五款超高人氣可頌推薦!外酥內軟、濃郁酥香超誘人!
說到好吃的法式早餐,小夥伴想到的有那些呢!
前幾年去法國旅行的時候,那各式的可頌真的讓小編超級驚豔,酥脆的外皮跟柔軟的麵包體,總是會讓人忘記熱量忍不住多吃幾個。
回到台灣之後小編就愛上可頌啦!台灣現在也有好幾間超級好吃的可頌,多層次的口感可是一點都不輸給法國飯店呢!
濃濃的奶油香,各式的口味,今天小編就要介紹5間超好吃的可頌給各位小夥伴,快點來看看我們的介紹吧!
【吉可頌】原味可頌
師襲正統法國MOF麵包工藝大師,有“可頌爸爸”之稱的主廚吉雍‧佩登(Guillaume Pédron)的吉可頌!
以父親為寶貝女兒每天獻上熱騰騰麵包的心情,精選法國百年品牌麵粉及頂級Isigny依思尼奶油,以毫不妥協的法式工藝與品質堅持,帶來健康美味的食尚。
外酥內軟帶著濃濃的奶油香,外皮酥脆還有著豐富的層次感,其實要分辨可頌的好壞很簡單,越會掉屑的越好(笑)。
除了原味可頌之外,小編也很推薦他們家的蘋心而潤!
酸酸甜甜的蘋果搭配著酥軟的外皮,也是非常受歡迎的一項商品唷!
【陳耀訓麵包埠】經典可頌
奶油飄香又帶酥脆的經典可頌,一直都是陳耀訓·麵包埠的超級熱賣商品!
精選熊本製粉的麵粉以及在世界乳酪大賽得到冠軍奶油的「Lurpak奶油」,滿滿的酥脆真的讓心花朵朵開!
麵包體咬下後濕潤還帶有彈性,奶油香氣完美的在口中綻放,淡淡的鹹度讓整體口感上更加有層次,絲毫沒有油膩感。
另外他們家的莓香絮語也是小編私心推薦的商品,草莓果乾浸漬草莓酒,還原鮮果的酸甜滋味,帶出草莓的原初風味。
麵團則是使用了12小時長時間發酵的發酵種製作而成,再揉合覆盆子,讓麵包呈現粉色的喜氣,同時以乾玫瑰花瓣及核桃為副食材,增添口感層次,讓麵包留下淡雅芬芳的尾韻。
一口咬下那淡淡的莓香與果乾的口感,喜歡草莓的小夥伴千萬別錯過唷!
【Gontran Cherrier】Croissant可頌
如果想要多嚐鮮各種口味可頌的小夥伴,那麼Gontran Cherrier就是你最好的選擇啦!
是用法國進口麵粉搭配法國愛樂薇奶油,帶有濃郁的奶油香氣,酥脆卻不油膩的口感。
外脆內濕潤,買回家後稍微用烤箱回烤也很好吃,札實的口感很適合喜歡嚼勁的小夥伴。
另外小編也很推薦他們家的台灣茶可頌,台灣道地的東方美人茶,中間包覆著奶油起司,帶有淡淡的茶香味讓人越吃越過癮。
偷偷告訴小夥伴們,晚間七點收攤前是有機會遇到店家促銷某些麵包der,早餐喜歡麵包類的小夥伴千萬別錯過囉!
【Rise Bakery】榛果可頌
接下來要介紹的就是Rise Bakery啦!
雖然他們家最受歡迎的商品是司康跟肉桂捲,但是小編真的很愛他們家的可頌阿。
薄薄奶酥覆蓋再灑上零星幾許榛果顆粒,奶香麵團裡還裹覆榛果醬,整體風味輕柔,皮脆心軟。
濃郁的奶油香,外層入口酥酥脆脆,裡面柔軟帶Q,真的非常好吃!
另外小編也很推薦他們家的雙倍巧克力軟餅乾,濃濃的巧克力香真的是螞蟻人的摯愛,最神奇的就是上面還撒著海鹽(笑
不死甜再加上口感豐富,雖然價格貴了一點點,不過小編真的超推薦唷!
【東客麵包 】迷你可頌
最後一個要介紹的就是東客麵包拉 !
自1991年10月於台北市南京西路新光三越百貨店B2展開1號店,目前從全台共有數間門市。
高雄漢神分店開啟的時候還引起一陣瘋狂的迷你可頌風潮,小編不少住在高雄的朋友都跑去排隊了!
外皮香甜酥脆可口的原味迷你可頌,咬一口充滿層次的口感,難以忘懷的好滋味。
除了原味可頌之外,東客也會隨著季節增加多種不同口味的風味可頌,之前的大甲芋頭卡士達可頌就深得小編的心啊!
小編另外私心推薦他們家的明太子法國麵包,麵包外微酥內軟Q,表層及內部都塗上滿滿的明太子醬,愛吃明太子的小夥伴千萬別錯過啦!
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好啦!今天的文章就介紹到這裡啦!可頌麵包不管是當早餐還是消夜通通都好方便!
原味可頌裏頭夾上火腿跟番茄等配料根本就是神品,愛嚐鮮的小夥伴也可以選擇風味可頌來豐富你的下午茶。
也歡迎小夥伴們有更棒的口袋名單也推薦給我們。
我是你的4號小編,我們下次見囉!
你也是喜歡吃麵包類商品的小夥伴嗎?快來看看下面這些文章吧!
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