10款熱賣鹹蛋黃點心推薦，鹹香濃郁的讓你欲罷不能！

最後更新於 2023 年 9 月 4 日 by減肥中的4號小編

台灣人對鹹蛋黃口味的商品真的情有獨鍾，不管是月餅、粽子、還是炒苦瓜通通都好吃。
不過小夥伴你知道嗎？其實鹹蛋黃不是用我們最常吃的雞蛋製成的，而是用鴨蛋唷！
製作的時候要使用鹽巴將生蛋黃層層包覆，然後再放進冰箱冷藏2~3小時。最後還要用乾淨的過濾水將多餘的鹽分洗淨後風乾，才算是正式完工。
今天小編就介紹10款網友超推薦的熱門鹹蛋黃零食，讓愛吃鹹蛋黃的你有更多選擇唷！

文章目錄

【新加坡香味】鹹蛋黃薯片

新加坡國民伴手禮《香味》鹹蛋黃系列零食終於再現市場，帶來新口味「鹹蛋黃薯片」。
《香味》鹹蛋黃口味薯片採用百分之百的鹹鴨蛋製作，以高溫烘烤而非油炸的手法，讓口感不過油膩。
以秘製調味粉搭配提味的鹹蛋黃、辣椒、咖哩葉等辛香料，讓馬鈴薯片開胃又涮嘴。
蛋奶素食者也能大口享用，用南洋風味抵抗面對疫情的憂鬱，晚上追劇就靠他啦！
不過跟一般市面洋芋片最大的缺點一樣，打開之後裡面大概有2/3是空氣（笑）。
只好轉念安慰一下自己，畢竟這樣就可以呼吸到新加坡的空氣囉！打開的時候記得先用力吸兩口阿（大誤！

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【老楊】鹹蛋黃餅

顛覆傳統將綿密酥香的鹹蛋黃均勻加入餅皮內鹹蛋黃濃濃的鹹香，在嘴裡化開又充滿鴨蛋香味甜跟鹹的滋味讓人停不下來。
每一口酥脆都散發出濃濃蛋黃香氣一口接一口，愛不釋手。
方塊酥單片包裝，輕鬆帶著走，方便與朋友分享想吃幾片就拿幾片。
撕開包裝即能享用，袋裝包裝存放毫不浪費空間是聊天喝茶時最合適的零食！
這也是小編家必備零食之一，連小朋友都會喜歡！

【泰國MAMA】OK鹹蛋黃乾拌麵

還記得上次介紹泰國熱賣商品的那篇嗎？
嘿嘿！沒有錯，超級厲害的MAMA麵又來啦！
超濃郁鹹蛋黃風味，好吃不膩口。泰國最受歡迎泡麵之一，肚子餓解饞好夥伴，追劇、熬夜、朋友聚會必備。
麵體Q彈有嚼勁，鹹蛋黃沙沙口感，香辣又帶勁，喜歡鹹蛋黃的小夥伴絕對不能錯過！

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【三統漢菓子】鹹蛋黃芋泥流心酥

嚴選大甲芋頭不加任何人工色素，搭配上1.5倍大的屏東四重溪紅心鴨蛋製成的鹹蛋黃，口感更加鹹香綿密。
只要烘烤15分鐘，滿滿流心爆出來，就像剛出爐一樣好吃！
這款流心酥月餅在中秋節可是狂賣40萬顆的超熱賣商品，連前總統馬英九家的千金出國都會帶著三統他們家的商品出去送朋友。
這滋味之好當然就不在話下囉！愛吃鹹蛋黃的小夥伴一定要買來試試看唷！

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【拿破崙先生】黃金流沙蛋塔

有別於傳統葡式蛋塔，內餡一點都不無聊。
奶香濃郁的鮮奶布蕾，再加上新鮮鴨蛋黃製作而成的獨門流沙餡，與外層酥脆的的葡式蛋塔完美結合！
黃金塔皮經過調整變得更綿密，厲害的只要小烤或微波後，咬下後內餡的流沙如熔岩般流出。
口味上除了依舊能嚐到濃郁的布蕾香外，升級流沙黃金塔的內餡更加入了高品質鹹蛋黃。
微微鹹香不斷把布蕾的香醇勾出來，甜鹹相襯的美味保證讓你讚不絕口唷！

