真的讓人無法抵擋呢!
如果想吃洋芋片又擔心太多調味造成身體的負擔,那這款經典原味當然必買無誤啦!

卡辣姆久勁辣唐辛子風味】

【卡辣姆久勁辣唐辛子風味】
圖片來源 momo購物

將新鮮馬鈴薯,切成香脆口感的厚切薯片,在撒上精選上等辣椒及數十種獨門香辛料。
豐富的層次感加上讓人餘韻無窮的過癮香辣,這也難怪卡辣姆久會是日本第一暢銷的辣味洋芋片原因之一囉!
波浪型V感厚切的新口感,也能讓洋芋片更方便入口。
如果是喜歡吃辣味洋芋片的小夥伴們,就千萬不能錯過卡辣姆久勁辣唐辛子風味唷!

波的多蚵仔煎口味】

【華元】蚵仔煎味洋芋片
圖片來源 華元

【整顆洋芋切片,吃得到原滋味,POTATO就是波‧的‧多。
當洋芋片碰上經典的台灣小吃蚵仔煎,就成了最受歡迎的波的多蚵仔煎。
「吃趣味,吃氣味,攏是吃這味」,洋芋片界的經典獨門口味,越吃越涮嘴。
熱銷20幾年經典零食蚵仔煎洋芋片也是陪著很多人長大的朋友,小編自己也相當喜歡呢!
也因為蚵仔煎口味的洋芋片真的吃起來太有特色了,很多網友心中的洋芋片霸主就是他囉!

【卡迪那德州薯條茄汁口味】

【卡迪那德州薯條茄汁口味】
圖片來源 pchome

看了那麼多薄片型的洋芋片,讓我們來點特別的吧!
獨特的中空造型薯條,加上酸甜茄汁搭配濃郁薯香,這就是卡迪那德州薯條茄汁口味受歡迎的原因啦!
至於為什麼要做成中空的造型呢?那是因為中空管狀會讓他油炸的時候受熱更均勻,吃起來也會加香脆。
雖然後續卡迪那也推出許多不同口味的德州薯條,不過最受歡迎的還是這一款茄汁口味唷!

樂事九州岩燒海苔

【樂事九州岩燒海苔】
圖片來源 樂事粉絲網

最後壓軸要介紹的就是小編私心最愛的樂事九州岩燒海苔啦!
大口咬下,香噴噴鹹甜香的九州低溫岩燒的海苔細粉讓你唇齒留香,再加上五星級的清脆馬鈴薯片更是大大加分。
兩大食材在舌尖上樂跳恰恰,豐富多層次的口感讓人忍不住一片接一片。
這款是不管大朋友小朋友都會喜歡的商品,小編平常跟朋友出門露營也都會準備這一款跟大家一起分享唷!

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雖然說現在洋芋片的包裝裡的空氣似乎越來越多,看起來大大的袋子有時候一打開裡面只有1/2不到,看了真的會有點小傷心QQ。
不過這邊幫小夥伴們科普一下,洋芋片等袋裝零食其實都會在封包前打氮氣到包裝裡,但是不是為了偷工減料,而是為了能夠好好保存商品唷!
所以千萬不要在誤會廠商了,但是還是希望洋芋片可以裝滿一點點啦!不然一包裡面只有一點點真的吃起來不夠過癮啊!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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十款經典袋裝餅乾推薦,寶咔咔、滿天星、浪味仙、可樂果、科學麵、王子麵、孔雀香酥脆、玉黍叔、蝦味先!從小吃到大,從5元吃到20元!

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五間超人氣台北日式和菓子店推薦,讓你一秒飛日本!

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小巧可愛又甜蜜蜜的日式和菓子一直都相當受到歡迎,精緻的外型更是讓人總是捨不得吃掉!
雖然現在因為疫情的關係無法常常飛日本,但是其實台北也是有很多老牌的和菓子店可以讓小夥伴們回溫一下在日本時的感受。
但是其實純日式和菓子的甜度偏高,所以也有店家將商品改造成適合台灣人的口味。
今天小編就來介紹五間台北超人氣的日式和菓子店,讓我們一起吃甜點回味日本的美妙吧!

明月堂和菓子

【明月堂和菓子】
圖片來源 明月堂和菓子

1935年成立於台北的明月堂和菓子,可是台灣目前唯一一間在台灣光復前就開業的老店囉!
除了日常的和菓子之外,店裡製作的各式伴手禮盒也相當地受到歡迎。
用料純正、做工紮實、口味地道,連日本交流協會、日本小學校、高級日本料理店或是旅台日僑及各界菓子饕客和茶人,都指定採購呢!
其中小編最推薦的是他們家燒菓子裡的牛皮跟銅鑼燒啦!
牛皮其實是在日本平安時代由唐朝傳入的,又暱稱為求肥餅。在古代的時候求肥是用玄米和黑糖或是赤砂糖作成的,因為跟黃牛本身皮的顏色有些相近,所以才被稱為牛皮。
QQ的口感吃起來有點像麻糬,至於銅鑼燒小編推薦的原因則是因為他們家的紅豆餡真的很厲害!
是款不管大人小孩都會喜歡的點心唷!

【滋養和菓子】

【滋養製菓】大吉大利禮盒
圖片來源 滋養製菓

接著就是台北小夥伴們一定都不陌生的滋養和菓子拉!
滋養製菓創立於1953年,始終不曾改變的便是「食物天然,最宜滋養」以及「餡料親製」的信念。
同時堅持選擇台灣最優質的頂級食材,如台東的優質米、聞名國際的屏東特級紅豆。用料真誠實在,是美味的首要步驟!
其中最推薦的當然是草莓大福跟最中啦!(和菓子店的紅豆餡真的都很厲害!)
以糯米燒製成的最中餅殼,金黃酥脆且帶著淡淡米香,內餡為小倉紅豆粒餡,細細咀嚼能嚐到帶皮紅豆的沙沙口感。
一口咬下,輕薄細緻的外殼便會在嘴中化開,米香巧妙地與豆香融合,甘甜滋味充分展現工法的用心。
草莓大福的麻糬外皮經急速冷凍而成,軟Q彈牙,搭配綿密的小倉紅豆粒餡,入口可以嚐到糯米香氣。
甜蜜的豆香加上酸甜多汁的台灣新鮮草莓,多層次的滋味真的讓人家吃完超幸福的啊!

三日月茶空間

【三日月茶空間】
圖片來源 三日月茶空間

三日月茶空間跟前面的幾間和菓子老店比較不同的點在於,其實他們家是茶店唷!(人家才不是和菓子鋪呢!)
改良過後的口感也更適合不吃那麼甜的台灣人口味,也會根據時令節氣創作不同的花卉或是草植小動物等和菓子,甚至在萬聖節也會有可愛造型的骷髏頭和菓子唷!
幾乎每月都會推出新產品三日月茶空間粉專總是很熱鬧,老闆兼小編天天都會跟粉絲們互動,順便介紹各種和菓子的特色。
重點是他們是有舒服的店面可以享用點心的唷!
雖然網購也可以購買到他們家的商品,但是這間小編真心推薦可以去店裡坐坐,感受一下那濃濃的日式風情唷!(記得先預約阿)

台北堂餅行

【台北堂餅行】
圖片來源 台北堂餅行

創立於1920年台北堂雖然網路上名氣不及上面幾間,但他可是在日據時代昭和天皇當太子巡視台灣時,欽點的最中餅及最中餅冰淇淋為御用和果子店唷!
當年也是供應總督府高官及天皇貴族的專門甜點店,各式口味的最中餅當然是必購商品拉!
最中餅其實是用特製外殼夾餡的手造米果點心,外殼是用糯米碾粉後蒸成麻糬再細火烘烤而成,然後再搭配他們家的獨特秘方紅豆餡而成。
最中餅殼與香濃冰淇淋融合而成的口感獨特真的相當獨特,雖然看起來很像我們常吃的叭噗餅殼有點相似,但是口感可是大大不同。
吃起來細緻柔滑清爽,風味濃郁,口齒留香,真的讓人一口接一口,欲罷不能呢!
另外還有穀之實最中餅(南瓜子、杏仁)香酥可口,愛吃堅果類的小夥伴千萬別錯過啦!

