六間超夯鳳梨酥推薦!小潘、微熱山丘、佳德、俊美、李鵠餅店、陳允寶泉!土鳳梨V.S冬瓜醬,通通都美味!

六間超夯鳳梨酥推薦!小潘、微熱山丘、佳德、俊美、李鵠餅店、陳允寶泉!土鳳梨V.S冬瓜醬,通通都美味!

最後更新於 2022 年 7 月 18 日 by 4號小編 | 嗜好 No.4

鳳梨酥是台灣的著名點心,由於香氣四溢、外皮酥、內餡軟、纖維細、酸甜適中,口感深受大眾喜愛。
因為鳳梨的台語諧音『旺來』帶有吉祥興旺之意,也常被當作逢年過節的送禮的伴手禮,更是也是受歡迎的拜拜供品之一!
農委會最新數據,2018一整年「烘製糕餅類」擠進農產品出口前5名,出口值近1.8億美金,相當於台幣54億。
其中最具代表性的就是鳳梨酥啦!光是的果餡的部份每年會用掉約五千公噸的鳳梨唷!
而且不只國人愛當伴手禮,外銷也受歡迎呢!今天小編就來介紹台灣幾間有名又好吃的鳳梨酥,讓你送禮自用都相宜!

【小潘蛋糕坊】鳳凰酥/鳳黃酥

圖片來源 friday購物

說道鳳梨酥,就不得不提起小潘。
隱身於板橋巷弄的「小潘」為傳統的台式麵包店,強調手工製作的鳳梨酥,酥脆扎實的外層,洋溢濃濃奶香。
而鳳凰酥是蛋黃和鳳梨合成,能平衡鹹甜混合滋味,一次就能品嘗到鳳梨酥加蛋黃酥的風味。
濃郁奶香搭配鳳梨與蛋黃餡料,層層分明、甜而不膩,不同於一般鳳梨酥的口感,加入蛋黃後的鹹甜鹹甜,讓人愛不適口,欲罷不能的涮嘴!
搭配一壺茶,清雅之餘來點鳳凰酥,讓這短暫的休閒時光更加美好!
光是去年中秋節就熱賣1萬5000盒以上,禮盒包裝送禮自用兩相宜!另外還有土鳳梨酥也很讚唷!

網友表示:「推小潘鳳凰酥!帶去公司瞬間被搶光」、「愛鹹蛋黃的!!小潘它就是第一名」、「小潘鳳凰酥好吃到瘋掉」、「小潘裸裝真的會一口接一口然後罪惡感滿滿」

話說小編每年中秋節也都會收到客戶送的整盒的小潘鳳凰酥!然後每次都只吃到一顆其他的都被少爺吃掉!
加了鹹蛋黃的口感真的蹦出新滋味阿,傳統麵包店能賣出這樣的成績,小潘應該也是台灣史上第一人吧!

【微熱山丘】鳳梨酥

圖片提供 滿鮮

堅持選用八卦山紅土孕育出的土鳳梨,濃縮陽光滋味作為鳳梨醬為基底,佐酸甜合宜的季節調味。
搭配健康飼養的鮮力蛋®,天然奶油和精選麵粉,揉成有稜有角的微熱山丘鳳梨酥。
醇厚的蛋奶香,更是能細細品味滿嘴的酸甜滋味。精選大地素材,誠意烘焙成真實樸素的美味。
猶如艷陽普照的八卦山上四時散發的微熱溫度,暖心、樸素且真實。

網友表示:「偏好土鳳梨酥的一定要選微熱山丘」、「唯一支持微熱山丘土鳳梨酥」、「土鳳梨微熱山丘爆好吃啊」、「微熱山丘,每次吃都很珍惜的吃每一口直到吃完!纖維多,酸感不會膩」

微熱山丘小編最印象最深的是他們給試吃超大方,一次直接給一顆讓你試吃,而且還有準備茶讓你配超佛心!
不過小編也因為這樣被他們圈了粉(扭),如果小夥伴是出國要送禮朋友的話,小編很推薦微熱山丘唷!

【佳德糕餅】經典鳳黃酥

圖片來源 生活市集

令人懷念的好味道!佳德經典鳳黃酥禮盒,鳳梨餡內包覆香鬆蛋黃奶蛋素。
精選的散蛋黃,裹上香甜的鳳梨餡,散發濃郁自然風味,豐富的口感讓人回味不已。
酥酥香香,鳳梨與冬瓜餡的完美比例,吃起來就是剛剛好!
嚴格控管成品的含水量於12%以下,確保外皮鬆香、內餡綿密不黏牙,皮薄、餡多的美味不過份甜膩,好滋味一口一口,不知不覺就會吃光光!
去年光是中秋檔期就銷售1萬4000盒,愛吃鳳梨酥的小夥伴千萬不能錯過唷!

網友表示:「佳德個人最愛的是全麥蔓越莓鳳梨酥!大推」、「佳德鳳凰酥和蔓越莓鳳梨酥都超好吃」、「最喜歡佳德的餅皮真的超級香!送禮中規中矩」、「送客戶跟長輩必選佳德!包裝漂亮又好吃!超體面的」

話說之前小編之前出國的時候也去佳德排過隊呢!
他們家的禮盒送給國外友人真的很體面,加上微甜的口感小編自己也很喜歡。
泰國的朋友吃了之後還交代說下次來泰國要記得多帶幾盒給他(笑),他覺得這個真的太好吃啦!