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【饌宇】鹹蛋黃酥

沒有華麗的包裝，沒有大量的廣告，就這個簡簡單單的港式點心中型罐，卻是超級熱賣的商品。
道地老師傅的港式點心，鹹蛋黃濃濃的鹹香，配合純正的美味食材組合而成，酥到不行的香酥口感。
這款連在大賣場都能買到，搭配著熱茶真的超好吃。小編另外還很推薦他們家的乳酪酥，也超級好吃唷！

【灆橙甜點】金瓜鹹蛋黃乳酪蛋糕

採用法國70年歷史的諾曼地產區AOP發酵奶油，是全球最佳乳源之一曾在2005、2009、2010、2013榮獲法國食品比賽金牌獎。
採用台灣在地人道飼養、平面放牧的人道飼養土雞蛋。以自然的環境和無污染的水源，天然亞麻籽、葉黃素、綠藻、益生菌餵養雞隻，讓雞媽媽自由健康快樂生蛋。
最後再加上台灣小農南瓜搭配金沙鹹蛋黃，甜蜜的口感加上濃郁的香氣，是個不能錯過的商品唷！

【第二顆鈕釦】鹹蛋黃法式雪花酥

法式風味，傳統工法，結合濃濃法式風味與傳統，工法的獨家研發，掀起一場看似迴異又份外揉合的中歐味蕾戰爭。新奇驚喜口感，令人一口愛上！
香甜牛軋糖，奶香四溢。撒上台灣獨特鹹蛋黃餅軟酥Q口感，揉合成多層次風味，濃濃奶香中散發出鹹蛋黃香氣。
小編承認一開始認識他們純粹是因為他們家的名字實在太美，因為第二顆鈕扣代表的就是最靠近心臟的位置。
日本女生在畢業典禮的時候會跟喜歡的男生索取襯衫上的第二顆鈕扣，如果對方願意給，那就代表願意他把自己的心交給那女孩。
這麼浪漫的告白方式用來當名字實在太討喜，加上他們家的商品品質真的很不錯，愛吃鹹蛋黃的小夥伴真的可以試試看！

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【手信坊】滴滴噠心鹹蛋黃蛋捲

使用『非籠飼』雞蛋，生產製造美味加倍。
淡雅鹹蛋黃味，讓你一口一片接一片，創意手作「滴滴噠心」比一般蛋捲更酥脆，巧思美意點滴在心頭。
水滴花瓣形狀，兩兩拼成雙就是愛心一枚，多枚相伴即可兜成心花一朵。
「滴滴噠心」賞心花，好酥心好禮饋贈更開心。喜歡蛋捲的你還不手刀下單！

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【泰國Munday】鹹蛋鮭魚皮餅乾

MUNDAY 是泰國最大連鎖壽司品牌Shushi OO出產的食品，「酥炸鹹蛋黃鮭魚肚皮」是在製作生魚片的過程中，將優質的腹部皮取下。
並搭配鹹蛋、咖喱葉、澱粉與奶油等，製作出了這款美味的鮭魚肚皮零食。
這魚皮雖然是酥炸而成的，但每一口咀嚼時，不會感到過於油膩的口感！
而魚皮外那濃厚的鹹蛋香味、沙沙口感相當迷人，且不會過於太鹹。
相當適合三五好友下班後相約小酌的好配菜唷！

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好啦！今天的文章就到這裡囉！
鹹蛋黃好吃歸好吃，但是含鈉量真的偏高，建議食用的要搭配花草茶或是綠茶解膩。
如果有腎臟疾病的小夥伴更要注意食用量不要太多，享受美食的時刻也要注意身體的健康，才能一直開心享用美食唷！
我是你的4號小編，我們下次見囉！

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