珍珠菓子

【珍珠菓子】
圖片來源 珍珠菓子

最後一個要介紹的就是和菓子跟鹹食都有珍珠菓子啦!
可愛的羊羹以及蒸菓子都是他們家的熱賣商品,天氣炎熱的時候還有冰品可以選擇呢!
經典的栗巾燒是採用兩種不同的栗子搭配焙茶的濃郁香氣製作而成的,如果小夥伴是栗子愛好者的絕對不能錯過。
雖然整體的價格偏高一點點,但是環境真的無話說,連洗手間都是滿滿的日式風情。
最近因為疫情不能出國玩耍的小夥伴,如果很懷念日本倒是真的可以來一趟唷!
不過千要記得要先預約裡面的位置唷!不然夏天做戶外真的會熱死啊!(有分榻榻米區跟沙發區)

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最近疫情開始趨緩了,小編身邊也開始有朋友們開始往日本飛了!
雖然小編真的超想跟,但是也因為工作的關係無法同行,這時候吃吃和菓子也能讓小邊回味一下日本的美好。
甜蜜蜜的和菓子真的讓人吃了心情大好,再搭配著濃濃的抹茶真的超級幸福呢!
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七間必吃泡芙推薦!滿滿卡士達醬超美味,冰冰涼涼夏季吃超過癮!

七間必吃泡芙推薦!滿滿卡士達醬超美味,冰冰涼涼夏季吃超過癮!

說到夏天必吃的美食甜點,想必很多小夥伴都會想到冰冰涼涼的泡芙!
身為一個甜食控,對那滿滿香甜卡士達醬的泡芙小編一直沒什麼抵抗力,每次只要去北車幾乎都會入手Beard Papa的香草泡芙!
尤其是現場現擠的香草卡士達加上酥脆的外皮真的超美味,但是你以為好吃的泡芙只有Beard Papa嗎? NONONO,好吃的其實真的有超多間。
今天小編就來介紹好幾間厲害泡芙給各位小夥伴,讓我們一起迎接那夏日的甜蜜透心涼吧!

Beard papa

【Beard papa】
圖片來源 Beard papa

第一個要介紹的當然是北車最受歡迎的甜點之一,Beard papa囉!
他們家的特製泡芙脆皮真的很膩害,獨家製作技術將派皮與泡芙皮雙層合一,口感外酥內軟。
內餡使用馬達加斯加香草籽製作而成的卡士達,濃郁不膩口,值得回味一吃再吃。
除了經典的原味之外還有巧克力、抹茶、草莓、芒果、蔓越莓等等口味、依照季節不定時推出新口味可以選擇。
他們家的菠蘿泡芙更是小編的心頭好,每次經過北車都會忍不住上樓買一顆來一飽口福,愛吃泡芙的小夥伴千萬別錯過唷!

旅禾泡芙之家

【旅禾泡芙之家】
圖片來源 旅禾泡芙之家

小編最愛的就是他們家的草莓莓生乳雙餡泡芙啦!採用整顆新鮮大湖草莓,製作黃金比例果餡,酥脆波蘿外皮+冰淇淋般的飽滿內餡。
還搭配北海道十勝四葉鮮乳、鮮奶油製作生乳餡,甜蜜蜜的草莓果醬夾上北海道的綿密生乳夾餡,冰冰涼涼的真的很好吃!
加上他們家的泡芙尺寸比較小一點,吃完也比較不會有膩的感覺。
牛奶、巧克力、草莓、檸檬、芒果、芋頭、焦糖各種口味都有自己的特色!
有選擇性困難的小夥伴也可以買他們家的綜合泡芙,多種口味一次買回家唷!

WUnique Pâtisserie 法式甜點

【WUnique Pâtisserie 法式甜點】
圖片來源 WUnique Pâtisserie 法式甜點

用最自豪的千層派當底,再加上擠入新鮮製作香草籽的卡式達醬泡芙,堅持將泡芙沾上香脆苦甜的焦糖!
旁邊再擠上清爽蓬鬆的香緹鮮奶油,Unique Pâtisserie的聖多諾黑泡芙塔就是這樣精心製作而成。
可愛的造型加上特殊的口感,難怪是店裡的招牌甜點之一,愛吃甜點的小夥伴千萬別錯過啦!

豆穌朋

【豆穌朋】
圖片來源 豆穌朋

說到豆酥朋愛買團購的小夥伴一定不陌生,說他是團購萬年長青樹真的不為過!
來自歐美頂級奶油製成的卡士達醬,如冰淇淋般的內餡,搭配酥皮菠蘿外殼,散發撲鼻而來的烤奶油堅果香氣。
使用黃金比例製作,酥脆餅乾的外皮+冰淇淋般的飽滿內,一口咬下滿滿的幸福感。
堅持採用頂級堅果,烘焙後濃郁十足的堅果奶油香氣。
冷凍後外酥內冰口感極佳,想吃更特別味道的小夥伴們建議可以放烤箱烤3分鐘,吃起來像炸冰淇淋哦!

三元坊

【三元坊】
圖片來源 三元坊

說到台南高CP的下午茶甜點,三元坊的泡芙當然上選之一啦。
內餡飽滿又香甜綿密各式泡芙真的超級美味,特別的奶茶泡芙也相當受歡迎,喜歡哈味的話他們家還有哈密瓜泡芙唷!
堅持使用鐵塔Elle&Vire奶油以及伊斯尼Isigny奶油連果泥也都是法國進口的。
不過由於他們家幾乎沒有什麼在自己宣傳的關係,所以網路上的聲量比較低一咪咪。
但是在地人都推薦的美食,小夥伴你怎麼能錯過呢!

【品好乳酪】

【品好乳酪】
圖片來源 品好乳酪

你以為品好乳酪厲害的只有蛋糕咩?錯咧!他們家的泡芙也很厲害唷!
二次烘烤收乾至極致酥脆的泡芙外殼,加上酥酥脆脆的酥菠蘿,讓你單吃泡芙殼時會覺得甜甜的,有一種酥香的味道。
搭配濃郁乳酪卡士達內餡或是各種內餡,要品嚐酥脆泡芙最美好的風味,就在剛填入內餡的這一刻!
經典版的泡芙超級大顆、餡料很飽滿,像是漢堡一樣,大口咬,嘴裡滿滿都是餡料。
不過由於官網販售的泡芙口味有限​,想嘗嘗其餘口味的小夥伴就只好跑一趟本店吧!

Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店

【Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店】
圖片來源 Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店

來自北海道的純手工甜點,嚴選日本及法國高級食材,日本獨特工法,外酥內軟。
日本產麵粉與特殊技法製成外酥內軟雙層外皮加上獨家配方餡料,內餡香醇濃郁,堅持現烤現灌的新鮮美味。
尤其是他們家的搭配北海道十勝鮮奶油及法國頂級純可可粉製成的巧克力冰淇淋內餡,這個小編真的大推啊!
拉提在北中南都有門市在販售商品,想嘗鮮的小夥伴可以去官網或是門市選購唷!

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好啦!今天的介紹就到這裡囉!
一開始跟4號先生說我要寫泡芙文的時候,他的第一個反應居然是義美小泡芙牛奶口味!(笑
雖然小編自己也很愛義美小泡夫,不過畢竟機器製作的商品跟手工製作的商品還是有些許差距的咩!
不過偶爾真的嘴饞的時候義美小泡芙真的是很不錯的選擇,樓下全聯就有真的太方便啦!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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炎炎夏日每天都熱到懷疑人生嗎?那就來點冰冰涼涼的芒果點心撫慰你的身心吧!
常常會遇到朋友跟小編說自己不能吃芒果,因為每次只要一吃就過敏,但其實那是天大的誤會阿!
芒果會讓你過敏的其實是果皮上的沾到了芒果樹枝汁液上的間苯二酚及漆酚,如果是剛好對這些物質過敏的小夥伴碰到就會引起紅腫、發癢,甚至長疹子等皮膚過敏反應。
如果買人家現成切好的芒果或是調理好的芒果點心就不會有這個問題唷!
今天小編就來介紹六間好厲害芒果蛋糕給各位小夥伴,讓我們一起迎接那夏日甜蜜的芒果時光吧!

【起士公爵】夏日派對芒果乳酪蛋糕

【起士公爵】夏日派對芒果乳酪蛋糕
圖片來源 起士公爵

說到乳酪蛋糕,當然不能不提起起司公爵囉!
特選有芒果界LV等級美譽的屏東枋山盧家芒果愛文芒果,主廚親熬經典芒果果醬!另外加上TATURA澳洲的頂級乳酪。
入口後先是感受到上層新鮮芒果的香甜多汁,蛋糕體中濃郁乳酪與濃厚果醬形成黃金比例濃郁爽口、果香四溢。

冷凍吃的口感如同冰淇淋,入口10秒乳脂香逐漸釋放,味道和口感都是每秒瞬息萬變!
冷藏的溫度最能表現蛋糕的真實魅力,在綿密與濃厚的口感之間,完整的嚐到每個食材恰到好處的結合。
不喜歡吃冰冰的話稍微加熱也可以唷!香氣在第一時間完全釋放,食材在入口前就被充分融合,濕潤而入口即化的魅力絕對難以抵擋。
炎炎夏日來塊好吃的芒果乳酪蛋糕,讓你清涼暢快到底!

