最後更新於 2023 年 8 月 25 日 by減肥中的4號小編
上次介紹是捲心酥大賞之後,很多小夥伴問我說捲心酥跟威化捲不是一樣的東西嗎?
為什麼會分成兩種不同的名字呢?
其實威化捲是直接將餡料填充在餅乾捲裡面,像是我們常見的奶油、巧克力醬等!
而捲心酥是把餡料放在酥皮內部,然後在一層一層的捲成棒狀或是條狀。
所以兩種的做法其實是不一樣的唷!
不過現在大部分都是用國別的部分作分別比較多,像台灣的通常都叫捲心酥,而歐美的都叫威化捲!
今天小編就介紹幾款台灣好吃的捲心酥給小夥伴們,不管是假日追劇還是當下午茶當點心都很適合唷!
【黑師傅】捲心酥
說到捲心酥,當然不能不提黑師傅。
大約十年前團購網還沒有那麼興盛的時候,整棟辦公大樓一起揪團傳真訂購單真的是很常見的事情。
黑師傅的捲心酥外層酥脆,讓人一咬就有種心滿意足的感覺。
而內層則綿密香甜,讓人愛不釋口,一開罐就停不下來。
黑師傅的捲心酥可供選擇的口味多不勝數,巧克力、草莓、牛奶、花生、抹茶拿鐵等等,任君挑選。
這些美味捲心酥不僅適合自己品味,也是作為送禮的絕佳選擇,重點是在全聯就能買到!
網友評價:「我的最愛是巧克力口味,外層酥脆,內層濃郁的巧克力香,一口咬下去真的很滿足。」、「孩子每天放學回家,第一件事就是打開櫃子找捲心酥吃。煮飯的時間會安靜很多(大笑)」、「特別喜歡他們的牛奶口味,香濃的牛奶味道加上酥脆的外皮,真的很容易不小心就吃掉半罐!」
【里仁】可可捲心酥
對於熱愛健康飲食的小夥伴們來說,里仁這個品牌一定不陌生。
里仁的可可捲心酥是它採用添加了米穀粉的薄脆餅皮,裹著香濃可可內餡。
不含蛋和膨鬆劑,讓餅皮更加薄脆。
一口咬下,超級酥脆的外層與柔順滑嫩的可可內餡融合在一起。
低糖微苦的滋味更添特色,濃郁香滑的口感令人難以忘懷,吃了還想再吃!
網友評價:「這款零食真是太好吃了!薄脆的餅皮裹著濃郁的可可內餡,吃起來既香甜又微苦,是健康又好吃的零食選擇。」、「餅皮又薄又酥脆,內餡的可可滋味濃郁香滑,重點是它不含蛋,對過敏的人真的是福音」、「餅皮薄脆,內餡的可可味道濃郁,每一口都讓我陶醉其中。最棒的是它的低糖配方,吃起來罪惡感會少一點!」
【小瓜呆】脆笛酥
一提到小瓜呆,小夥伴們一錠都不會陌生。
可愛的西瓜皮造型,配上大大的眼睛,是陪伴我們成長的好朋友!
脆笛酥的餅皮,經典多層次的香脆口感,讓人難以抗拒。
無論是搭配飲料,還是搭配冰品,都是下午茶的極佳選擇。
經典的巧克力口味內餡濃郁,融合可可脆皮與濃郁巧克力內餡,美味程度爆表。
使用進口的可可原料,讓您感受巧克力層次豐富的美味。
牛奶口味濃香濃郁、草莓口味則是酸甜過癮。
每捲一次,就能即時解饞,隨時隨地輕鬆品味美味唷!
網友評價:「小瓜呆bj4,陪我長大的好朋友。特愛牛奶口味,香香濃濃超美味。」、「巧克力內餡香甜,每一口都可以吃到濃郁的巧克力,從我小時候吃到我兒子小時候 ( 笑 )。應該可以算是傳家的點心了。」、「草莓口味超級讚,酸酸甜甜搭配脆脆的餅皮,甜而不膩,有初戀的味道!下午嘴饞時候的好朋友!」
【乖乖】孔雀捲心餅
孔雀捲心酥是我們生長中不可或缺的親密好朋友,也是小編家冷凍庫必備的點心之一。
它陪伴著我們走過無數時光,成為了我們美好回憶的一部分。
「越冰越好吃」,這句經典的廣告口號,無時無刻都在提醒著我們,這款零食最好冰過再品嚐。
魔力就在於這個冰涼的觸感,讓我們愈吃愈上癮。每一口都像冰淇淋般的舒爽,令人陶醉其中。
孔雀捲心酥是台灣的老牌經典零食,充滿道地的台灣風味,堅持使用台灣原料,台灣本土生產。
餅皮薄而香脆,一咬下就能感受到它的美味。內餡香醇而厚實,每一口都彷彿品嚐到了濃郁的芳香。
這幾年還陸續推出了花生、芝麻以及炭焙曼特寧和咖啡歐蕾四種新口味。
喜歡孔雀捲心餅的小夥伴千萬別錯過唷!
