7款必吃八寶飯推薦！讓你今年八方進寶、心想事成、事事順利！

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最後更新於 2023 年 8 月 21 日 by減肥中的4號小編

說到八寶飯小夥伴們都想到什麼呢？一定是那香甜綿密的糯米香以及滿滿的配料吧！
其實八寶飯中的蓮子，象徵的是婚姻和諧美好；而桂圓則是象徵團圓；金橘象徵吉利；紅棗象徵早生貴子。
蜜櫻桃、蜜冬瓜象徵甜甜蜜蜜；薏仁象徵長壽；瓜子仁象徵生活有規律，平安無災禍。
至於紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵進取、祝福順利的意思；綠梅絲代表松，象徵長壽。
不過每間廠商會搭配的商品其實或多或少會有些不同，有些甚至會再裡頭包入豆沙餡，或是用芋泥代替糯米唷！
今天小編就來介紹幾款好吃的八寶飯，讓小夥伴們今年八方進寶、心想事成、事事順利唷！

【徐家點心】八寶飯

【徐家點心】八寶飯
圖片來源　friday購物

想要吃各種特色八寶飯又懶得跑很多間嗎？那麼徐家點心的八寶飯就是很棒的選擇唷！
除了傳統的白糯米八寶飯之外，他們家還有芋泥八寶飯跟紫米八寶飯呢！
白糯米反覆熬煮出粘性，鋪上各式甜豆與紅棗，中間夾入紅豆沙餡，是徐家點心的傳統人氣商品。
如果比較養生的小夥伴則可以選擇紫糯米口味，美味不減但是健康多更多唷！
至於愛吃芋泥的小夥伴當然就選擇他們家的芋泥八寶飯啦！
以新鮮大甲芋頭打成泥狀，再加上各式八寶配料，中間一樣夾入滿滿的豆沙餡料。
重點是他們家的八寶飯還可以依客人需求製作不同大小以及口味，不管是葷的素的還試想在豆沙內餡中加入奶油，通通都可以唷！

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【合興壹玖肆柒】紅糯紫米豆沙八寶飯

【合興壹玖肆柒】紅糯紫米豆沙八寶飯
圖片來源　合興壹玖肆柒

每次說到年節點心，小編幾乎一定會介紹到合興壹玖肆柒。
這幾年他們家詢問度極高招牌紅糯紫米豆沙八寶飯，目前現在已經可以上網預購啦！
選用花蓮產紅糯米作為八寶飯的基底，再加上紫米配出黃金比例，最後再加上奶油搭配，那濃濃的奶油香氣搭配傳統的八寶飯意外的麻吉。
滿滿的配料加上多層次的豐富口感，真的是過年必買的料理之一。
不過合興壹玖肆柒的八寶飯目前只有年節限定，想嘗鮮的小夥伴千萬別再平日撲空囉！

【寶來發】白米八寶飯

【寶來發】白米八寶飯
圖片來源　PChome線上購物

說到八寶飯，當然不能少了寶來發啦！滿滿的配料真的超級豐盛誠意十足阿！
寶來發八寶飯顧名思義是由多款材料組合而成，有著招財、團圓、吉祥、早生貴子等等含意。
主要的材料有紅白甘納豆、小紅豆、紅棗、蓮子，加上香香微甜的白糯米包裹著自家研磨的紅豆沙餡，加上真空包裝，方便又安心。
中間大大的紅棗真的超級醒目，小編每次看到都很想把他當按鈕按下去呢！
另外小編也很推薦他們家的古早味手工年糕，有別於外頭一般年糕硬梆梆的口感，他們家的年糕吃起來真的特別軟甜香。
也是小編也愛的一道料理唷！