Mon gateau 夢卡朵初夏芒果夏洛特

【Mon gateau 夢卡朵】初夏芒果夏洛特
圖片來源 Mon gateau 夢卡朵

夏洛特蛋糕其實是法國的傳統甜點之一,圍一圈手指餅乾造型就像皇冠,據說送給英國夏洛特女皇而得名!
夢卡朵的夏洛特蛋糕內餡是以兩層戚蛋糕包夾滑順的芒果柳橙慕斯製成,並以義大利知名利口酒一金巴利(Campari)酒增香。
外層再以膨鬆酥香手工手指餅乾圍邊,營造出鮮甜宜人的豐富口感。
最後以新鮮愛文芒果鋪滿蛋糕表面,加上現庖檸檬絲點綴其中,豐盛甜美的口感是専屬夏日風情的芒果滋味。
夏洛特蛋糕在台灣能見度比較低,喜歡嘗鮮的小夥伴千萬別錯過唷!

橘村屋】芒果杯杯

【橘村屋】芒果杯杯
圖片來源 橘村屋

嫩Q雞蛋布丁加上北海道純濃鮮奶油與綿密的蛋糕,加上獨家特調卡士達醬。
最後放上橘村屋特選屏東枋寮特優級愛文芒果並淋上手工熬煮的芒果醬,橘村屋的芒果杯杯登場!
雞蛋布丁與濃郁卡士達醬,讓整體口感層次豐富,小巧可愛的外型不管是送禮自用兩相宜。
愛吃甜點的小夥伴千萬別錯過啦!

亞尼克】芒果荔枝生乳捲

【亞尼克】芒果荔枝生乳捲
圖片來源 亞尼克

說到夏季必吃的蛋糕,當然不錯過冰冰涼涼的生乳捲啦!
來自北海道的乳源,成就豐厚芳醇的自然風味,再搭配上昭和蛋糕專用麵粉製成的蛋糕,以絕佳比例引領平衡口感。
一口咬下可以馬上感受到北海道奶霜入口即化的輕盈口感,就像現飲一杯來自北海道香醇又新鮮的牛乳,與柔軟Q彈的蛋糕完美融合,在嘴裡很快就化開。
今年推出芒果荔枝生乳捲,將豐厚馥郁的芒果香融入北海道奶霜中,分明的層次保留著奶霜爽口細膩的質感。
再搭配吃得到荔枝果肉的清爽荔枝果凍,讓舌尖蹦跳出和諧又令人讚嘆的創意新香。
愛吃生乳捲的小夥伴千萬別錯過啦!

Tartine 唐緹】豪華極品芒果蛋糕

【Tartine 唐緹】豪華極品芒果蛋糕
圖片來源 Tartine 唐緹

綿密細緻的鮮奶油,搭上新鮮可口的爆量芒果,給你一整天滿滿的幸福滋味!
使用法國諾曼地產區的優質乳源,乳香濃郁清爽不膩,顛覆對鮮奶油的甜膩印象。
精選尺寸約10-12公分的愛文芒果,酸香甜蜜,色澤亮麗,纖維極少又肉質細緻。
每盒綿密的戚風蛋糕上皆採用約2顆新鮮愛文芒果堆疊而成,每口都可以吃到飽滿的金黃色芒果!
今年夏天就讓我們吃爆這款豪華極品芒果蛋糕吧!

【BAC】鮮芒果礦石蛋糕

【BAC】鮮芒果礦石蛋糕
圖片來源 BAC

最後一間要介紹的就是BAC啦!
濃郁香甜當季新鮮芒果加上70%苦甜經典生巧克力醬,佐以新鮮百香果酸甜夾餡搭配鮮芒果粒以及鬆軟巧克力湯種戚風。
好吃的鮮芒果礦石蛋糕登場!頂層抹上70%經典生巧克力醬,以新鮮百香果製成的酸甜夾餡包裹著高甜度的台灣芒果。
除了夾餡滿滿新鮮芒果以外,今年在蛋糕上層加碼爆量30%新鮮芒果果粒,每一口都吃得到新鮮芒果。
吃膩了甜膩膩的芒果蛋糕嗎?BAC鮮芒果礦石蛋糕多層次的口感也是很棒的選擇唷!

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小編小時候最愛吃的是土芒果,爆表的甜度真的讓小編心花朵朵開!(當然熱量也很可怕QQ)
不過如果小夥伴們自己要處理芒果時建議還是要戴上手套,不然如果遇上表皮上剛好有間苯二酚及漆酚的芒果就GG啦!
如果真的不方便戴手套!那就撒撒嬌拜託親愛的另一半幫忙處理吧。
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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說到好吃的法式早餐,小夥伴想到的有那些呢!
前幾年去法國旅行的時候,那各式的可頌真的讓小編超級驚豔,酥脆的外皮跟柔軟的麵包體,總是會讓人忘記熱量忍不住多吃幾個。
回到台灣之後小編就愛上可頌啦!台灣現在也有好幾間超級好吃的可頌,多層次的口感可是一點都不輸給法國飯店呢!
濃濃的奶油香,各式的口味,今天小編就要介紹5間超好吃的可頌給各位小夥伴,快點來看看我們的介紹吧!

【吉可頌】原味可頌

【吉可頌】原味可頌
圖片來源 吉可頌

師襲正統法國MOF麵包工藝大師,有“可頌爸爸”之稱的主廚吉雍‧佩登(Guillaume Pédron)的吉可頌!
以父親為寶貝女兒每天獻上熱騰騰麵包的心情,精選法國百年品牌麵粉及頂級Isigny依思尼奶油,以毫不妥協的法式工藝與品質堅持,帶來健康美味的食尚。
外酥內軟帶著濃濃的奶油香,外皮酥脆還有著豐富的層次感,其實要分辨可頌的好壞很簡單,越會掉屑的越好(笑)。
除了原味可頌之外,小編也很推薦他們家的蘋心而潤!
酸酸甜甜的蘋果搭配著酥軟的外皮,也是非常受歡迎的一項商品唷!

陳耀訓麵包埠】經典可頌

【陳耀訓麵包埠】經典可頌
圖片來源 陳耀訓麵包埠粉絲專頁

奶油飄香又帶酥脆的經典可頌,一直都是陳耀訓·麵包埠的超級熱賣商品!
精選熊本製粉的麵粉以及在世界乳酪大賽得到冠軍奶油的「Lurpak奶油」,滿滿的酥脆真的讓心花朵朵開!
麵包體咬下後濕潤還帶有彈性,奶油香氣完美的在口中綻放,淡淡的鹹度讓整體口感上更加有層次,絲毫沒有油膩感。

另外他們家的莓香絮語也是小編私心推薦的商品,草莓果乾浸漬草莓酒,還原鮮果的酸甜滋味,帶出草莓的原初風味。
麵團則是使用了12小時長時間發酵的發酵種製作而成,再揉合覆盆子,讓麵包呈現粉色的喜氣,同時以乾玫瑰花瓣及核桃為副食材,增添口感層次,讓麵包留下淡雅芬芳的尾韻。
一口咬下那淡淡的莓香與果乾的口感,喜歡草莓的小夥伴千萬別錯過唷!

【Gontran Cherrier】Croissant可頌

【Gontran Cherrier】台灣茶可頌
圖片來源 Gontran Cherrie

如果想要多嚐鮮各種口味可頌的小夥伴,那麼Gontran Cherrier就是你最好的選擇啦!
是用法國進口麵粉搭配法國愛樂薇奶油,帶有濃郁的奶油香氣,酥脆卻不油膩的口感。
外脆內濕潤,買回家後稍微用烤箱回烤也很好吃,札實的口感很適合喜歡嚼勁的小夥伴。
另外小編也很推薦他們家的台灣茶可頌,台灣道地的東方美人茶,中間包覆著奶油起司,帶有淡淡的茶香味讓人越吃越過癮。
偷偷告訴小夥伴們,晚間七點收攤前是有機會遇到店家促銷某些麵包der,早餐喜歡麵包類的小夥伴千萬別錯過囉!