網友評價:「每次吃孔雀捲心酥,都感受到滿滿的童年回憶,口感香脆,內餡濃郁,特別喜歡冰過後的滋味,超好吃的!」、「外皮薄脆,內餡濃郁,冰過後更是美味無比。是台灣最具代表性的點心之一,值得一試!」、「一咬下去就能忘卻所有煩惱,冰涼的口感讓人心情愉悅,是我每天都想吃的點心之一。咖啡口味最高!」
【台酒TTL】紅麴捲心酥
台酒的美食之旅,從米酒料理到花雕雞麵,一直廣受大家喜愛。
而現在,台酒更推出了全新的驚喜──台酒捲心酥!
令人意想不到的是台酒不僅善於釀造美酒,連點心都能做得這麼有特色!
台酒挑選台中酒廠特別培養的紅麴,遵循古法純手工製作,融合風靡網路團購的捲心酥技術,精心研發出巧克力與牛奶兩種口味。
每一口都散發出甜而不膩的風味,不僅滿足挑嘴的味蕾,更考慮到養身的健康需求唷!
網友評價:「巧克力口味的內餡超級濃郁,吃起來超滿足呢,而且對酒廠紅麴的選用也很有特色。」、「牛奶口味的內餡很滑順,吃起來一點都不甜膩。餅皮酥脆的口感也很讓人愛不釋手,絕對是下午茶的最佳點心選擇。」、「結合台中酒廠紅麴製作的捲心酥實在是獨一無二。我個人最喜歡牛奶口味,口感濃厚卻不膩口,非常美味。」
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【義美】香濃威化捲
義美香濃威化捲桶是台灣零食界的經典之一!
外層酥脆的口感,接著內餡的濃郁香氣迅速散發,帶來豐富層次的美味,讓人愛不釋口。
不油不膩,不用擔心沾手,讓你可以輕鬆享用美味,無拘無束。
而且,桶裝設計讓購買大容量更為方便,和三五好友一起分享時也倍感滿足。
小編最愛的是絕對是牛奶口味!
這款威化捲充滿著濃郁的牛奶香氣,綿密且醇厚,一口咬下就彷彿置身於奶香的海洋中。
對於愛吃捲心酥的小夥伴們,絕對是一個不可錯過的美味選擇!
網友評價:「外層酥脆,內餡濃郁,每一口都帶來不同的美味層次。而且部會死甜,吃起來很清爽,一點也不膩口。」、「剛吃完一桶,又馬上想吃第二桶了。義美威化捲真的是零食界的經典,每一口都充滿著濃郁的香氣,讓人停不下來!」、「外層酥脆,內餡濃郁,是我一直以來最愛的零食之一。牛奶口味真的是最棒的,每一口都像在品嚐純正的牛奶般的香甜。」
【得倫食品】哈皮捲心酥
得倫食品一直秉持著將自然美味的最佳零嘴提供給消費者,成為大家喜愛的甜點品牌。
他們的捲心酥是最受歡迎的人氣甜品,特別搭配巧克力,帶來無敵豐富的口感層次,一口咬下充滿香香甜甜的幸福感受。
不僅外出攜帶方便,解饞時只需即拆即享,也非常適合分享給好友,讓每個人都感受到幸福的滋味。
酸酸甜甜的草莓捲心酥也很受歡迎唷!
內餡甜甜與微酸的草莓果香,帶來幸福滋味。
不論是搭配牛奶、茶品、咖啡等各種飲品,都能享受最美好的午茶時光!
網友評價:「酥脆的外皮夾著滿滿的草莓內餡,吃起來甜甜酸酸的,超級好吃!」、「濃郁的牛奶內餡配上酥脆的外皮,簡直是絕配!不管是下午茶還是晚上追劇,都是必備商品。」、「酥脆的外皮搭配濃郁的巧克力內餡,口感真是一級棒!再泡一杯熱巧克力,幸福滿點。」
【盛香珍】咖啡脆捲
盛香珍這款咖啡脆捲散發著濃濃的咖啡香氣,再加上些許香草粉的點綴,絕對能讓你食慾大開!
外皮的酥脆與內餡的柔軟結合,為您帶來絕佳的口感享受。
不僅如此,這款脆捲還是搭配咖啡或茶飲的最佳良伴,讓您的下午茶時光更加完美。
這款咖啡脆捲適合素食者和奶蛋素者食用,讓更多的人都能品味到這份美味。
全新的包裝設計讓食用更加方便,拋棄了傳統的包袱,喜歡咖啡口味點心的小夥伴千萬別錯過唷!
網友評價:「濃郁的咖啡香氣和酥脆的口感讓我愛不釋口,每次喝咖啡時都搭配這個,簡直是完美的組合!」、「剛開始還擔心咖啡味會太濃,但吃下去後發現甜度適中,香味剛好,是個很好的驚喜!」、「內餡柔軟又好吃,而且外皮酥脆的口感超級幸福!」
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好啦!今天的介紹就到這裡囉!
小編真心覺得甜食是個超級療癒的商品,尤其是壓力太大的時候吃個甜甜的東西,情緒真的會穩定很多!
當然還是要注意適量食用就好!不然到時候還是花時間減肥就更麻煩啦!
我是你的4號小編,我們下次見囉!
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