七間必吃泡芙推薦!滿滿卡士達醬超美味,冰冰涼涼夏季吃超過癮!

七間必吃泡芙推薦!滿滿卡士達醬超美味,冰冰涼涼夏季吃超過癮!

最後更新於 2022 年 6 月 27 日 by 4號小編 | 嗜好 No.4

說到夏天必吃的美食甜點,想必很多小夥伴都會想到冰冰涼涼的泡芙!
身為一個甜食控,對那滿滿香甜卡士達醬的泡芙小編一直沒什麼抵抗力,每次只要去北車幾乎都會入手Beard Papa的香草泡芙!
尤其是現場現擠的香草卡士達加上酥脆的外皮真的超美味,但是你以為好吃的泡芙只有Beard Papa嗎? NONONO,好吃的其實真的有超多間。
今天小編就來介紹好幾間厲害泡芙給各位小夥伴,讓我們一起迎接那夏日的甜蜜透心涼吧!

Beard papa

【Beard papa】
圖片來源 Beard papa

第一個要介紹的當然是北車最受歡迎的甜點之一,Beard papa囉!
他們家的特製泡芙脆皮真的很膩害,獨家製作技術將派皮與泡芙皮雙層合一,口感外酥內軟。
內餡使用馬達加斯加香草籽製作而成的卡士達,濃郁不膩口,值得回味一吃再吃。
除了經典的原味之外還有巧克力、抹茶、草莓、芒果、蔓越莓等等口味、依照季節不定時推出新口味可以選擇。
他們家的菠蘿泡芙更是小編的心頭好,每次經過北車都會忍不住上樓買一顆來一飽口福,愛吃泡芙的小夥伴千萬別錯過唷!

旅禾泡芙之家

【旅禾泡芙之家】
圖片來源 旅禾泡芙之家

小編最愛的就是他們家的草莓莓生乳雙餡泡芙啦!採用整顆新鮮大湖草莓,製作黃金比例果餡,酥脆波蘿外皮+冰淇淋般的飽滿內餡。
還搭配北海道十勝四葉鮮乳、鮮奶油製作生乳餡,甜蜜蜜的草莓果醬夾上北海道的綿密生乳夾餡,冰冰涼涼的真的很好吃!
加上他們家的泡芙尺寸比較小一點,吃完也比較不會有膩的感覺。
牛奶、巧克力、草莓、檸檬、芒果、芋頭、焦糖各種口味都有自己的特色!
有選擇性困難的小夥伴也可以買他們家的綜合泡芙,多種口味一次買回家唷!

WUnique Pâtisserie 法式甜點

【WUnique Pâtisserie 法式甜點】
圖片來源 WUnique Pâtisserie 法式甜點

用最自豪的千層派當底,再加上擠入新鮮製作香草籽的卡式達醬泡芙,堅持將泡芙沾上香脆苦甜的焦糖!
旁邊再擠上清爽蓬鬆的香緹鮮奶油,Unique Pâtisserie的聖多諾黑泡芙塔就是這樣精心製作而成。
可愛的造型加上特殊的口感,難怪是店裡的招牌甜點之一,愛吃甜點的小夥伴千萬別錯過啦!

豆穌朋

【豆穌朋】
圖片來源 豆穌朋

說到豆酥朋愛買團購的小夥伴一定不陌生,說他是團購萬年長青樹真的不為過!
來自歐美頂級奶油製成的卡士達醬,如冰淇淋般的內餡,搭配酥皮菠蘿外殼,散發撲鼻而來的烤奶油堅果香氣。
使用黃金比例製作,酥脆餅乾的外皮+冰淇淋般的飽滿內,一口咬下滿滿的幸福感。
堅持採用頂級堅果,烘焙後濃郁十足的堅果奶油香氣。
冷凍後外酥內冰口感極佳,想吃更特別味道的小夥伴們建議可以放烤箱烤3分鐘,吃起來像炸冰淇淋哦!

三元坊

【三元坊】
圖片來源 三元坊

說到台南高CP的下午茶甜點,三元坊的泡芙當然上選之一啦。
內餡飽滿又香甜綿密各式泡芙真的超級美味,特別的奶茶泡芙也相當受歡迎,喜歡哈味的話他們家還有哈密瓜泡芙唷!
堅持使用鐵塔Elle&Vire奶油以及伊斯尼Isigny奶油連果泥也都是法國進口的。
不過由於他們家幾乎沒有什麼在自己宣傳的關係,所以網路上的聲量比較低一咪咪。
但是在地人都推薦的美食,小夥伴你怎麼能錯過呢!

【品好乳酪】

【品好乳酪】
圖片來源 品好乳酪

你以為品好乳酪厲害的只有蛋糕咩?錯咧!他們家的泡芙也很厲害唷!
二次烘烤收乾至極致酥脆的泡芙外殼,加上酥酥脆脆的酥菠蘿,讓你單吃泡芙殼時會覺得甜甜的,有一種酥香的味道。
搭配濃郁乳酪卡士達內餡或是各種內餡,要品嚐酥脆泡芙最美好的風味,就在剛填入內餡的這一刻!
經典版的泡芙超級大顆、餡料很飽滿,像是漢堡一樣,大口咬,嘴裡滿滿都是餡料。
不過由於官網販售的泡芙口味有限​,想嘗嘗其餘口味的小夥伴就只好跑一趟本店吧!

Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店

【Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店】
圖片來源 Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店

來自北海道的純手工甜點,嚴選日本及法國高級食材,日本獨特工法,外酥內軟。
日本產麵粉與特殊技法製成外酥內軟雙層外皮加上獨家配方餡料,內餡香醇濃郁,堅持現烤現灌的新鮮美味。
尤其是他們家的搭配北海道十勝鮮奶油及法國頂級純可可粉製成的巧克力冰淇淋內餡,這個小編真的大推啊!
拉提在北中南都有門市在販售商品,想嘗鮮的小夥伴可以去官網或是門市選購唷!

想要購買以上商品的小夥伴小編推薦你可以先去申請SHOPBACK的會員,台灣大型的電商網站購物及外送平台大部份跟他們都有合作,購物都有1~25%以上的現金回饋
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好啦!今天的介紹就到這裡囉!
一開始跟4號先生說我要寫泡芙文的時候,他的第一個反應居然是義美小泡芙牛奶口味!(笑
雖然小編自己也很愛義美小泡夫,不過畢竟機器製作的商品跟手工製作的商品還是有些許差距的咩!
不過偶爾真的嘴饞的時候義美小泡芙真的是很不錯的選擇,樓下全聯就有真的太方便啦!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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