Rise Bakery】榛果可頌

【Rise Bakery】榛果可頌
圖片來源 Rise Bakery IG

接下來要介紹的就是Rise Bakery啦!
雖然他們家最受歡迎的商品是司康跟肉桂捲,但是小編真的很愛他們家的可頌阿。
薄薄奶酥覆蓋再灑上零星幾許榛果顆粒,奶香麵團裡還裹覆榛果醬,整體風味輕柔,皮脆心軟。
濃郁的奶油香,外層入口酥酥脆脆,裡面柔軟帶Q,真的非常好吃!
另外小編也很推薦他們家的雙倍巧克力軟餅乾,濃濃的巧克力香真的是螞蟻人的摯愛,最神奇的就是上面還撒著海鹽(笑
不死甜再加上口感豐富,雖然價格貴了一點點,不過小編真的超推薦唷!

東客麵包 】迷你可頌

【東客麵包 】迷你可頌
圖片來源 東客麵包

最後一個要介紹的就是東客麵包拉 !
自1991年10月於台北市南京西路新光三越百貨店B2展開1號店,目前從全台共有數間門市。
高雄漢神分店開啟的時候還引起一陣瘋狂的迷你可頌風潮,小編不少住在高雄的朋友都跑去排隊了!
外皮香甜酥脆可口的原味迷你可頌,咬一口充滿層次的口感,難以忘懷的好滋味。
除了原味可頌之外,東客也會隨著季節增加多種不同口味的風味可頌,之前的大甲芋頭卡士達可頌就深得小編的心啊!
小編另外私心推薦他們家的明太子法國麵包,麵包外微酥內軟Q,表層及內部都塗上滿滿的明太子醬,愛吃明太子的小夥伴千萬別錯過啦!

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好啦!今天的文章就介紹到這裡啦!可頌麵包不管是當早餐還是消夜通通都好方便!
原味可頌裏頭夾上火腿跟番茄等配料根本就是神品,愛嚐鮮的小夥伴也可以選擇風味可頌來豐富你的下午茶。
也歡迎小夥伴們有更棒的口袋名單也推薦給我們。
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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六款超高人氣生乳捲推薦!濃郁奶香超誘人、冰冰涼涼超爽口!

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說到適合夏天的甜點,冰冰涼涼的生乳捲絕對是不能錯過的美食!
話說生乳捲真的是款非常有特色的商品,因為絕大部分的人在購買蛋糕的時候都會把上頭的奶油刮掉。
但是生乳捲卻是將濃郁的鮮奶油包覆在柔軟又濕潤的蛋糕體裡,入口即化的輕盈口感讓人一吃就愛上。
濃郁的奶香,細緻濕潤的蛋糕體,今天小編就要介紹6款超好吃的生乳捲給各位小夥伴,快點來看看我們的介紹吧!

【亞尼克】原味生乳捲

【亞尼克】原味生乳捲
圖片來源 亞尼克

說到生乳捲的霸主,當然就是亞尼克拉!
話說小編跟4號先生還在談戀愛的時候,亞尼克還是在萬里的小小店家。
那時候還沒有生乳捲這號商品,都是靠精緻可愛的小蛋糕取勝。
亞尼克的生乳捲號稱會呼吸的泡芙蛋糕,柔軟Q彈、剛剛好的濕潤感。
加上北海道奶霜香醇清爽、入口即化!還曾經創下一年賣出170萬條的佳績唷!
一口咬下可以馬上感受到北海道奶霜白晰似雪的質地入口即化的輕盈口感,就像現飲一杯香醇的北海道鮮乳和柔軟Q彈的泡芙蛋糕完美融合,在嘴裡很快就化開嚐過一口就能完全領略日本人對”鮮奶霜”的熱愛 。
如果是在雙北捷運通勤的小夥伴一定也都看過他們家的生乳捲販賣機,好吃的生乳捲你絕對不能錯過唷!

【糖村】哈尼生乳捲

【糖村】哈尼生乳捲
圖片來源 糖村

接下來就是常常出現在文章裡的糖村啦!
糖村的哈尼生乳捲在2020跟2021年,都榮獲蘋果日報母親節蛋糕評比中冠亞軍的不敗之位!
軟滑細緻又濕潤的口感加上淡淡的蜂蜜香,真的讓奶油和蜂蜜完美結合。
以日本進口鮮奶油與法國進口鮮奶油混合黃金比例,調和出鮮奶油奶味十足,卻不膩口獨特風味。
搭配著台灣道地小農蜂蜜和放牧蛋,蛋糕體Q彈卻不軟爛,每口都是香濃的蜂蜜奶香。
如果喜歡蜂蜜的小夥伴,那糖村這款哈尼生乳捲會是你最棒的選擇唷!

【法朋 Le Ruban Pâtisserie】純濃小山園抹茶生乳捲

【法朋 Le Ruban Pâtisserie】純濃小山園抹茶生乳捲
圖片來源 法朋 Le Ruban Pâtisserie

接下來就是號稱生乳捲界LV的法朋啦!
愛吃抹茶的小夥伴看過來,抹茶力爆棚的純濃小山園抹茶生乳捲你絕對不能錯過。
如雲朵般細膩蓬鬆的蛋糕體,捲入九州最純淨的純生鮮奶油,最單純的美好滋味。
加上濃郁的抹茶甘納許,光是切開看到那爆漿的那一抹綠真的讓人胃口大開!
法式甜點的精緻浪漫,與日式甜點的嚴謹扎實完美搭配,喜愛抹茶的小夥伴快點手刀買起來吧!

不二緻果】女神捲Oni Roll Cake

【不二緻果】女神捲
圖片來源 不二緻果

介紹完抹茶,接下來就是台灣當地食材的芋頭啦!
曾獲選蘋果日報母親節評比卷類第二名的女神捲Oni Roll Cake,是有著黃金比例的der!
口感香濃且吃得到真實芋頭的顆粒,有真實芋頭的香氣。中間濃郁的芋泥餡滑順又甜蜜。
使用繁複工法製成的泡芙蛋糕,讓外層蛋糕擁有滑嫩Q彈的絕佳柔彈與口感。
內餡包覆十勝優質乳源製成的爽口鮮奶油與香醇芋頭餡,滑順又清爽的乳香、芋香撲鼻而來。
最後夾在中心的芋角,再度增添了芋頭迷人優雅的濃郁美味!
你是愛吃芋頭的小夥伴嘛!不二緻果家的女神捲,讓你綻放的微笑像是個美麗女神唷!

【馬克先生】燕麥豆漿蛋糕捲

【馬克先生】燕麥豆漿蛋糕捲
圖片來源 馬克先生

覺得生乳捲高熱量讓你有點吃不下口嗎?那麼走養生健康風格的馬可先生就是你很棒的選擇啦!
馬克先生推出一整系列的燕麥豆漿蛋糕捲,讓養生的小夥伴也能開心吃甜點。
有機發芽濃豆漿打成的鮮奶油內餡口感滑順,冰涼綿密入口即化,再搭配著鬆軟又細緻的燕麥豆漿蛋糕體超級健康。
一口咬下濃醇豆漿香氣在嘴裡散開,有著簡單卻令人回味無窮的美味。
淡淡的楓樹糖漿微微散發的甜蜜的氣息及口感,如果你是喜歡微甜口感的小夥伴,那這款燕麥豆漿蛋糕捲很適合你唷!

【空服員的手做甜點】松露巧克力鮮乳卷

【空服員的手做甜點】松露巧克力鮮乳卷
圖片來源 空服員的手做甜點

最後一個要介紹空服員的手做甜點啦!
這款松露巧克力是他們家從剛開幕就開始販售的元老商品之一唷!
法國頂級可可粉,苦香氣十足,巧克力戚風蛋糕扎實、細密。
70.5%比利時巧克力甘納許夾層,微微苦甜的氣息隨著口腔溫度劃開在嘴裡。
內餡的法國清爽香醇動物鮮奶油,減糖且有滿滿的奶香。
如果是你是喜歡微苦巧克力的小夥伴,那這款就是你最好的選擇啦!

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六間熱門蜂蜜蛋糕推薦!坂神本舖、一之鄉、初心菓寮、福砂屋、通通都好吃!
六款巧克力蛋糕推薦,紅葉、神旺、chochoco、霂克、艾波索、Aposo!好男人必看!人生必買!

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過年必吃零嘴推薦!打牌追劇都超適合!過年耍廢接待客人就靠它們啦!

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過年要到啦!小夥伴你們開始囤貨了嗎?
雖然現在超商賣場過年幾乎都是24小時營業,但是這種冷冷的天要出門真的好懶惰!
而且年節期間總是會有客人來訪,切水果又超級麻煩!這時候零嘴就是我們招待親朋友的好朋友囉。
尤其是打牌手氣正旺的時候,或是追劇看的正精彩的時候肚子突然有點餓,這時候零食也是我們的大救星阿!
今天就來小編就來介紹幾款過年必備的超人氣零食,小夥伴們快來看看吧!

