9款必吃麻糬推薦，軟Q香甜超美味，拜土地公公必備！

最後更新於 2023 年 9 月 4 日 by減肥中的4號小編

前幾天介紹過拜文昌帝君要拜牛軋糖，那想要拜土地公公讓財運滾滾來呢？那就要選好吃的麻糬囉
土地公公愛吃甜食大家都知道，不過上了年紀牙口就沒那麼好啦，所以就喜歡吃軟一咩咩的食物，那麻糬當然就是土地公的最愛囉！
偷偷告訴小夥伴，其他土地公愛吃的還有兩款，那就是花生跟酒啦！
拜「土豆」吃到老、「麻糬」黏錢、「酒」活的長長久久。
所以想要開運招財好運來，軟QQ又香噴噴的花生麻糬一整個是上上選。而且麻糬能黏錢，就能把土地公公的財運黏到自己的身上啦！
今天小編就介紹超好吃的麻糬推薦，快來看看我們的介紹吧！

文章目錄

【阿綿麻糬】傳統麻糬

來來來，高雄伴手禮好朋友，阿綿麻糬登場啦！
從一張摺疊桌開始營業，阿綿麻糬的開始真的超特別。有別於家傳幾代的知名老店，阿綿麻糬是老闆娘經過人生挫折之後的新開始。
23歲時服飾店被相信的朋友霸佔，後來父親病故，母親因此鬱鬱寡歡。為了扛起家中大計，阿綿毅然決然要用小時候的好味道來支持家計。
小時候阿綿的阿嬤每年都會準備的白麻糬沾花生糖粉來讓家人享用，那用筷子轉啊轉的甜蜜好味道也深深烙印在阿綿的心裡。
一張摺疊桌椅及一斗米，滿滿的用心以及堅強的勇氣，阿綿麻糬就從這裡開始！

阿綿麻糬堅持使用本土食材製作，想為台灣的農村產業帶來新的希望，細心的觀察每位客戶吃麻糬的情況，進而研發改進花生糖粉讓消費者不容易嗆到。
泡米、磨米、壓米、甩米、蒸米等五大步驟盡量手工完成，就是想盡量讓古早尾可以完整呈現。
吃了不會脹氣也不會胃酸，各種特殊的口味讓消費者一吃就愛上。
不管是傳統的花生、芝麻、紅豆、芋頭、抹茶麻糬，或是新穎的奇異果、香蕉巧克力、芒果牛奶、木瓜牛奶的特色大福，每一口都是滿滿的幸福感唷！

網友評價：「外面有抹花生粉，整個吃起來有點像綠豆糕那樣，帶有花生的一種焦香感。總之超乎我想像好吃！」、「麻糬大顆又軟Ｑ～超級好吃！是我吃過最讚的手工麻糬」、「當日點的口味是抹茶，抹茶內陷味道濃厚，不會過甜」

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【曾記麻糬】玉麻糬系列

原本只是市場擺攤的小攤販，卻因為先生心疼太太的心而發揚光大！
花蓮曾記麻糬本來只是老闆娘想幫助家計在菜市場擺攤的小生意，後來因為懷孕的關係，曾老闆心疼太太自己要做太多雜務太辛苦。毅然決然跳下來協助太太製作麻糬。
沒想到夫妻其同心果然是什麼都能做到，簡單的鐵馬上載著小小的木箱與大大的夢想。
從沿街叫賣的小攤販慢慢變成現在的規模，所販售的商品品項也越來越豐富。
是對妻子的愛、以及對岳父的感謝才造就了今日的曾記麻糬。

曾記嚴選花東縱谷的上等早冬米，經過細心磨製的糯米漿壓乾水分後糯板再經由搓、揉、拋、拍、摔等工法製法。
最後再加上烘炒的鬆軟花生粉，這才能製成曾記Q軟彈牙的麻糬外皮，讓麻糬皮把其他食材的香氣發揮到淋漓盡致。
最後在搭配上獨家的比例配方，讓各食材和麻糬在口中完美融合，每一口要咬起來都是那麼的香甜！

網友評價：「花生麻糬百吃不膩，好吃手工麻糬外皮軟Q不黏牙，內餡用料實在，這個真的很好吃」、「最愛他們家的花生、芝麻麻糬，還有大米砲也超好吃」、「花蓮最讚伴手裡，送朋友從來沒有失誤過，每個收到的都說好吃。不過沒防腐劑效期短，現場買現場吃最讚」

【董師傅手工麻糬】手工麻糬

1990年夏天，15歲的董師傅跟著回老家探親的阿公，從雲南一路風塵僕僕地來到台灣。
高雄董師傅一來就和阿公及叔叔住，叔叔的岳父就是客家麻糬達人的開山始祖曾水港老先生。
曾水港老先生是桃園龍潭的客家人，1940年後開始製作麻糬維生，將客家麻糬改良成為更具特色的好吃小點心。
曾老先生騎著鐵馬在街頭巷尾叫賣，他那一聲聲的「麻糬喔～麻糬」總會在固定的時間與地點出現。
因此成為詩人陳黎筆下的「聲音鐘」，也是當地人們回憶的地標。

