七間超人氣麻花捲推薦!香濃酥脆超美味,經典古早味零嘴!

七間必吃麻花捲推薦!香濃酥脆超美味,經典古早味零嘴!

最後更新於 2022 年 7 月 13 日 by 4號小編 | 嗜好 No.4

說到台灣古早味零食咩,想必很多小夥伴都會想到麻花捲!
從以前阿嬤年代就有的美食,咬起來喀里喀里作響,再加上外層包裹的層層糖粉,咬一口就覺得幸福呢!
隨著時代的進步,麻花捲除了傳統的糖粉之外也越來越多口味了,或鹹或甜,總是能滿足大家多元的口感。
雖然台灣現在知名的麻花捲都在小琉球居多,不過其他縣市也是好吃的麻花捲呢。
今天小編就來介紹好幾間麻花捲給各位小夥伴,讓我們一起享受那喀里喀里的美好吧!

朱家麻花捲

【朱家麻花捲】
圖片來源 朱家麻花捲

第一個要介紹的是來自嘉義的朱家麻花捲,他可是有著五十年歷史的老店囉!
堅持使用傳統純手工的製作方式,加上傳統老機台的製程,當然還有多年經驗的老師傅的職人手藝來製作商品。
重點是不添加香精、防腐劑、而且完全沒有油耗味,大人小孩吃了都很安心。
堅持每天新鮮現做,小夥伴拿到手的口都是新鮮貨唷!
桶裝500g的超大容量價格卻只要120元,真的很佛心的價格。
口味的部分則有傳統糖霜、芝麻、椒鹽、梅子、海苔、黑糖、原味多種風味可以選購,還沒吃過的小夥伴千萬別錯過唷!

【今日蜜麻花之家】

【今日蜜麻花之家】蜜麻花
圖片來源 ihergo愛合購

接著就是台中小夥伴們一定都不陌生的今日蜜麻花拉!
身為台中的必買伴手禮,今日蜜麻花的捲花全是以手工製成,所以每個麻花幾乎都長得不一樣。
上面滿滿的麥芽糖表面金黃透亮,灑上白芝麻後,香氣更是迷人。
不同於一般蜜麻花的硬脆口感,蜜麻花呈現軟硬適中,口感香酥鬆軟,吃起來甜而不膩,重點是他不~黏~牙。
另外小編還私心推薦他們家的杏仁香片,滿滿的杏仁片真的誠意十足,小夥伴們購買蜜麻花的時候可以順便帶上唷!

進發蜜麻花

【進發蜜麻花】
圖片來源 進發蜜麻花

1976創立的進發食品位於彰化田中稻田中央三合院旁,代代傳承的純手工製作手法紅遍全台灣。
先將麵粉油炸成麻辮子後,再以手工熬煮的濃稠麥芽糖層層裹上,金黃的糖蜜色澤及甜蜜蜜口感,難怪這麼受歡迎!
口味的部分則有芝麻、香蔥、花生、海苔可以選購,小編自己私心推薦香蔥口味!
別於一般麻花捲的脆脆口感,進發的麻花捲會比較軟一點。
鹹鹹甜甜軟脆適中不黏牙,小夥伴們千萬別錯過唷!

官老爹手工小麻花

【官老爹手工小麻花】
圖片來源 官老爹手工小麻花

相信有去過太魯閣晶英酒店的小夥伴都有吃過寶山紅糖小麻花這樣點心,其實就是出自官老爹之手唷!
傳統的白糖包裏手工製作,吃起來酥脆爽口的麻花捲已經是第三代在經營,七十年老店也是花蓮當地人愛吃的點心之一。
號稱連假牙都能咬的大麻花的口感吃起來比較酥軟,而小麻花吃起來則是相當酥脆。
小編覺得如果是買給長輩的話建議買大麻花,如果是年輕妹妹們要吃的話,那可愛優雅的小麻花就是首選囉!
口味的部分除了原味之外還有有黑糖、白糖、鹹味、海苔、青蔥、香蒜、芥末、牛奶可以選擇,就看小夥伴自己的喜好選購啦!

二伯母麻花捲

【二伯母麻花捲】
圖片來源 二伯母麻花捲

接下來介紹的都是全台灣麻花捲競爭最激烈的小琉球麻花捲啦!
第一間就是2011年開張的二伯母麻花捲,如果說小夥伴們覺得上面那幾間的口味已經很多元的話,那你就大錯特錯囉!
二伯母麻花捲口味可是高達16項,除了常見的無糖、原味、芝麻、黑糖、海苔、煉乳之外,他們家還有梅子、鳳梨、咖啡、洛神花、椰香、桑葚等口味可以選擇。
如果是喜歡吃鹹食的小夥伴,更有胡椒、辣味、芥末這種又香又辣又涮嘴的口味可以選購。
小編個人是推薦他們家的洛神花口味,酸甜酸甜的洛神花口味還真的吃的到洛神花花瓣呢!

【寶哥麻花捲】

【寶哥麻花捲】
圖片來源 寶哥麻花捲

說道小琉球的麻花捲當然不能不介紹寶哥啦!
有別於其他店家全油炸的處理,寶哥他們家則是採用先炸定型再烘烤過方式,吃起來明顯油膩感降低許多,也不會因為放久而產生油耗味。
各式鹹香甜調和的口味加上獨特的爽脆口感,真的會一口接一口停不下來啊!
口味的部分則是有原味、芝麻、煉乳、梅子、黑糖、草莓、海苔、胡椒鹽、香辣等等。
如果你是麩質過敏的小夥伴,他們家還有米麻花可以選購,讓你可以開心享用美食唷!

龍鑽烘炸手工麻花捲

【龍鑽麻花捲】
圖片來源 龍鑽麻花捲

最後壓軸要介紹的就是這幾年超夯的龍鑽麻花捲啦!
以創新的烘炸技術,讓麻花捲也能達到低油、低脂、低熱量,無添加任何化工防腐劑,吃起來當然爽口無負擔。
雖然說是創口的烘炸技術,但是依舊保留了傳統小琉球麻花捲的香脆口感。
口味的部分則原味、黑糖、煉乳、梅子、芝麻、海苔、胡椒鹽、起司、咖啡等等,小編個人最推薦的就是梅子跟胡椒鹽口味啦!
梅子口味酸酸甜甜的好滋味一直都是他們家最熱賣的口味之一,另外胡椒鹽口味吃起來真的很像在吃炸雞(笑)。
比較特別的起司口味目前市面上還真的是超級獨家,愛吃起司的小夥伴千萬別錯過唷!

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好啦!今天的介紹就到這裡囉!
一開始小編先迷上麻花捲是福味麻花捲,因為他實在是太容易取得啦!
除了大賣場之外,連便利商店跟寶雅等大型複合式藥妝店都可以看到福味麻花捲的蹤跡,所以這次小編就不把他列入評論囉。
跟以上的麻花捲香比起來福味吃起來是更加的脆,如果是喜歡喀哩喀哩口感的小夥伴,也可以買來試試看唷!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

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