花生芝麻娃娃酥糖

花生芝麻娃娃酥糖
圖片來源 蝦皮

說到小編小時候最愛的零嘴,當然就是娃娃酥糖拉!
濃郁的花生和芝麻外頭滾著甜蜜蜜的糖漿,綿密細緻又層次豐富的口感就是它萬年不敗的理由之一。
加上不黏牙這個特點,是大人小孩都喜歡的年節點心之一呢!
如果怕太甜的小夥伴也可以上網選購海藻糖製作的娃娃酥,甜度只有砂糖的一半,好吃又健康唷。

喜歡其他古早味餅乾的小夥伴可以參考這篇唷!
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牛肉乾

【金龍肉乾】
圖片來源 金龍肉乾

說到過年必買商品之一,當然就非牛肉乾莫屬啦!
身為勤儉的家庭主婦,平常家裡是很少會買牛肉乾的,但是過年就不一樣啦!
各大廠牌的牛肉乾吃好吃滿,過年耍廢追劇超級好朋友,加上不黏手這個特點,真的是超級方便。
尤其是油花分布均勻,口感軟嫩、肉汁含量豐富的牛肉乾,滿滿肉汁大滿足,一口咬下真的是超級幸福阿!

好吃的牛肉乾還有這些!
6間熱門牛肉乾推薦!給你原味肉質最純粹的鮮潤口感,江記華隆、垂坤、千翔、金龍肉乾、唯豐、喬安牧場!

豬肉乾

【黑橋牌】風味條子肉乾
圖片來源 松果購物

有愛吃多汁又有嚼勁的小夥伴,當然也會有愛吃鮮嫩多汁豬肉乾的小夥伴囉!
肉質Q彈嫩香的豬肉乾,除了小夥伴們常見的蜜汁口味之外,這幾年口味越來越多元了呢。
不管是飛魚卵、芥末、黑胡椒、泰式檸檬、蒜味等等口味,通通都好吃!
直火炭燻的豬肉乾吃起來炭香飄逸、肉汁又鮮甜,加上喜氣的大紅色,更加友過年的氣氛。
尤其是這幾年超級流行條型肉乾,更是擺脫了以往吃豬肉乾會黏手的既有印象,大人小孩都喜歡!

想吃鮮嫩好吃又多汁的蜜汁豬肉乾快點看這裡!
七間網路超夯蜜汁豬肉乾推薦!可味、黑橋牌、福委、美珍香、楊家香、吳記厚禮數、水根!柔滑軟嫩、鮮美甘甜!

蛋黃酥

【不二坊】蛋黃酥(原不二家)
圖片來源 不二坊

說到過年,怎麼能忘記蛋黃酥呢!
那綿密不甜膩的內餡加上微濕潤的口感,另外搭配著濃郁不乾澀的鹹蛋黃,最外層在裹上香酥可口的外皮,小編光想就流口水拉!
不管知名大廠的蛋黃酥還是網路熱銷的蛋黃酥,通通都好吃。尤其是在冷冷的天在搭配熱熱的茶,那蛋黃酥真的是超級美味。
如果家裡有小烤箱的話,微微加熱一下,那鬆軟綿密的口感又更是讓人加倍幸福呢。

你是蛋黃酥達人嗎?那這幾間知名品牌你一定都知道!
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鳳梨酥

【李鵠餅店】鳳梨酥
圖片來源 李鵠餅店

年節不管送禮還是自己家裡當點心零嘴吃,當然台灣之光的鳳梨酥一定是霸主囉!
香氣四溢又外酥內嫩,加上纖維纖細又酸甜適中,不管是偏甜的鳳梨+冬瓜餡還是微酸的土鳳梨餡都有人喜歡。
每一口都可以吃到大自然的芬芳,加上淡淡的奶香更是美味在加分。
光是每年出口的鳳梨果餡的部份每年會用掉約五千公噸的鳳梨,台灣的鳳梨果然是世界第一呢!

想看更多好吃的鳳梨酥嗎?看看你喜歡的廠牌有沒有入選吧!
六間超夯鳳梨酥推薦!小潘、微熱山丘、佳德、俊美、李鵠餅店、陳允寶泉!土鳳梨V.S冬瓜醬,通通都美味!

蛋捲

【朵菈幸福手工蛋捲】綜合蛋捲
圖片提供 朵菈幸福手工蛋捲

不知道從什麼時候開始,蛋捲好像也變成年節必吃的點心之一!
尤其是打牌打到一半肚子餓,手氣正旺完全不想離開牌桌的時候,那方便好吃又能填飽肚子的蛋捲就是最佳選擇之囉!
滿滿蛋香的幸福味加上紮實又香醇濃郁的口感,蛋捲的魅力真的無人能擋。
好吃到每次吃到最後,小編總是會捨不得的把剩下的碎屑通通到在嘴巴裡。
雖然有點沒有形象,但是總是覺得剩下的那些碎屑特別好吃呢!

好吃的蛋捲在這邊!打牌最適合吃這款啦!
六款網路超夯蛋捲推薦,六月初一、新竹福源、喜年來、福義軒心路、義美、海邊走走、朵菈幸福陪你度過開心的消夜時光!

牛軋糖

【SUGAR & SPICE 糖村】牛軋糖
圖片來源 SUGAR & SPICE 糖村

飽滿香脆的堅果粒,口感Q彈不黏牙,還散發出濃濃奶香味,這就是牛軋糖的魅力啦!
不管是花生還是杏仁,或者是單價會偏高的夏威夷果,通通都有各自的風味,通通都超級好吃呢。
尤其是在口中慢慢咀嚼的時候那越來越濃郁的奶香,更是讓它成為過年必買的零食之一!
話說小編小時候一直很不愛牛軋糖,總覺得它硬的跟石頭一樣!每次要吃的時候都要咬的很辛苦。
直到長大之後才知道,原來牛軋糖要吃之前要握在手中讓它稍微軟化一點,這樣就可以輕鬆地吃到好吃的牛軋糖囉!

想知道還有哪些品牌的牛軋糖超級好吃嗎?快點來看看這篇吧!
8間牛軋糖推薦!乳香四溢不黏牙,糖村、米提爾、稻喜田、喜之坊、白師傅、聯翔、張協興茶行、櫻桃爺爺!

花生糖

【福源花生醬】
圖片來源 新竹市觀光旅遊網

最後一個要壓軸介紹的就是我們大家都很孰悉的花生糖啦!
帶著琥珀色的光澤,閃著透亮的光芒,酥脆香甜,又有滿滿的花生的香味的花生糖,總是讓人一塊一塊的吃個不停呢。
不管還原味還是海苔口味,或是讓人又愛又很的香菜口味通通都好吃。
加上接受超高,也是年節放在桌上讓拜年客人吃必吃的點心之一呢!

喜歡香香酥酥的花生糖嗎?快來看看小編介紹這幾間超夯名店吧!
7款超夯花生糖推薦!飽滿花生超涮嘴,知味、龍情、進福大灣、張豐盛、正一、萬泰、福源!

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好啦!今天的文章就到這裡囉!
平常小編怕胖總是特別節制,除了正餐之外真的很少吃零食。更別提今天介紹的這些高熱量食物了!
但是過年就不一樣啦!總是買好買滿的塞滿整個零食櫃,不管是追劇還是打牌的的時候通通都好方便呢!
也期待新的一年小夥伴們可以心想事成、天天開心、錢錢多的數不完、身體健康、闔家平安唷!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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過年要到啦!有小夥伴跟小編一樣每天都在趕案子中渡過嗎?
每到過年小編的荷包總是會大失血,除了要包紅包給少爺跟太后大人之外,拜訪親友的時候也要準備很多紅包跟禮盒!
加上親朋好友包紅包出手都超大方,少爺才三歲的時候就有收到三千元的紅包,結果當然是當媽的也要默默回包三千回去那樣。
我可憐的荷包君阿!媽媽對不起你阿(拭淚!
不過說到過年就得來聊聊年節禮盒啦!每年小編總是會花點心思選購年節禮盒,這樣拜年的時候才不會太失禮。
一年才見面一次的親朋好友都會送的特別別緻(常常在見面的好朋友就青菜的概念),今天就來介紹幾款小編今年自己也很推薦的年節禮盒,小夥伴們快來看看吧!

漉茶事】福祿壽喜糕

【漉漉茶事】福祿壽喜糕
圖片來源 漉漉茶事

今年是虎年,當然要來點虎虎生風的伴手禮囉!
漉漉茶事延續百年傳統的製作技藝手做,讓那大顆飽滿,又綿密細緻的萬丹紅豆為內餡。
外頭在包裹上支持手工製作的豆沙,一口咬下,那綿細細緻的口感混合著淡雅的香氣,每口都是好滋味!