【老林記】紫米八寶飯

【老林記】紫米八寶飯
圖片來源 東森購物

吃素的小夥伴擔心買到的八寶飯裡會使用到不能食用的食材嗎？ 那麼老林記的素食八寶飯就非常適合你唷！
原本開在南門市場的老林記素食已經創立超過20年，為了讓都會人有更多養生選擇，從葷食轉變成全素料理！
專心烹飪素食菜色，將蔬食生活推陳出新，讓顧客除了初一十五吃素外，日常生活也能吃進高品質的蔬食料理。
八寶飯傳統上以糯米及八種或更多主要用料組合而成，是年節必備的菜色之一。
八寶飯在各地的配料其實都差不多，那甜蜜蜜的滋味也一直都是年節必備的美食之一。
八寶飯即使流傳了有千年之久，卻因為它的色澤鮮豔美觀，吃起來質軟香甜，所以一直被列為酒席上的佳餚美食呢！
另外他們家還有超好吃的芋泥八寶飯，愛吃芋泥的小夥伴千萬別錯過唷！

【紅豆食府】紫米八寶飯

【紅豆食府】紫米八寶飯
圖片來源 鮮食家

說到紅豆食府，小夥伴一定不陌生吧！
紅豆食府自1999年成立以來，一直堅持以細選食材、精緻口感，呈現道地美味的上海風味中華料理，提供消費者優質的飲食享受，是台灣上海料理首選品牌。
紅豆食府的八寶飯使用超級養生的紫米，吃起來帶著淡淡米香微甜而不膩。
如果喜歡花生粉的小夥伴也可以另外在上頭撒上花生粉，紫米跟花生粉一整個絕配啊！
加上紫米的熱量還比糯米低上不少，再簡單搭配上葡萄乾以及蜜蓮子等配料，多重口感很適合養生的小夥伴唷！

【小饕飲食】八寶飯

【小饕飲食】八寶飯
圖片來源 小饕飲食

看了那麼多乾乾的八寶飯，那來點特別的濕款八寶飯吧！
小饕家逢年過節的必備甜品，有別於市售乾式八寶飯，由多種食材細細熬煮製成醬汁，使食材的自然微甜與香氣盡入八寶醬中。
最後再將八寶醬淋在包裹著綿密豆沙餡的香噴噴白糯米上，那豐富的配色讓人食指大動！
除了八寶飯之外他們家還有各式冷藏料理可以選購，其中他們家的酒鬼亂拌也是小編很愛的料理，小夥伴們也可以一起帶唷！

【鼎泰豐】八寶飯

【鼎泰豐】八寶飯
圖片來源　鼎泰豐

說到台灣之光鼎泰豐，各位小夥伴想到的是什麼呢？
聞名全球的小籠包？必吃的排骨炒飯？嘿嘿！其實鼎泰飯的八寶飯也很厲害唷！
八寶飯是過年必吃的料理之一，鼎泰豐的八寶飯是由蜜棗乾、蓮子、冬瓜糖、桂圓、甘納豆、金桔、洛神花、豆沙餡八種食材製成。
光看那照片就讓人流口水啊！那外表色彩豐富又美麗，加上配料的香氣陣陣撲鼻，飽滿糯米再加上晶瑩剔透的調製淋汁！更別提那入口美味更是令人一口就愛上。
重點是他的分量較小，超級適合家裡人口較少的小夥伴們分享食用唷！

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喜歡線上購物的小夥伴小編推薦你可以先去申請SHOPBACK的會員，台灣大型的電商網站購物及外送平台大部份跟他們都有合作，購物都有1～25%以上的現金回饋。
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好啦！今天的介紹就到這裡囉！
八寶飯其實在平常會有點難買，但可是過年必備的料理之一，平常吃不到的小夥伴就只能靠過年時節來解解饞拉！
不過八寶飯畢竟是糯米製品，吃多了多多少少會有消化不良的問題！小夥伴吃的時候一定要適量，才不會容易有脹氣的問題。
也祝福各位小夥伴吃八寶飯後能夠八方進寶、心想事成、事事順利唷！
我是你的4號小編，我們就下次見囉！

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