9款必吃芋泥蛋糕推薦！鬆軟綿密芋頭超誘人，芋頭控必看！

最後更新於 2023 年 9 月 12 日 by減肥中的4號小編

芋頭吃起來鬆軟綿密，除了購買容易之外，料理起來也很簡單，不管是做成甜點還是鹹食都好吃。
而且芋頭中富含黏液蛋白和膳食纖維，除了進腸胃蠕動、增加飽足感、還能延緩血糖上升，幫助血糖的控制呢！
黏液蛋白被人體吸收後能產生免疫球蛋白，還可提高身體的抵抗力呢。重點是他還無麩質，超適合對麩質過敏的小夥伴唷。
今天就小編就介紹幾款超好吃的芋泥點心，鬆鬆綿綿入口即化，讓你天天享有好心情唷！

文章目錄

【芳草巷手作素食坊】芋泥千層

芳草巷嚴選來自大甲的上等芋頭和鮮牛奶，精心打造出柔滑的芋泥，甜美卻不膩口。
再搭配芳草巷獨家的Q彈薄餅，層層疊疊，散發著濃郁的芋香。
這家位於新莊幸福路小巷中的芳草巷，以純手工製作為特色，並且堅持使用天然食材，絕不添加任何化學色素和香料。
在這裡，可以品嚐到地道的台灣芋頭美味，而且品質絕對有保證。

走進芳草巷，彷彿回到純樸自然的味蕾享受，每一口蛋糕都散發著獨特的家常風味，滿滿的溫暖和幸福！
無論是美味的芋泥還是Q彈的薄餅，絕對值得一試唷！

【振頤軒】芋到泥禮盒

接下來就是新北的選手振頤軒啦！
振頤軒採用傳統工法製作芋頭泥，堅持不添加任何人工色素和香料。
將芋頭與鮮奶完美調配，帶來奶香與芋香交織的獨特口感，成為振頤軒的特色招牌芋頭泥。
這款美食是將台中大甲的優質芋頭與新鮮鮮奶融合，一口之間感受濃郁香甜的滋味，純粹天然的口感令人著迷。

振頤軒的芋雪燒延續日本知名的和果子銅鑼燒的製作方法，將金黃色蓬鬆的麵皮夾上綿密的大甲芋頭泥餡。
同樣不添加人工色素和香料，再加入鮮奶調配，帶來綿密又鬆軟的口感，非常美味可口。
外縣市的小夥伴別傷心，振頤軒自己官網跟蝦皮賣場都可以訂購。
至於住在雙北的小夥伴經過路過千萬別錯過唷！

【法藍四季】奶香芋泥甜點塔

法藍四季品牌以其出色的甜點塔聞名，其中最受歡迎的莫過於芋泥法式甜點塔和京都乳酪法式甜點塔。
芋泥法式甜點塔帶給人們銷魂的美味，芋頭的口感鬆綿帶點Q度，成為令人回味無窮的芋頭派！
而京都乳酪法式甜點塔則融合了濃郁的輕乳酪與酥脆手工塔皮，為味蕾帶來雙重滋味及口感的享受。
喜歡芋泥跟甜點塔的小夥伴千萬別錯過唷！

【奧瑪烘焙】厚芋泥蛋糕

厚芋泥蛋糕是奧瑪烘焙的特色之一，精選台灣小農種植的芋頭，再加入香濃的紐西蘭奶油，細心蒸煮出綿密滑順的厚實芋泥內餡。
這款蛋糕堅持不添加任何色素及香料，真實呈現芋泥的原色原味。
蛋糕體使用來自法國的麵粉，製作成Q彈的蛋糕體，層層堆疊而成「厚」芋泥蛋糕。
一口咬下，濃厚芋頭香在口中散發，讓人感受到超級幸福的滋味！
奧瑪烘焙用心將台灣的好食材與精湛工藝結合，打造出獨特的厚芋泥蛋糕
讓每一口都能品味到滿滿的芋頭香甜，每一秒美味與幸福的享受！

【不二緻果】女神捲Oni Roll Cake

曾獲選蘋果日報母親節評比卷類第二名的女神捲Oni Roll Cake，是有著黃金比例的der！
這款女神捲口感香濃，讓人能真實品嚐到芋頭的顆粒，散發著芋頭的獨特香氣。
中間的芋泥餡滑順又甜蜜，完美搭配外層繁複工法製成的泡芙蛋糕，讓蛋糕擁有滑嫩Q彈的絕佳柔彈與口感。
女神捲的內餡蘊含十勝優質乳源製成的爽口鮮奶油與香醇芋頭餡，乳香與芋香交織，滑順而清爽。
最後，夾在中心的芋角更進一步增添了芋頭迷人優雅的濃郁美味！
你是愛吃芋頭的小夥伴嘛！不二緻果家的女神捲，讓你綻放的微笑像是個美麗女神唷！