而且糕模可是特別聘請鹿港的名雕刻師,以純手工雕刻出精緻的梅、蘭、竹、菊四君子的糕模。
每一筆都充分展現出鹿港傳統雕刻藝術的細膩,在與百年糕藝完美結合。
最後在以獅、虎、象、豹瑞獸年畫為主題包裝,呈現出民間喜氣洋洋的感覺,讓你事業與財富都順遂,今年旺旺旺!

【合興壹玖肆柒】福虎生風鬆糕禮盒

【合興壹玖肆柒】福虎生風鬆糕禮盒
圖片來源 合興壹玖肆柒

說到老台北人最經典的年節禮盒,當然就非合興壹玖肆柒莫屬啦!
紫薯楓糖黑豆鬆糕、黑米花生、大納言紅豆、桂花芝麻、紅豆豆沙都是他們家的熱賣商品,一盒直接大滿足。
如果是吃素的小夥伴也可以跟他們提說要改成全素的口味,只要把桂花芝麻鬆糕改成桂花豆沙口味就是全素禮盒囉!
讓不管是送禮的你或是收到禮物的親朋好友們,通通虎年事事都如意,福虎日日有生豐!

另外小編也很推薦他們家的紅糯紫米豆沙八寶飯呢!
以花蓮產的紅糯米作為八寶飯的基底,加上特有奶油香氣,最後在搭配傳統的紫米製成的紅糯米豆沙八寶飯。
也是去年超夯的熱賣商品之一唷!

【一之鄉】虎虎生財麻將蜂蜜蛋糕禮盒

【一之鄉】虎虎生財麻將蜂蜜蛋糕禮盒
圖片來源 一之鄉

說到年節孩子最愛的伴手禮,當然就是綿密香甜的蜂蜜蛋糕莫屬囉!
一之鄉今年年節販售超級逗趣的麻將蜂蜜蛋糕,烙印上168一路發發發的吉祥數字,讓你今年財運一路發發發。
另外搭配超級可愛的攜帶式迷你麻將組,好玩又有趣味,讓過年更加有趣味。
吃蛋糕配熱茶,最後再一起摸個兩圈歡喜渡新年,過年就是要有過年的氣氛才開心咩!
另外還送上開運平安媽祖的錢母以及虎年金鈔,滿滿祝福大大的喜氣,真的是新春送好禮的最佳選擇唷!

【Café del SOL】客製化餅乾禮盒

【Café del SOL】客製化餅乾禮盒
圖片來源 Café del SOL

過年要去女朋友家拜年嗎?那討好未來的丈母娘當然是首要大事啦!
Cafe del SOL今年推出的餅乾禮盒真的很厲害,包準一打開就讓準丈母娘樂的心花朵朵開!
不管是好事花生咖啡小圓餅還是濃情巧意巧克力餅乾,或是開花結果莓果餅乾、金瓜旺旺南瓜起司酥餅、雙喜臨門雪花酥餅名字通通都超吉祥。
光是一一盤點這些乾餅的名字,滿滿的吉祥話包準讓你成為最佳女婿首選。
內外兼具的完美禮盒,不管是送禮還是自用通通都適合,送禮就是要送到心坎裡唷!

【舊振南】金玉滿堂禮盒

【舊振南】金玉滿堂禮盒
圖片來源 舊振南

說到高雄送禮的首選,當然創始於西元1890年(清光緒16年)的舊振南一定是霸主啦!
今年過年舊振南推出超級喜氣的金玉滿堂禮盒,除了大人小孩都愛的各式麻粩之外,還有棗泥核桃糕、金萱烏龍牛軋糖、南瓜子酥、腰果酥等超人氣甜蜜零嘴!
討喜的大紅包裝搭配著細緻又的畫作,送給長輩這款絕對是安全牌。加上貼心的每顆麻粩獨立包裝,不用擔心黏在一起導致變形或掉粉 。
金玉滿堂、兒孫滿目,過年想討個好彩頭,選這款就對囉!

【久久津】九九金燒禮盒

【久久津】九九金燒禮盒
圖片來源 久久津

久久津九九金,過年就是要又紅又金最吉利!
台中超級熱門的九九金燒當然也是必推商品之一,光是他連續多年的得獎紀錄,就是這傢伙一定是狠角色啦!
Q彈的麻糬加上濃郁的切達乳酪,鹹鹹甜甜的滋味交錯吃起來令人回味無窮。
加上搭配上討喜的金條外表,九九純金超吉利, 也是台中人逢年過節的必買商品唷!

【無二】桂圓福貴糕

【無二】桂圓福貴糕
圖片來源 無二

最後一個要壓軸介紹的就是我們鴻海郭董的送禮首選,無二桂圓福貴糕啦!
原先只提供給郭董逢年過節或是商務拜訪用的伴手禮,現在我們也能一享口福囉。
像雪花般細緻綿密的糯米粉在炊蒸後,在加入古法慢熬的金黃色天然麥芽糖,讓糕體吃起來Q彈滑順、卻又甜而不膩,搭配一壺熱茶真的超級幸福。
內餡則是加入季節的果乾搭配核桃仁,除了用料養生又健康之外,吃起來更是層次豐富,每一口都能吃到爽脆的核桃仁!
重點是每日新鮮限量製作,數量有限!想送禮的小夥伴動作可要快一點囉!

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好啦!今天的文章就到這裡囉!
每年過年小編都很煩惱要買什麼送禮,也會趁著拜年的時候帶少爺出去走走。不過去年因為疫情的關係,只能一直關在家裡QQ。
希望疫情趕快結束,好想在到處去朋友家串門子啊!
小夥伴們也千萬記得過年那段時間盡量避免去人多的地方,有健康的身體,才有美麗的未來唷!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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六款超高人氣蒙布朗蛋糕推薦!濃濃栗香超誘人、愛吃栗子蛋糕的人必看!

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說到蒙布朗蛋糕,小夥伴們一定對他那一絲絲層層疊起栗子醬超級有印象!
蒙布朗其實是一種長得很像積雪山峰的栗子蛋糕,在世界各國的甜品店跟咖啡館也都很受歡迎。
據說他的起名是來自法國薩瓦和義大利皮埃蒙特的阿爾卑斯山,阿爾卑斯山的山頭白朗峰在冬天的時候總是會覆蓋著厚厚的白雪,就像蒙布朗上面撒的糖粉一般,所以他的名字也是含義相同的Mont Blanc。
濃郁的栗子香,層層的豐富口感,今天小編就要介紹6款超好吃的蒙布朗蛋糕給各位小夥伴,快點來看看我們的介紹吧!

【畬室】嵯峨

【畬室】嵯峨
圖片來源 畬室

第一間要介紹的就是名字很難打也很難念的畬(讀音念ㄩ ˊ)室囉!
除了店名很難念之外,連商品的名字也取的很雅致,嵯峨其實就是山勢高峻的意思,疊高高的栗子泥是不是真的很像高山的感覺呢!
畬室誕生於2015年,主廚鄭畬軒投入巧克力十餘年的熱情與專業。是臺灣少數專注於精品手工巧克力的品牌。
數度於國際賽事獲獎,並為首個登上Salon du Chocolat Paris‧法國巴黎巧克力大展的臺灣品牌唷!

法式甜點的經典─蒙布朗‧Mont Blanc。它在法文意為勃朗峰,是阿爾卑斯山脈的最高峰。
蒙布朗這款甜點因為形狀像山一樣,頂頭又撒上一層似白雪般糖粉點綴著山頭。
畬室的蒙布朗《嵯峨》由栗子泥、蛋白霜、香緹鮮奶油、塔殼等經典元素構成,特別注重保留栗子的甘香之氣。選用橡木桶陳年8、12 及 23年的三款優質蘭姆酒,創造香氣疊嶂起伏的絕美山峰。

網友表示:「這款充分展現栗子的風味,裡面的蛋白霜更添層次口感,濕潤的內餡與塔皮做出的對比也很棒。」、「杏仁奶油、香緹、栗子泥中散發各自的酒魄,不管是配上一杯的咖啡或茶都非常搭。」、「恰到好處的甜度彰顯栗子香氣,吃起來滑順細緻,真的非常推薦」

【珠寶盒法式點心坊】布朗峰

【珠寶盒法式點心坊】布朗峰
圖片來源 珠寶盒法式點心坊

擁有甜美且道地的法式滋味,挑動你的視線,滿足您的味蕾。
珠寶盒堅信手製的感動,堅持天然保有大地風味的物料,為這堅持默默的努力著。
隱身專業廚房的烘焙團隊,結合來自蛋糕、巧克力師傅與麵包師傅的堅持與技藝,道地的法式美味一一呈現,溫暖了挑剔的味蕾。
亮麗誘人的甜點在點心櫃中靜靜閃耀著,宛如靜置在珠寶盒寶石般,美妙而扣人心弦,口味充滿創意又道地,就連外國人也讚嘆不絕唷!

