6款必買辣椒推薦，台灣辣妹、東泉、鵝油辣椒、老干媽！

最後更新於 2023 年 8 月 21 日 by減肥中的4號小編

麻辣燙、水煮牛肉、辣子雞、香辣剁椒魚、燒烤、麻辣鍋、各類川菜湘菜館都是你的最愛；
鹹酥雞、滷味、鹹水雞、雞排不管吃到哪裡，你總是會跟老闆說「幫我加辣一點！」。
「菊花已經冒血，香鍋依舊不停。哪怕明早腹痛，今夜還要再來。」就是你的生活寫照！
吃東西少了辣椒就像少了彌豆子的鬼滅之刃、缺了保羅沃克的玩命關頭、沒有羅家英的大話西遊一般讓你不習慣。
好的，那你一定要看看這篇，今天主要介紹的都是網路上有在販售的當紅辣椒商品。
最底下有小編私心推薦的辣椒（不過網路上買不到），記得要看到最後唷！

※羅家英是大話西遊中飾演唐三藏的演員，經典的「Only you can take me取西經」那一段經典又搞笑演出讓他知名度更上一層樓

文章目錄

【台灣辣妹】頂級生鮮辣椒醬

還在食用不辣又死鹹的辣椒醬嗎？台灣辣妹堅持用最好的原物料，且原料皆來自台灣本土。
嘉義水上的辣椒、雲林西螺的蒜頭、彰化永靖的香菜，以及特等白芝麻油。
產品當天製造、當天出貨。
不論是火鍋、水餃、滷味、麵食、飯類或各類食物，加上一匙更是增添幾分美味，保證一吃就上癮，不會想再嘗試其他的口味。
嗜辣如命、無辣不歡者，絕對是您一生一定要嚐過的好滋味！

這款台灣辣妹除了香辣帶勁之外，重點是他的香氣真的超級吸引人，不管是搭配乾麵還是滷味等等都很適合唷！
不過討厭香菜的小夥伴們可能就要PASS了，因為裡面含有香菜唷！

【百年傳奇】魔鬼辣椒醬

曾經名列世界辣椒之最，魔鬼辣椒擁有9層口感！
舌尖→舌根→喉頭→胃→喉頭→舌根→舌尖→嘴唇→額頭冒汗！
雖然數據嚇人，口感卻讓您愛不釋口，辣中帶香，超乎你的想像，也挑戰你辣的味覺！

著名的印度鬼椒，以其特有的魔幻香氣，再加上突破100萬度的辣感，風靡全球！
在2007年之前，是世界最辣的食用辣椒！
初嘗魔鬼辣椒，前30秒都是香氣，第31秒才開始感受到辣，他的辣只在您的舌頭後半段，絕無任何人工添加物帶來的舌頭前端的口感。
純天然，完美的口感，絕非在一般超市買的辣椒醬可以比擬，用再沾醬、炒菜、麻辣鍋底、都讓您回味無窮！
不過由於辣度比較高，建議先一點點慢慢加，食用上要多斟酌唷！不然辣到腸胃炎就得不償失啦！

※ 麵攤辣椒醬辣度500；朝天椒辣度50,000；魔鬼辣椒辣度1,012,100

【東泉】辣椒醬

炒麵、大麵羹、乾麵、米血、肉粽、肉包等等小吃，桌上一定會擺上『東泉辣椒醬』！
他就像小吃攤的標準配備一樣，幾乎每各攤販都會擺著東泉辣椒醬提供顧客使用，老台中人都很熟悉。
台中人喜歡吃炒麵、蘿蔔糕等小吃都加個東泉辣椒醬，這瓶辣椒醬可是台中的老味道。
不管是出嫁的女兒，國外發展的遊子，回到家鄉還要打包外帶。

這老字號辣椒醬，超過一甲子，在台中很普遍，是旅居外地的台中人非常想念的家鄉味唷！
小編覺得他配粽子跟肉包真的特別好吃，可以讓食物的吃起來更加有層次唷！
不過此款辣椒醬偏鹹香，辣度的部分相對的就比較低，如果吃很辣的小夥伴可能會覺得略嫌辣度不足啦！

【Dr. Diary】鵝油辣椒

一定有小夥伴會好奇說，為什麼標題裡其他辣椒都是寫廠牌名！只有這款是寫商品名呢？
原因是因為他就跟生活泡沫系列一樣，商品比廠牌還要紅阿！
【DR.DIARY醫生健康日記】黃金3A精選鵝油系列，在動物脂肪界中能媲美橄欖油的油脂，豐富營養、滿滿活力。
適合各種佳餚，不論沾醬、拌飯、入菜，煮湯都沒問題，讓全家大小都能吃得安心又開心的好食材！

採頂級黃金鵝油搭配台灣本土辣椒，口感濃郁、香辣夠勁。
以傳統工法製作，散發出濃郁香氣，拌入食材或做為沾醬更能襯托出食材的鮮美，發揮的淋漓盡致，是讓美味加分的調味聖品。
去年正夯的時候連全聯上架前都要先上防盜扣，辣度中等，但是香氣十足，這款小編也很喜歡唷！
但是他的單價真的比較高QQ，建議小夥伴等有活動的時候再買比較划算唷！