【俊美食品】鳳梨酥

【俊美】鳳梨酥
圖片來源 俊美

接下來就是台中很受歡迎的俊美拉!
鳳梨酥皮鬆香酥脆帶著濃郁奶香,內餡甜而不膩。
傳統的台式口味,內餡有鳳梨和冬瓜揉合在一起的香甜口感,入口即化的甜甜滋味是許多「冬瓜派」饕客的心頭好。
另外松子酥也是招牌人氣商品之一唷!

網友表示:「俊美是人生摯愛~本來很討厭鳳梨酥一吃驚為天人!」、「俊美+1!送外國友人也很愛!」、「十年前第一次吃俊美,讓我愛上鳳梨酥」、「從小吃俊美長大,也是只愛沒有太多鳳梨的鳳梨酥」

話說之前小編之前出國的時候也去網上買過俊美的鳳梨酥呢!
他們家的包裝充滿著濃濃的傳統風格,送給國外友人真的很適合,加上微甜的口感小編自己也很喜歡呢!

【李鵠餅店鳳梨酥

【李鵠餅店】鳳梨酥
圖片來源 生活市集

基隆的「李鵠餅店」馳名全台,創立於清光緒年間(西元1882年),至今已有139的歷史了,是基隆最知名的餅店。
尤其是鳳梨酥更是其中的經典,餡料豐富的冬瓜餡,酥軟綿密的口感,傳承百年的好滋味,絕對是不容錯過的選擇唷!
除了是基隆知名團購美食之外,鬆軟綿密細緻的口感又不含化學色素。
很多國內外的遊客來基隆幾乎都會帶上幾盒當伴手禮!價格可愛又好吃,受歡迎果然不是沒有原因的!

網友表示:「基隆李鵠勝勝勝!」、「人生摯愛是李鵠!」、「喜歡傳統鳳梨酥的話推薦李鵠,是以此聞名的老字號」、「李鵠也好吃,奶味較重的會很愛!」

話說李鵠家的鳳梨酥是第三代才開始研發的, 目前第四代也經營的有聲有色!
而且他們家的蛋黃酥跟綠豆椪也都超好吃,愛吃中式糕點的小夥伴真的可以考慮一起帶!

【陳允寶泉土鳳梨酥禮盒

圖片來源 陳允寶泉

榮獲台中市政府「天下第一酥」第一名「最佳元氣獎」,來自台灣大地的傳統美味。
酸甜內餡完美結合,讓您每一口都能吃到來自土地的芬芳與鳳梨的纖維質,絕對是讓人難忘的黃金組合。
堅持使用台灣關廟鳳梨鮮採鳳梨製成濃郁的鳳梨醬,搭配金黃的香酥鬆外皮。
搭配紐西蘭天然奶油、新鮮雞蛋、特級砂糖、高級麵粉混合而成,黃金比例調配保持鮮度,不添加防腐劑,完全保持食材有的香氣與口感。
讓你一口接一口,越吃越順口!

網友表示:「鳳梨酥吃的到酸酸甜甜的鳳梨味~非常好吃!」、「推陳允寶泉!包裝非常漂亮!鳳梨酥好好吃!」、「外皮有奶味,如果愛奶香的朋友必買」、「土鳳梨酥界的霸主!台南人當然要支持關廟土鳳梨酥」

陳允寶泉在在糕點部分真的很厲害!小編目前已經寫過兩篇文章有提到他們家的商品了!
話說這些可不是小編自己喜歡而已,而是連網友跟在地人都很推薦的呢!
如果喜歡陳允寶泉的小夥伴,也可以參考下面這兩篇看看,通通一起帶回家唷!
網路超夯七款鹹蛋糕推薦,陳允寶泉、義華餅行、梧棲小鎮、大坑弄瓦通通都好吃!連日本親王都喜歡!
一秒飛台中!七款網友強力推薦精選美食,手刀下單通通帶回家!

想要購買以上商品的小夥伴小編推薦你可以先去申請SHOPBACK的會員,台灣大型的電商網站購物及外送平台大部份跟他們都有合作,購物都有1~25%以上的現金回饋
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重點是他可以提領成現金的唷!註冊後系統還會直接先送你100元的邀請獎勵金唷!

好啦!今天的介紹就到這裡囉!
話說小編每次出國都會準備東西給國外的朋友當伴手禮,像是茶葉 、 鳳梨酥、各式糕點、泡麵送給朋友們!
而且不管什麼牌子他們都說超好吃(笑)!然後要我下次來多準備幾盒!
鳳梨酥酸酸甜甜的口感,配上香酥的外皮,真的世界好吃的點心之一呢!
不過如果你是不喜歡鳳梨的小夥伴,那小編會建議你從鳳凰酥開始下手,或許你就會慢慢的了解鳳梨酥的魅力囉!
我是你的4號小編,我們下次見囉!

喜歡吃傳統糕點嗎?快點看看更多小編精心的介紹文吧!
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