偏執的只選用保有果實最精華風味的法國歐布納斯栗子泥,破除布朗峰甜度的迷思。
酥脆的塔皮與杏仁奶油餡,搭配大量的栗子與水浴蒸烤的栗子布丁,表面擠上沙巴東栗子奶油餡。
以法式布蕾和整顆的無糖栗子增加多層次食感,烤成像餅乾的塔皮則讓細膩蛋糕頓時多了酥脆口感。
布朗峰不敗的美味,真的很值得品嘗唷!

網友表示:「珠寶盒的布朗峰真的無敵好吃,但是常常買不到!」、「珠寶盒+1,講完又好想吃,可是收到又捨不得破壞那個美!」、「酥酥脆脆的塔皮搭上杏仁奶油餡超合味,不會太甜超好吃的。」

【品悅糖法式甜品專賣】蒙布朗 (已歇業) 

圖片來源 品悅糖法式甜品專賣

品悅糖法式甜品提供道地的法式手工甜品、馬卡龍、可麗露、手工巧克力和義式手工冰淇淋,也提供宴會點心和婚禮小物的訂做。
以販售法式手工甜品為主,有著連法國人吃了都讚不絕口的”焦糖蘋果千層酥”,各式各樣不同口味的”法式經典馬卡龍”,在繁忙的生活中增添許多甜美滋味。

品悅糖法式甜品的蒙布朗以進口栗子泥為主軸的一款甜點,濃郁的栗子風味搭配義式蛋白餅,軟棉的口感碰上酥鬆蛋白餅,在口中迸出煙花般絢麗的美好。
中間也加入諾曼地香堤及巧克力夾層增添甜點濕潤度和口感,細緻做工值得細細品味。
不過純法式的做法就是會比較甜一點,建議小夥伴們可以配壺熱茶搭配唷!

網友表示:「蒙布朗不死甜,而且味道很濃郁會在口中蔓延,會讓人還想再吃。」、「尤其推薦蒙布朗跟招牌棒棒,真的豪豪吃~!」、「超愛上面那一層層的栗子餡,吃起來滑順濃郁也不會太甜,很法式的口感 !」

阿瑪迪斯咖啡館】栗子狂想曲

【阿瑪迪斯咖啡館】栗子狂想曲
圖片來源 阿瑪迪斯咖啡館

“美麗與純潔的雪絨花,是來自沃爾夫岡.阿瑪迪斯.莫札特出身地的珍奇之寶。
身為花中貴族的她,嬌柔的外表之下,隱藏着非凡脫俗的堅韌﹐好似我們對品牌的精益求精,不斷創新的一枝獨秀。
阿瑪迪斯引進歐風的藝術人文氣息與文化, 以歐風、品味、優雅的美食薈萃,提供奧地利特色甜點與歐式餐引,帶給亞洲地區消費者一場咖啡、甜點、巧克力及美酒羅織的交響盛宴!

香醇浸泡蘭姆酒漬栗子搭配鬆軟戚風蛋糕是阿瑪迪斯2020秋冬推出的新口味,甜蜜秋季美味栗子是大人口味的栗子蛋糕。
秋季的栗子總是給人溫暖的口感,阿瑪迪斯重新推出香氣十足的栗子狂想曲,使用浸泡蘭姆酒的香醇栗子搭配鬆軟戚風蛋糕層層推疊衝擊您的味蕾。彷彿聆聽到狂想曲般,擁有豐富多層次的口感唷!

網友表示:「蛋糕層次分明, 每咬一口都是味蕾的探險,令人驚奇不已!」、「我超愛他們家的栗子蛋糕,口感層次上非常明顯!吃起來也很濃郁!」、「不僅視覺、味覺都很療癒,讓人吃起來不會覺得很膩口,非常好吃。」

【法藍四季】法式栗子蒙布朗法式甜點塔

【法藍四季】法式栗子蒙布朗法式甜點塔
圖片來源 法藍四季

糕點是使人幸福的魔法美食,尤其像藝術品般的法式甜點,更挑動味蕾和視覺感官到極致。
綿密堆疊的口感,精雕細琢的造型,每一口咬下鬆軟綿密或堆疊層次的口感口中蔓延開來,每一口都是讃嘆。
這大概是人生中最美好的時刻,也是「法藍四季」希望帶給您的感受。

「甜塔皮」是塔的靈魂,我們使用堅果磨製的杏仁粉增添塔皮香氣,再加入兩種不同的進口奶油增加濃郁酥脆的口感。
法國頂級栗子餡搭配杏仁堅果做成的酥脆塔皮,酥脆的塔皮與栗子的香氣結合,與蛋香十足的香草蛋糕,口感清新淡雅!
法藍四季的這款法式栗子蒙布朗法式甜點塔並不會太甜,要注意別小心就吃光光囉!

網友表示:「濃郁的栗子香,不會甜,也不會膩!很好吃的蛋糕」、「栗子的香氣很好,塔皮也很酥脆,不甜膩,栗子味道超濃郁」、「栗子派真的吃的到栗子泥鬆軟的口感,不知道是不是因為季節的關係味道不夠濃郁,如果在秋天買就更完美了哈哈!」

【亞尼克】栗子蒙布朗

【亞尼克】栗子蒙布朗
圖片來源 亞尼克

最後一個要介紹的就是小夥伴們都很熟悉的亞尼克拉!
基於「要給客人最好的」的信念,亞尼克的蛋糕始終採用最好的原料。
從一開始為了給客戶最新鮮的口感而常常丟棄蛋糕,到後來總是因為美味可口用料實在而賣到來不及做。
吳宗恩一直堅持要讓顧客品嚐最好的蛋糕,這個善的循環,不只與客人分享好吃的蛋糕,更與供應商分享好的利潤。
他更用他充滿好奇的童心,探索創造出不同的口味, 琳琅滿目的蛋糕不只滿足了顧客的嘴,更融化了人們的心。

愛樂薇動物鮮奶油乳源來自於法國諾曼第地區,多次榮獲法國乳製品大賽冠軍,是眾多米其林餐廳主廚及M.O.F甜點大師指定使用的鮮奶油。乳脂肪含量35.1%,口感香醇,細緻滑順。
再搭配上昭和麵粉的獨特研磨技術,顆粒加倍細緻,使蛋糕口感滋潤且柔軟,化口性極佳!
嚴選甜點大師指名使用的法國安貝栗子泥,強調天然鮮甜無添加。運用蘭姆酒香凸顯栗子濃郁的甘甜風味,再融入特調奶霜,充滿法式甜點的細膩層次。

網友表示:「光方便這一點就打倒一票的精品蛋糕店了,想吃隨吃都能吃,味道也很讚!除了生乳捲之外這是我心目中的第一名」、「栗子超濃郁,重點是性價比很高,不會太甜膩,每次有經過必買」、「還吃的到栗子碎粒超幸福,冰冰的吃起來好消暑!」

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好啦!今天的文章就介紹到這裡啦!小編平常不愛吃糖炒栗子,可是超愛蒙布朗。
就像小編家的少爺不愛吃蕃茄但是狂愛番茄醬一樣,這種奇怪的習慣有小夥伴跟我們一樣嗎?
秋天是栗子的季節,這時候的蒙布朗會特別好吃,小夥伴千萬別錯過囉!
也歡迎小夥伴們有更棒的口袋名單也推薦給我們。
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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說到檸檬蛋糕,小夥伴一定對老奶奶檸檬蛋糕不陌生!但是老奶奶蛋糕到底是哪個老奶奶發明的呢?
加拿大的艾德蒙頓是一個單純可愛的港口小鎮,那是也是富有文化氣息的一座城市,幾乎整個城區範圍都是散步的好去處。這裡四季如春,幾乎是加拿大天氣最好的地方了,所以也享有藍色海岸最美之地的暱稱唷!
艾德蒙頓每年2~3月是檸檬盛產的季節,同時他們也會舉辦世界上獨一無二的檸檬嘉年華!也因為新鮮檸檬盛產的關係,所以家家戶戶的老奶奶都會利用檸檬來做成這款純樸又簡單的家常蛋糕,所以就被稱為「老奶奶檸檬蛋糕」啦!
今天小編介紹5款超好吃的檸檬蛋糕給各位小夥伴,快點來看看我們的介紹吧!

