超搶手6款辣椒推薦,台灣辣妹、東泉、鵝油辣椒、老干媽!

無辣不歡,盤點網路超夯6款辣椒推薦,台灣辣妹、百年傳奇、東泉、鵝油辣椒、老干媽、扒扒飯!

最後更新於 2021 年 9 月 18 日 by 4號小編 | 嗜好 No.4

麻辣燙、水煮牛肉、辣子雞、香辣剁椒魚、燒烤、麻辣鍋、各類川菜湘菜館都是你的最愛;
鹹酥雞、滷味、鹹水雞、雞排不管吃到哪裡,你總是會跟老闆說「幫我加辣一點!」。
「菊花已經冒血,香鍋依舊不停。哪怕明早腹痛,今夜還要再來。」就是你的生活寫照!
吃東西少了辣椒就像少了彌豆子的鬼滅之刃、缺了保羅沃克的玩命關頭、沒有羅家英的大話西遊一般讓你不習慣。
好的,那你一定要看看這篇,今天主要介紹的都是網路上有在販售的當紅辣椒商品,最底下有小編私心推薦的辣椒(不過網路上買不到),記得要看到最後唷!

※羅家英是大話西遊中飾演唐三藏的演員,經典的「Only you can take me取西經」那一段經典又搞笑演出讓他知名度更上一層樓

【台灣辣妹頂級生鮮辣椒醬

圖片來源 台灣辣妹

還在食用不辣又死鹹的辣椒醬嗎?台灣辣妹堅持用最好的原物料,且原料皆來自台灣本土。
嘉義水上的辣椒、雲林西螺的蒜頭、彰化永靖的香菜,以及特等白芝麻油。
產品當天製造、當天出貨。
不論是火鍋、水餃、滷味、麵食、飯類或各類食物,加上一匙更是增添幾分美味,保證一吃就上癮,不會想再嘗試其他的口味。
嗜辣如命、無辣不歡者,絕對是您一生一定要嚐過的好滋味!

這款台灣辣妹除了香辣帶勁之外,重點是他的香氣真的超級吸引人,不管是搭配乾麵還是滷味等等都很適合唷!
不過討厭香菜的小夥伴們可能就要PASS了,因為裡面含有香菜唷!

【百年傳奇】魔鬼辣椒醬

圖片來源 百年傳奇

曾經名列世界辣椒之最,魔鬼辣椒擁有9層口感!
舌尖→舌根→喉頭→胃→喉頭→舌根→舌尖→嘴唇→額頭冒汗!
雖然數據嚇人,口感卻讓您愛不釋口,辣中帶香,超乎你的想像,也挑戰你辣的味覺!

著名的印度鬼椒,以其特有的魔幻香氣,再加上突破100萬度的辣感,風靡全球!
在2007年之前,是世界最辣的食用辣椒!
初嘗魔鬼辣椒,前30秒都是香氣,第31秒才開始感受到辣,他的辣只在您的舌頭後半段,絕無任何人工添加物帶來的舌頭前端的口感。
純天然,完美的口感,絕非在一般超市買的辣椒醬可以比擬,用再沾醬、炒菜、麻辣鍋底、都讓您回味無窮!
不過由於辣度比較高,建議先一點點慢慢加,食用上要多斟酌唷!不然辣到腸胃炎就得不償失啦!

※ 麵攤辣椒醬辣度500;朝天椒辣度50,000;魔鬼辣椒辣度1,012,100

【東泉辣椒醬

炒麵、大麵羹、乾麵、米血、肉粽、肉包等等小吃,桌上一定會擺上『東泉辣椒醬』!
他就像小吃攤的標準配備一樣,幾乎每各攤販都會擺著東泉辣椒醬提供顧客使用,老台中人都很熟悉。
台中人喜歡吃炒麵、蘿蔔糕等小吃都加個東泉辣椒醬,這瓶辣椒醬可是台中的老味道。
不管是出嫁的女兒,國外發展的遊子,回到家鄉還要打包外帶。

這老字號辣椒醬,超過一甲子,在台中很普遍,是旅居外地的台中人非常想念的家鄉味唷!
小編覺得他配粽子跟肉包真的特別好吃,可以讓食物的吃起來更加有層次唷!
不過此款辣椒醬偏鹹香,辣度的部分相對的就比較低,如果吃很辣的小夥伴可能會覺得略嫌辣度不足啦!

【Dr. Diary鵝油辣椒

一定有小夥伴會好奇說,為什麼標題裡其他辣椒都是寫廠牌名!只有這款是寫商品名呢?
原因是因為他就跟生活泡沫系列一樣,商品比廠牌還要紅阿!
【DR.DIARY醫生健康日記】黃金3A精選鵝油系列,在動物脂肪界中能媲美橄欖油的油脂,豐富營養、滿滿活力。
適合各種佳餚,不論沾醬、拌飯、入菜,煮湯都沒問題,讓全家大小都能吃得安心又開心的好食材!

