最後更新於 2023 年 8 月 19 日 by減肥中的4號小編
一年一度的端午節又到啦!大家有準備好要吃什麼粽子了嗎?今天就來介紹12款網路超級熱賣的粽子,甜的鹹的通通都有。愛吃粽子的你千萬別錯過唷!不過由於粽子是糯米製成的,除了熱量高、黏性強之外,含油量也很可怕唷!而且吃太多也會造成消化不良、體重增加。建議吃肉粽的時候可以搭配無糖普洱茶、菊花茶;甜粽的時候可以喝喝綠茶或薄荷茶。除了可以幫助消化之外,還可提升粽子的美味唷!重點是我們這次依然有隱藏商品介紹唷(扭)!好啦!那我們廢話不多話,就準備開始囉!
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【台灣好粽】傳統北部粽
2020年蘋果日報超商台灣粽評比第一名!
包入香嫩滷肉、嚴選香菇、栗子及附有口感的蘿蔔乾,使其香氣入味至糯米中。餡料豐盛,口感香Q不黏膩,是端午節最佳選擇!
話說台灣好粽真的很厲害,他們家北部粽、點心粽跟客家粽這次通通都有上榜。喜歡吃客家粽的朋友也參考他們家的客家香菇粿粽,也是去年客家粽評選第二名的狠腳色唷!
【寶來發】花雕雞肉粽
包粽40年經驗的寶來發,創新將人氣花雕雞包入粽子裡。特選肉質鮮嫩口感極佳,且經CAS品質認證的去骨雞腿肉,以陳年花雕酒醃製48小時入味,再用獨家特製醬料調味快炒至熟。
搭配上等干貝海洋珍品,以及粒子香菇、蛋黃蝦米等豐富食材。色香味俱全,品嘗一口淡淡的花雕雞酒香在空氣中瀰漫,令人垂涎三尺、口齒留香。不過真的對酒味很排斥的朋友還是建議先跳過,不然他是真的很好吃唷!
【南門市場立家】湖州蛋黃鮮肉粽
在台北南門市場內開店已20幾年歷史的立家湖州粽,每逢端午佳節店內總是擠滿各地慕名而來的饕客。曾榮獲全台十大名粽網路票選第一名,同時獲得多位美食專家的讚賞及推薦。
店內招牌湖州粽用料傳統,口味獨特,加上20年的包粽手藝,精準的火侯中之粽子吃起來口感香Q。堅持選用現宰溫體黑毛豬五花,搭配新鮮押黃看獨門醬料調製,絕對會叫你念念不忘,也是端午節最佳的選擇之一唷!
【楊哥楊嫂】精緻肉粽
用料實在的精緻肉粽,無論糯米、滷肉、花生、香菇、蛋黃,都選用上等好料。糯米香Q 有彈性、肉質軟爛而適中,讓人吃了還想再吃。在傳統肉粽香中可嚐到代代相傳與力求進步的努力成果。
除了肉粽外,還有綠豆粽、花生粽、高纖低熱量的五穀粽,以及紫米肉粽等,其中吃了不油膩的綠豆粽也頗受好評唷!
【食尚達人】泰式打拋豬肉粽
曾獲選蘋果日報創意粽分組第一名,金牌廚神陳志昇為電影「總舖師」美食制作之策畫,泰式打拋肉結合台灣傳統肉粽,迸出新滋味。
已傳統古早味工法結合異國風味,外層米粒融合客家菜圃、花生、紅蔥頭、金勾蝦等好料。配以泰式打拋醬,辛香辣的口感讓人忍不住一口接一口。愛吃泰式料理的你還不手刀買一波!
【大嬸婆】正宗野薑花粽
擁有60年傳統的大嬸婆野薑花粽,遵循客家傳統風味,使用新竹當地尖石鄉出產的山地香菇及野薑花製作而成。低油脂,不油不膩健康好味道。獨特清爽的花香口感,輕食者最佳選擇。
講究健康美味,堅持不加防腐劑、人工色素、香精或漂白劑。完全符合健康美味概念,吃的到獨特的花香口感以及各種頂級台灣食材,沒吃過野薑花粽的你一定要試試看唷!
【狀元油飯】懷古肉粽
精選彰化溪州之長糯米以及台中新社的香菇,搭配嘉義鹿草的台糖CAS安心豚跟彰化王功的新鮮土雞蛋。最後再加上宜蘭大溪的金勾蝦已及阿根廷的魷魚 和天津的板栗,堅持傳統古早味!
獨家精燉及手工培炒的滷肉塊,嚴選特級香菇,朵朵香郁,金勾蝦等豐盛配料,經過蒸煮陣陣粽葉香氣,令人開味爽口,且有豪華味蕾表現。今年端午節,你絕對不錯過唷!
【丞昀】干味鰻滿荷香粽
顆顆海味干貝搭配 蒲燒鰻魚包裹在糯米香的燒肉粽裡,一口咬下去驚豔味蕾。
用細膩的手法以長糯米、油蔥酥、金鉤蝦、香菇絲、肉絲爆炒相蒸熟城香Q彈牙的台灣油飯,鑲入丞昀專業養殖場之鰻魚,再以蒲燒醬汁文火慢燒成蒲燒鰻魚、干貝、蜜蓮子;油飯彈牙美味,蒲燒鰻魚軟嫩入味,是一款做工繁複、人氣滿分的五星海鮮粽,是行家就絕對不能錯過產品唷!
【黑橋牌】府城廟口粽
榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名!府城廟口粽採精煉古法包粽,大份量內含豐富紮實的餡料 ,一顆就滿足。
黑橋牌府城廟口粽,香Q的糯米、爆香的餡料,六兩重的大份量入鍋中慢火精燉至熟透,使其糯米黏軟Q彈,餡料保留原味多汁不乾澀, 食下口感細密香,具有濃濃的府城道地風味,口口盡是紮實超級滿足!
【寶來發】紫米豆沙粽
精選上等黑糯米與白糯米的黃金比例組合,內餡以特選新鮮紅豆,精心亨調製成細滑順口的烏豆沙為主,加入果實飽滿的白蓮子,誠意十足!
口味清甜不膩,香味獨特濃郁。除了富更多種營養價值外,米飯香醇、色澤優美、口感絕佳、風味獨特,更為湖州粽增添健康美味唷!
【南門市場立家】古早味湖州豆沙粽
上面才介紹過他們家的肉粽,下面連豆沙粽都一起上榜拉!
每年必吃的經典豆沙粽,選用口感Q彈香氣十足的糯米,以及滑順口感的豆沙製作而成!美妙絕配好滋味,是家傳三代手藝。搭配獨門配方,愛吃豆沙的你絕對不能錯過唷!
小編家肉粽
我承認這個是亂入的(笑)!小編家每年也都會自己包肉粽,從洗粽葉到完成大概要花費掉一整天的時間。所以外面的粽子貴還是有他的道理的!
不過自己家裏吃的,所以用料一定超實在。現滷的溫體豬肉加上埔里香菇,在搭配上蝦米、滷蛋、手工自炒的油飯,真的很好吃唷!如果小夥伴們有空,其實也可以試著自己在家裡包看看。記得要分享給小編看一下唷!
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