精選專欄

天氣開始轉涼了，湯類的食譜也該準備翻出來囉！ 南瓜湯通常是用南瓜泥製成的湯品，是簡單將南瓜肉與水或高湯混合製成

中文食譜 蘿蔔絲餅 ◇ 材料： 中筋麵粉 250g、水 100g、豬油 100g、鹽 2g、白芝麻 少許 油酥

今天介紹的這道「椰汁人蔘豬心湯」是中醫界的朋友教的，適合夏天的涼補，不油不膩又清爽。 由於人蔘鬚中性，椰子水偏

中文食譜 椰香雪花糕 ◇ 材料：鮮奶500c.c. 、 玉米粉70g 、 砂糖30g 、 椰子粉適量 ◇ 作法