採頂級黃金鵝油搭配台灣本土辣椒,口感濃郁、香辣夠勁。
以傳統工法製作,散發出濃郁香氣,拌入食材或做為沾醬更能襯托出食材的鮮美,發揮的淋漓盡致,是讓美味加分的調味聖品。
去年正夯的時候連全聯上架前都要先上防盜扣,辣度中等,但是香氣十足,這款小編也很喜歡唷!
但是他的單價真的比較高QQ,建議小夥伴等有活動的時候再買比較划算唷!

一樣商品比廠牌有名的生活泡沫系列介紹在這邊
必買鋁箔包飲料推薦!打開冰櫃毫不思索就是他!麥香、生活、阿薩姆奶茶、果菜汁、雀巢檸檬茶!

【老干媽】香辣脆油辣椒

【老乾媽】香辣脆油辣椒
圖片來源 PCHOME

老干媽大家一定都很熟悉,但是應該很少人知道這個中國最火辣的女人是做涼麵起家的!
話說老干媽辣椒醬的創始人陶華碧於1989年開了個簡陋的餐廳,專賣涼粉和涼麵。
當時,她特地製作了辣椒醬,作為專門拌涼粉的一種佐料,結果生意十分興隆。
有一天,陶華碧沒有去菜市場買辣椒,以為缺少辣椒醬也不會耽誤生意。
誰知顧客來吃飯時,一聽說沒有辣椒醬,居然都轉身就走。這件事對陶華碧的觸動很大。
她從此潛心研究辣椒醬,經過反覆試製,她做的辣椒醬風味更加獨特了。
很多客人吃完涼粉後,又掏出錢來買一點辣椒醬帶回去,甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的辣椒醬。
有人對她說:「你既然能做出這麼好的辣椒醬,還賣什麼涼粉?乾脆開家辣椒醬工廠算了!」

所以!陶華碧捨棄了苦心經營多年的餐廳,辦起了食品加工廠,專門生產辣椒醬。
結果大家都知道啦!這個沒上過學的農村婦女,白手起家,在短短的6年間創辦出了一家資產達13億元的私營大企業。
陶華碧因為旗下「老干媽」系列辣醬食品在海內外都大受歡迎,被稱為中國最火辣的女人!

小編最推薦的就是他們家的風味雞油辣椒啦!
特選貴州高原乾辣椒,煸炒雞丁、花椒等香料秘方,勁麻香辣脆,不管是配麵配飯都超級絕配唷!

【扒扒飯】雙椒醬

圖片來源 扒扒飯

不太能吃辣,可是又愛吃辣的你一定要試試這款扒扒飯。
來自屏東萬丹的辣椒,台灣在地小農絕對品質優良。
飯上加上一匙,香味加倍超開胃,辣度剛剛好,吃多也不會胃痛。
辣辣甜甜綻放在口中,超級適合剛開始學吃辣的小夥伴,而且他們家剛開賣的當月就馬上熱銷兩萬瓶唷!

小編自己私心喜歡他的泰式檸檬雙椒醬,魚露混著香菜跟檸檬的味道真的是絕配!
直接加上生蝦上也超好吃,不過辣度對小編來說略嫌不足!
喜歡吃泰式料理的小夥伴真的可以試試看唷!

小編私心推薦【權仔鴨肉冬粉】辣高麗菜乾

其實小編也是那種無辣不歡的傢伙,雖然沒有辦法跟真正的吃辣高手相比,不過在朋友中已經算是會吃辣的了。
我這輩子第一次辣到流眼淚就是因為權仔的辣高麗菜乾。建議有來中永和的朋友可以來吃吃看,建議先加薄薄的一片就好,然後再慢慢調整辣度。
他們家的湯頭真的很讚,加了太多辣椒味道就會被蓋過,建議加在小菜或是夾著麵吃就好囉!
權仔的辣高麗菜乾真的很夠味,雖然網路上沒有販售,不過現場是可以購買的唷!
由於是太常吃的店,所以沒有拍照的習慣,過兩天補上照片唷!

要導航或看評價可以點這裡

好啦!今天的介紹就到這裡囉!
辣椒含有豐富的維生素A、C、胡蘿蔔素以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等物質。
而且可以能刺激唾液分泌,抑制細菌生長,加快血液循環與胃腸蠕動。過去研究已經證實,辣椒素有益健康,可以幫助抗氧化、還能保護血管唷!
4號先生在認識我以前也都不吃辣,最後就慢慢的被潛移默化!現在他也覺得有了辣椒之後整個世界真的都不一樣啦!
不過還是推薦小夥伴在享受美食前要先嘗過原味,後面再加入辣椒!才會更懂辣椒的美味唷!
我是你的4號小編,我們就下次見囉!

看完突然有點想要自己種辣椒嗎?快來看看阿星的教學吧!
【瑞星一畝田】 朝天椒種植訣竅分享

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