董師傅家的手工麻糬都是當天新鮮現做的，不管是麻糬皮的口感或是餡料的鮮度，都是一等一的好品質！
超級熱賣的紫米麻糬軟Q彈牙的外皮是完全採用最新鮮的紫糯米製造，話說紫糯米可是古代皇帝食用的貢米，相當珍貴且具有高的營養價值。
麻糬在製造過程不添加任何的化學原料，不含防腐劑也沒有人工香精，讓人吃得安心又放心！

網友評價：「皮薄餡料多，最特別的是紫米麻糬，軟Q軟Q的，有別於一般白糯米的麻糬的口感。」、「麻糬好吃，冷凍過後退冰吃，風味猶佳。飯後來顆當甜點，美味～」、「豆子不會死甜，皮Q又紮實，在高雄想到吃麻吉，一定是董師傅唷！」

【大元餅行】鹹麻糬

不愛吃甜食，就沒有麻糬可以吃嗎？彰化大元餅行的鹹麻糬，可是一絕唷！
大元餅行創立於民國五十八年左右，一開始主要販售的是台灣當地的糕點零食，後來在五十年代的時候研發出超特殊的「大元鹹麻糬」。
高CP值的價格加上特殊的風味，嘗過就愛上的消費者一傳十十傳百的越來越有名。
還常常會有供不應求的情形發生，好吃又特殊的鹹麻糬，小夥伴一定要試試看唷！

大元的麻糬皮精選來自濁水溪的糯米研磨而成，鹹麻糬內包含著滿滿的精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等新鮮食材。
味道鮮美，爽口不油膩，全程使用純手工精心製作。
如果是茹素的小夥伴也有素麻糬可以選擇唷！以香菇、竹筍、紅蘿蔔、豆類等素料製作，在搭配上新鮮Ｑ軟的好吃麻糬皮！
如果是喜歡甜食的小夥伴也有花生跟紅豆麻糬可以選擇。
不添加人工甘味、化學香料、防腐劑等等。讓你吃的開心更放心唷！

網友評價：「第一次吃鹹麻糬本來還怕吃不習慣，太好吃了裡面的碎肉很有口感帶點嚼勁，便宜軟Q好咬，吃完要再去買」、「鹹麻糬讓口齒留香，紅豆的綿密口感不甜不膩，花生的濃郁香醇，搭配茶品的最佳美味點心。」、「外皮很Q彈，不黏牙，內餡扎實的鹹香肉餡是店家招牌，外皮上有撒上椰子粉，真的是為外皮帶來帶來了淡淡的鹹香」

【陳記麻糬】麻糬

堅持池上悠久老米舖生產池上圓糯白米、堅持嚴選好食材、堅持只賣100％純手工現做麻糬，這就是台東鄉親們都很熟悉的陳記麻糬啦！
老闆陳志和的外祖父，在1934年的時候就在日本人開的糕餅店作學徒，後來也將一身好手藝傳給了下一代。
這個看似簡單的小小的糯米糰裡，卻是陳記用了超過一甲子的時間，精心製作出的經典商品。

陳記堅持只使用最優質的池上圓糯米來製作麻糬，堅信100%純天然食材和好米才能創出好麻糬。
並使用日本進口的優質海藻糖，雖然成本比白砂糖高出七倍，但甜度及熱量減低，健康無負擔。
從一粒糯米到一顆麻糬，8小時的慢工出細活，選米、泡水、研磨、壓乾、蒸熟、攪拌、起鍋、搗勻到包餡，每一步驟都做得紮紮實實。

網友評價：「幾乎所有口味都試過之後，發現最合我脾胃的正是旗魚麻糬。Q彈的外皮咬下之後內餡是酥脆的旗魚酥，口感十分玩味，比起傳統的甜麻糬、鹹味的麻糬也更加耐吃。」、「現吃的真的好吃一個等級以上，糯又綿密，餡料也微甜順口，5星，台東必買」、「懷念的好滋味，求學時期返鄉必買的伴手禮。一口一口綿密的口感，非常值得推薦」

【一之軒】手工麻糬

介紹過N次的一之軒，這次終於介紹他們家的主打商品麻糬啦！
1980年，「一之軒」於台北師大路開設第一家店，一路走來，不斷提升產品與服務，積極拓展門市，迄今(2021年)已有23間門市。
話說小編從小就超愛吃他們家的麻糬，因為就剛好開在外婆家的對面，每次回家要搭公車的時候都吵著要買（笑）。
而且真心覺得他們家的麻糬無敵好吃，尤其是回家先冰凍在退冰，冰冰涼涼的更是好吃到爆炸！

堅持用手工揉出質地Q軟，又超級有彈性的麻糬皮，讓每顆麻糬更是充滿了生命力。
在用海藻糖製成十餘種豐富餡料，讓麻糬的口感更多豐富有層次。
甜而不膩，柔軟香甜，真的是一之軒最具有代表性的之伴手禮啦！
其中小編大推楓糖核桃口味，綿密的綠豆沙加上楓糖餡片跟核桃，真的是非常特殊的口感。小夥伴一定不能錯過唷！