【香帥蛋糕】芋泥蛋糕卷

接下來就是台北人都很熟悉的香帥蛋糕啦！
香帥一家擁有30年歷史的超級老店，以香純原味聞名，他們嚴選台灣在地食材，特別挑選香氣濃郁的品種『檳榔心芋頭』來製作芋泥捲。
這款芋泥捲獨具獨特的口感，蛋糕體鬆軟可口，加上濃郁爆漿的芋泥內餡，讓人一嚐難忘，絕對堪稱全台第一的芋泥捲！
香帥芋泥捲堅持不使用任何防腐劑和人工色素，以保持食材的原味純淨。
憑藉著優質口感與美味，這款芋泥捲還曾經榮登2014年蘋果日報評選捲類第一名冠軍商品，有多好吃可想而知啦！

【麵包廚房】招牌芋泥蛋糕

台北西門町的名店麵包廚房每日自行蒸煮，將大甲直送新鮮芋頭蒸成芋泥。
這款蛋糕使用細切成塊的芋頭，先蒸過後再壓成泥，再拌入砂糖均勻攪拌，
口感濕潤而且十分綿密，帶有天然的芋頭香氣，每一口都吃得到其中芋頭的美妙滋味。
蛋糕體更特別地噴上了萊姆酒，再抹上鮮奶油，最後將芋泥花均勻擠在蛋糕上
完美融合芋頭的濃郁與香甜，網路上就能宅配，有來西門町的小夥伴也千萬別錯過唷！

【麥仕佳】鮮芋奶酪蛋糕

說到芋泥蛋糕台中的麥仕佳絕對是一個不能錯過的美味啦！
這裡的蛋糕展現著繽紛多樣的口感，綜合了六大層的美味。
從顆粒香濃的芋泥，到綿密的日式蛋糕，再到卡士達鮮奶醬，再回到顆粒香濃的芋泥和綿密的日式蛋糕，最後再搭配Q彈爽口的奶酪，每一層都帶給不同的驚喜。
嚴選大甲地區最頂級的芋頭，完整整顆的芋頭在德國旋風烤爐中帶皮烘烤80分鐘，經過濃縮處理後只剩下55kg的濃厚芋頭精華。
這豐富的芋頭精華結合了六層次的口感，再增添奶酪和卡士達醬，讓美味更加香濃。
一起來品嚐到來自大甲的極致芋頭美味，芋頭控的小夥伴千萬別錯過唷！

【食芋堂】芋泥捲（原凱帝蛋糕）

接下來就是台北老東區人都很熟悉的食芋堂啦（凱帝蛋糕）！
內餡的芋泥可謂扎實而又份量十足，吃得到芋頭的顆粒，仿佛每一口都能品味到完整的芋頭。
每一口的咀嚼都讓人沈浸在芋泥的香甜中，彷彿捲入了一片芋頭的海洋。
大人系的拿鐵口味散發著濃郁的咖啡香氣，將咖啡的苦澀與芋泥的甜美巧妙結合，給予味蕾一種前所未有的刺激。
而老少閒宜的牛奶口味則是柔和而溫潤，適合不同年齡層的人們。
無論是大人還是小朋友，都能找到自己喜愛的風味唷！

【世唯囍餅】芋泥蛋糕

世唯囍餅的芋泥蛋糕，以其獨特的食材組合和美味，已經成為眾多食客的心頭好。
這款蛋糕的芋泥內餡精選了台灣大安溪以南流域的檳榔心芋頭，這種芋頭在當地的特殊土壤中生長，經過長時間的栽培，質地更加細膩。
搭配上法國鮮奶油，賦予了整個蛋糕濃郁的奶香和絲滑的口感。
香草蛋糕層進一步提升了蛋糕的層次感，為芋泥蛋糕增添了香氣和輕盈的質感。

這款蛋糕融合了來自台灣土地的芋頭、法國的奶油，以及細膩的香草蛋糕，營造出獨特的口味和質感。
無論您是喜歡芋頭的香甜，還是愛奶油蛋糕的滑順，都能在這款蛋糕中找到滿足。
除了芋泥蛋糕，世唯囍餅的手撕吐司也是絕佳的選擇。
小夥伴在購買芋泥蛋糕的同時，不要忘記順便品嘗一份他們美味的手撕吐司唷！

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好啦！今天的介紹就到這裡囉！綿密香甜的芋頭蛋糕真的超好吃，可是小編覺得比例問題真的超重要呢。
因為如果芋泥太多蛋糕太少的話，感覺上吃起來會有點噁心。不過這也只是小編自己個人的想法而已啦！
你是喜歡芋泥爆多派，還是跟小編一樣是芋泥適量派呢？歡迎留言給我們唷！
我是你的4號小編，我們下次見囉！

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