料理

天氣開始轉涼了，湯類的食譜也該準備翻出來囉！ 南瓜湯通常是用南瓜泥製成的湯品，是簡單將南瓜肉與水或高湯混合製成

中文食譜 蘿蔔絲餅 ◇ 材料： 中筋麵粉 250g、水 100g、豬油 100g、鹽 2g、白芝麻 少許 油酥

今天介紹的這道「椰汁人蔘豬心湯」是中醫界的朋友教的，適合夏天的涼補，不油不膩又清爽。 由於人蔘鬚中性，椰子水偏

中文食譜 椰香雪花糕 ◇ 材料：鮮奶500c.c. 、 玉米粉70g 、 砂糖30g 、 椰子粉適量 ◇ 作法

義式蒜蒸蝦這道料理其實在婚宴場合常常看到，不管是拌飯或是搭配粉絲都很好吃。但是其實他製作起來非常簡單，清蒸的口

中文食譜 生炒花枝 ◇ 材料：花枝 600g 、 碗豆 些許 、 紅蘿蔔片、筍片 些許 、 辣椒、蔥 各1支

看到標題你有很驚訝嗎？沒錯，可樂也是可以當成滷雞腿的醬料的。原理是利用可樂中的蘇打成分，就像是平常我們為了增加

青椒牛柳 ◇ 材料牛肉 420克、青椒 2顆、辣椒 2支、蒜頭 5粒、蔥 1支 ◇ 醃肉料蛋白 半顆、蓮藕粉、

天氣越來越炎熱了，家裡的小朋友是不是通常都沒什麼胃口呢？今天阿隆師就教大家一道超級簡單的梅子飯，比例可是經過多

中文食譜 ◇材料：花枝 600g、碗豆些許、紅蘿蔔片、筍片些許、辣椒、蔥各1支、蒜頭 5小粒◇調味料：鹽、味精

準備材料 １.　新鮮水果：以軟性水果的為主，阿隆師通常用草苺跟奇異果切丁混搭，水蜜桃、葡萄 、 芒果也都可以。