網友評價：「手工麻糬很細致，不會太甜，口味也蠻多的，價位還算合理，7個以上有提供紙盒送禮超方便」、「推薦紫米桂圓、楓糖核桃口味的麻糬，是其他店吃不到的獨家口味」、「皮薄餡超多，咬起來超紮實，很有爽感，花生是顆粒的那種，芝麻、花生的內餡都是帶有濕度的，不會很濕也不會很乾，整體很搭！」

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【金龍彩】黑糖麻吉

高雄金龍彩成立於1968年，迄今已超過50年以上。
其堅持以高等級素食材料為原料，不僅使用台灣在地食材，還進口日本、法國、比利時等多國優質食材原料。
其中，【黑糖麻吉】是其引以為傲的招牌美食，以獨家配方設計，堪稱「可以冷凍的麻辣饌」。
這款特別的麻吉具有冷凍後更Q彈的獨特口感，而且保證不會變硬，也不黏牙。
其內餡香濃帶勁，讓人回味無窮。製作過程中，專業職人全手工現做，每一道製作都展現出高超的手藝與用心。
黑糖麻吉採用獨家配方，達到黃金比例的黑糖皮糯米含量，這不僅增添了美味，更讓其容易消化且不會引起脹氣唷！

網友評價：「冷凍後的Q彈口感和香濃內餡真是一絕，完全不搶味，回味無窮。這種創意絕對值得一試。」、「我家孩子超愛他們家的黑糖麻吉！作為健康的點心，我很放心讓孩子吃，而且我先生也超喜歡它的口感和甜度。是全家人的共同喜愛！」、「工作忙碌時，黑糖麻吉是我的小確幸！方便的包裝，讓我隨時都能享受美味的麻糬，簡直是下午茶的最佳選擇。」

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【方愫馨草屯手工麻糬】招牌麻糬

南投方愫馨草屯手工麻糬的招牌麻糬以獨特的製作方式和三種食材的組合，帶來了更加美味可口的口感。
這款麻糬不僅融合了紅豆、花生和芝麻粉等三種食材，還將這些口味結合在一起，呈現出獨特的層次感。

在製作過程中，首先將麻糬包入紅豆，再加入花生和芝麻粉的混合物。
最後，在外層輕輕滾上一層花生粉，這樣一來，紅豆、花生和芝麻粉的三種風味得以完美融合在一起。
一口咬下入口即化，融合了濃郁的花生香。
軟軟QQ的麻糬質地、加上糯米的香氣以及醇正的芝麻香，最後迴盪著濃郁的紅豆香，令人回味無窮。
google 3,787個評價還高達4.4顆星！這個不買對不起自己Ｒ！

網友評價：「這是我吃過的麻糬最好吃，不黏牙好消化，口感綿密，好吃到不行。」、「建議點招牌，因為裡面有三種餡料，有紅豆、芝麻及花生非常特別，麻糬外皮非常的軟糯好吃，值得推薦。」、「外層裹花生粉、內餡跟麻糬皮很軟，很好入口，不用特別選禮盒，一般的即可，送禮自用兩相宜。」

【洪記草屯麻糬】手工麻糬

台中洪記麻糬的製作過程從生糯米泡水開始，每一步都精心碾碎、製漿排水。
將糯米煮成半成品糯米糰，再經過精湛的技藝製成麻糬的外皮。
內餡更是不馬虎，按照古老的配方比例進行翻炒和拌泥，確保每一口麻糬都能完美呈現傳統的風味。

內餡部分，則堅持使用當日現炒的紅豆泥、芝麻和花生，經過細心拌勻製作而成。
洪記麻糬的內餡絕不含人工糖精，確保每一口都能享受到純粹的風味。
這些內餡的呈現，給予了麻糬獨特的口感，不僅顆粒分明，更讓人感受到爽脆的質感。
無論是紅豆的豐富滋味、芝麻的芬芳香氣，還是花生的香甜風味，都能在口中完美融合，愛吃麻糬的小夥伴別錯過啦！

網友評價：「麻糬很大一顆，外皮薄而軟，芝麻紅豆內餡包的爆炸多，不至於太甜，隔了一夜吃口感一樣好吃。」、「內餡的芝麻很香，會先吃到芝麻的香氣跟麻糬的甜味，後面才會跑出紅豆香跟尾韻，麻糬皮是偏薄的那種，但是很軟而且充滿彈性，QQ的很好吃。」、「皮非常非常軟，每一顆的口味都一樣，是外面花生粉，裡面是芝麻加紅豆的超好吃雙餡料，極力推薦的麻糬！」

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好啦！今天的文章介紹就到這裡囉！
小編在這邊提醒各位小夥伴，買回家的麻糬吃不完只能冰冷凍，不能冰冷藏唷！
冰凍後如果要吃的話，就先拿出來常溫放30分鐘左右就可以開心享用冰心麻糬了。
但是如果是放在冷藏的話，冰箱可是會把麻糬的水分吸光光，讓它變成硬梆梆的石頭唷！
我是你的4號小編，我們下次見囉！

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