一樣商品比廠牌有名的生活泡沫系列介紹在這邊
必買鋁箔包飲料推薦！打開冰櫃毫不思索就是他！麥香、生活、阿薩姆奶茶、果菜汁、雀巢檸檬茶！

【老干媽】香辣脆油辣椒

老干媽大家一定都很熟悉，但是應該很少人知道這個中國最火辣的女人是做涼麵起家的！
話說老干媽辣椒醬的創始人陶華碧於1989年開了個簡陋的餐廳，專賣涼粉和涼麵。
當時，她特地製作了辣椒醬，作為專門拌涼粉的一種佐料，結果生意十分興隆。
有一天，陶華碧沒有去菜市場買辣椒，以為缺少辣椒醬也不會耽誤生意。
誰知顧客來吃飯時，一聽說沒有辣椒醬，居然都轉身就走。這件事對陶華碧的觸動很大。
她從此潛心研究辣椒醬，經過反覆試製，她做的辣椒醬風味更加獨特了。
很多客人吃完涼粉後，又掏出錢來買一點辣椒醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的辣椒醬。
有人對她說：「你既然能做出這麼好的辣椒醬，還賣什麼涼粉？乾脆開家辣椒醬工廠算了！」

所以！陶華碧捨棄了苦心經營多年的餐廳，辦起了食品加工廠，專門生產辣椒醬。
結果大家都知道啦！這個沒上過學的農村婦女，白手起家，在短短的6年間創辦出了一家資產達13億元的私營大企業。
陶華碧因為旗下「老干媽」系列辣醬食品在海內外都大受歡迎，被稱為中國最火辣的女人！

小編最推薦的就是他們家的風味雞油辣椒啦！
特選貴州高原乾辣椒，煸炒雞丁、花椒等香料秘方，勁麻香辣脆，不管是配麵配飯都超級絕配唷！

【扒扒飯】雙椒醬

不太能吃辣，可是又愛吃辣的你一定要試試這款扒扒飯。
來自屏東萬丹的辣椒，台灣在地小農絕對品質優良。
飯上加上一匙，香味加倍超開胃，辣度剛剛好，吃多也不會胃痛。
辣辣甜甜綻放在口中，超級適合剛開始學吃辣的小夥伴，而且他們家剛開賣的當月就馬上熱銷兩萬瓶唷！

小編自己私心喜歡他的泰式檸檬雙椒醬，魚露混著香菜跟檸檬的味道真的是絕配！
直接加上生蝦上也超好吃，不過辣度對小編來說略嫌不足！
喜歡吃泰式料理的小夥伴真的可以試試看唷！

【金蘭食品】哇辣醬

金蘭經典獻上台灣辣椒、高級豆豉、香辛蒜蓉，以及獨特的金蘭釀造醬油。
經小火慢炒，展現金蘭獨特的天然香味保存技術。
這道菜在烹調過程中保留了食材的鮮甘香辣，給人一次滿足的美味體驗。
不論是煎餃、炒麵還是拌飯，都能品味到其獨特的香而不膩、辣而不刺激的風味。
而尾韻則散發著蒜香回味，讓人回味無窮。
這款算是小辣款，吃小辣的小夥伴可以試試看唷！

【灣沏辣】頂級生鮮辣椒醬

在食材的精挑細選中，灣沏辣秉持著嚴格的品質標準，為你獻上一款獨特的辣椒醬。
這款辣椒醬以澳洲頂級特級初榨黃金橄欖油（酸價0.2%）為基底油，通過三重認證，確保了油品的優越品質。
成分的簡單純粹，正是我們尊重食材的方式。
這使得食材的新鮮原始天然香氣以及辣度都得以完美地保留，為你帶來真正的風味享受。
與小農契作，選用了來自台灣的優質食材：來自萬丹的辣椒，雲林的香蒜，以及北斗的芫荽（香菜）。
這些食材代表了台灣的美味和多元風味，通過精心的選材，讓每一瓶辣椒醬都充滿濃濃的台灣風土滋味唷！

小編私心推薦【權仔鴨肉冬粉】辣高麗菜乾

其實小編也是那種無辣不歡的傢伙，雖然沒有辦法跟真正的吃辣高手相比，不過在朋友中已經算是會吃辣的了。
我這輩子第一次辣到流眼淚就是因為權仔的辣高麗菜乾。
建議有來中永和的朋友可以來吃吃看，建議先加薄薄的一片就好，然後再慢慢調整辣度。
他們家的湯頭真的很讚，加了太多辣椒味道就會被蓋過，建議加在小菜或是夾著麵吃就好囉！
權仔的辣高麗菜乾真的很夠味，雖然網路上沒有販售，不過現場是可以購買的唷！
由於是太常吃的店，所以沒有拍照的習慣，過兩天補上照片唷！

要導航或看評價可以點這裡唷

好啦！今天的介紹就到這裡囉！
辣椒含有豐富的維生素A、C、胡蘿蔔素以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等物質。
而且可以能刺激唾液分泌，抑制細菌生長，加快血液循環與胃腸蠕動。過去研究已經證實，辣椒素有益健康，可以幫助抗氧化、還能保護血管唷！
4號先生在認識我以前也都不吃辣，最後就慢慢的被潛移默化！現在他也覺得有了辣椒之後整個世界真的都不一樣啦！
不過還是推薦小夥伴在享受美食前要先嘗過原味，後面再加入辣椒！才會更懂辣椒的美味唷！
我是你的4號小編，我們就下次見囉！

吃麵食一定要配辣椒啊！這幾篇適合搭配的麵食也很讚唷！
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