【食感旅程Palatability】金典檸檬蛋糕

【食感旅程Palatability】金典檸檬蛋糕
圖片來源 食感旅程Palatability

食感旅程Palatability用【堅持的產品,嚴選的原料】為宗旨,希望客人在享受甜點的同時能夠吃的安心更吃的健康。
堅持使用法國Elle&vire鐵塔牌天然發酵奶油,取代市面上常見的酥油、乳瑪琳、人造奶油等,並使用日本進口頂級麵粉以及台灣在地生產有機食材,融入我們的甜點及法式手工餅乾中。
拒絕使用任何人工香精等添加物,嚴選健康的食材是我們的堅持,吃得安心又放心唷!

無添加任何香精,99純金箔、特製檸檬糖霜、綿密細緻檸檬蛋糕,選用農場直送土雞蛋。特製檸檬糖霜酸甜適當,整顆檸檬與雞蛋的完美融合一。
嚴選日本小提琴麵粉,顆粒細緻,保濕性高,帶有淡淡小麥香。法國鐵塔奶油為天然發酵奶油,加上新鮮濃郁的乳香,歐洲第一品牌選擇。法國可可貝芮巧克力 口感香濃滑順,悠長綿延的果香及天然巧克力芬芳,加分再加分。喜歡檸檬香氣的小夥伴絕對不能錯過囉!

網友表示:「很好吃的檸檬蛋糕,口感紮實,有機糖甜而不膩,上覆食用金箔兼具美感。」、「檸檬蛋糕真的太棒了,不管是吃完大餐後解膩,還是配上一杯香濃的咖啡or茶都非常搭。」、「看起來非常有質感的蛋糕,吃起來微微的酸甜,非常推薦」

【Le Ruban法朋烘焙甜點坊】老奶奶檸檬蛋糕

【Le Ruban法朋烘焙甜點坊】老奶奶檸檬蛋糕
圖片來源 Le Ruban法朋烘焙甜點坊

老奶奶檸檬蛋糕是法朋首創的甜點,從2012年11月開幕時就是法朋最熱賣的蛋糕之一。
有很多人問為什麼法朋老奶奶檸檬蛋糕要叫老奶奶檸檬蛋糕呢?
2007年店長受邀參加在歐洲巴黎甜點比賽時,由一對老夫婦經營的小餐館知道他們遠從台灣來參賽,於是對他們非常友善。
餐後還熱情招待他們品嚐了家傳的檸檬蛋糕,由於回台灣後一直沒有辦法忘記那對友善的老夫婦,所以開店後把記憶中的味道用自己的方式製作出來。
法朋老奶奶檸檬蛋糕,一個真實的用感謝回憶的甜點。愛吃檸檬蛋糕的小夥伴們一定要試試看唷!

檸檬糖霜蛋糕的霸主,使用法國伊斯尼奶油、日本麵粉及農場雞蛋製成的蛋糕體口感濕潤,搭配上方的檸檬糖霜就是最完美的檸檬蛋糕 ,酸度適中是能夠讓大大小小都喜歡的秘訣。
每日新鮮出爐,還有切片、五吋以及七吋的選擇,從一人吃到全家吃都沒有問題!

網友表示:「檸檬蛋糕的糖霜微微酥融化成嘴裡的酸甜滋味,蛋糕體絕妙地拿捏濕潤蓬鬆,非常好吃!」、「淡淡的檸檬香不會太甜,香綿細膩的口感超級讚,口袋名單之一!」、「人氣招牌老奶奶檸檬蛋糕,蛋糕本體扎實,檸檬糖霜酸甜搭配的恰到好處,個人認為冰過後更好吃。」

【花鳥川水果千層】北海道生乳檸檬千層

【花鳥川水果千層】北海道生乳檸檬千層
圖片來源 花鳥川水果千層

台灣是世界知名的水果王國,得天獨厚的風土條件,使花島川以四季優質且多樣的水果自由發想,追尋那迷人的香氣。
來自屏東九如的綠檸檬,融合北海道十勝生乳酪,以及其他來自世界各地的優質素材調整成檸檬奶醬,再與法式薄餅皮已完美比較層層堆疊。
每一口都吃的到新鮮檸檬獨有的檸檬香,一口咬下酸甜優雅的檸檬果香在口中清爽綻放!尾韻再以輕柔天然奶香淡出,清爽多層次的實感令人驚艷,一口接一口!

網友表示:「味道層次豐富,酸度也很夠味,蛋糕口感滑順,食材搭配特別,令人驚艷的一款千層蛋糕。」、「酸酸甜甜,醬很像檸檬塔的感覺,整體很綿密,很好吃!」、「最喜歡頂部的檸檬漬蘋果,千層的部分退冰時要拿捏得好會更好吃!」

【1%bakery】檸檬重乳酪蛋糕

【1%bakery】檸檬重乳酪蛋糕
圖片來源 1%bakery

1%bakery嚴選優質食材,簡單純粹的自然美味!
精選日本海藻糖製成,低糖度、低熱量,爽口不膩的清爽新選擇。日本菓子粉純小麥製作,100%純天然、無人工添加物。
台中乳酪職人-1%bakery,以感受生活找尋靈感,選擇拋棄繁瑣的外在,挖掘食材純粹、可能的天然樣貌。生活因此,有了不同的溫度!

直奔產地挑選最好品質的屏東檸檬 , 屏東檸檬產量佔全台灣七成,是全國之冠!
富有檸檬清香的綠色外皮包覆著新鮮多汁的果實,檸檬獨有的香氣非常適合製作健康酸甜的蛋糕。
清爽微酸檸檬蛋糕,以新鮮檸檬萃取檸檬汁和現刨檸檬皮製成,還沒品嚐就能聞到滿滿檸檬清香。
百吃不膩的經典人氣蛋糕,另外還有(附贈法式綠檸檬抹醬唷!

網友表示:「口感非常清爽,並不會很酸,乳酪在嘴裡很緊實,另外如果喜歡吃酸的朋友,店家額外附上的檸檬沾醬你肯定會很喜歡!」、「口感很像雪糕,很清爽!搭配一旁的檸檬果醬,風味更濃郁!」、「帶著微酸,吃的到檸檬濃郁香氣,還有濃郁的乳酪,檸檬清爽和乳酪濃郁搭配的恰到好處,讓人吃起來不會覺得很膩口,非常好吃。」

【搭啵S重乳酪蛋糕】柚香檸檬乳酪蛋糕

【搭啵S重乳酪蛋糕】柚香檸檬乳酪蛋糕
圖片來源 搭啵S重乳酪蛋糕

在高雄市人文彙集的小巷弄中,每天店裡頭總是飄著乳酪香味久久不散。
搭啵S乳酪部分堅持不添加任何麵粉及一滴水,有別於一般麵粉製蛋糕澱粉攝取及甜膩感,強調新鮮.健康與美味,完全不加任何人工香料及防腐劑。
採用大量天然食材製作,富含高鈣與蛋白質,減糖、減脂、不酸、不甜膩,食用起來綿密又紮實,冷藏或冷凍都有不同風味,是一個大人小孩通殺的幸福美味.

以自然清香原味呈現,酸V酸V檸檬奶醬挑逗舌尖味蕾, 日本柚香乳酪微微在口中綻放,手作棉花糖軟Q化開, 只留下美好的甜蜜滋味
黃檸檬奶醬清香誘人的香氣,細膩的在口中化開,留下回味醇香。中間夾著自製的義式棉花糖,Q軟帶勁增添驚奇口感。
100%日本柚子原汁拌合乳酪,淡淡的柚香伴隨淡淡的奶香,最底層使用酥脆爽口的法式餅乾底,濃濃香氣讓人意猶未盡。
炎炎夏日9453,就是要酸!

網友表示:「 柚香混著檸檬口感非常清爽,並不會很酸,中間夾著QQ的棉花糖超特別,跟純粹的檸檬蛋糕比起來又更加有層次,好吃」、「綿密的乳酪搭上棉花糖,口感讓人驚艷!真的很推薦」、「一打開蛋糕,清香的檸檬香氣撲鼻,酸酸甜甜的味道,真的超好吃!」

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好啦!今天的文章就介紹到這裡啦!酸酸甜甜的檸檬蛋糕小編也很愛。
尤其是熱熱的天氣一口咬下,冰涼涼的檸檬蛋糕讓暑氣全消啦!
小編還在努力收集資訊,下次會介紹傳統的檸檬小蛋糕給小夥伴們唷!也歡迎小夥伴們有更棒的口袋名單也推薦給我們。
我是你的4號小編,我們下次見囉!

你也是喜歡吃蛋糕的小夥伴嗎?快來看看下面這些文章吧!
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