9款彰化伴手禮推薦，超人氣必買名產，巷子內才知道的美食！

最後更新於 2023 年 8 月 23 日 by減肥中的4號小編

說到彰化你會想到什麼呢？肉圓、羊肉爐、蛋黃酥、爌肉飯、綠豆糕、桂圓蛋糕、蜜麻花、牛舌餅。
是不是覺得有些東西好像很孰悉？牛舌餅不是宜蘭名產嗎？麻花捲不是琉球的嗎？
其實早在很久之前，彰化就有這些美食囉！
但由於推廣的力道不足，導致最後都變成別人的名產拉，彰化真的不是只有肉圓唷。
今天就來打破對彰化的既定印象，讓大家知道更多彰化的美食，這些伴手禮不僅是觀光客必買，也是在地人從小吃到大的好滋味喔！
不管是下次是彰化旅遊或是想在網路上購買名產的時候，讓你有更多選擇唷！

文章目錄

【不二坊】蛋黃酥（原不二家）

台北有小潘，彰化有不二坊，這兩間都是每逢中秋節就會上演『蛋黃酥之亂』的主場之一。
雖然網路上代購的價格都會比較高一點，但是能省下一小時排隊以及舟車勞頓的時間，還是很多網友願意買單。
收到貨之後用烤箱稍微加熱過後香酥可口、口感細膩，叫人愛不釋手，多層次的美味令人難以抗拒。
記得趁現在非中秋時間買一波吃吃看唷！

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【寶珍香餅店】桂圓蛋糕

寶珍香餅店的桂圓蛋糕是一道結合了豐收的龍眼和古法製作工藝的經典甜點。
在龍眼季節，必須抓住最香甜的時刻，迅速採收龍眼果實，才能確保製作出高品質的龍眼乾。

堅持使用古法柴焙的烘焙方式，需要日夜守候，隨時注意保持柴火的適當溫度。
老師父們擁有豐富的經驗，親手翻焙每一次，以確保每一顆龍眼都能均勻受熱，呈現出完美的烘焙效果。
接著經過篩選大小、去殼、去籽等等步驟，才能最終精心挑選出優質的龍眼肉。
龍眼的香氣與美味與蛋糕融合在一起，帶來了獨特的口感和風味，每一口都是老師傅用心的佳作。
桂圓蛋糕的創始店彰化寶珍香，小夥伴當然不能錯過啦！

【玉珍齋】綠豆糕

玉珍齋的綠豆糕香氣十足，受到各年齡層的喜愛與推薦。玉珍齋的綠豆糕是乾的，有綿密感，與茶跟咖啡絕配。
他們家綠豆糕有葷的也有素的，綿密又入口即化的口感，不管大人小孩都喜歡。
上選台灣本地毛綠豆，以傳統古法脫殼後，慢火半烤半炒。
再研磨成細如雪花的綠豆粉，拌入台灣道地花生油，綿密細緻，入口即化，微甜口感，令入回味無窮！

網友評價：「綠豆糕質地細膩，入口即化的口感及香氣很棒，不過他算是乾式的綠豆糕，喜歡濕潤一點的可能會不愛。」、「從小到大的好滋味！拿的時候要小心一點，不然容易碎。」、「玉珍齋真的好吃，可是偏甜，但是配茶很棒。」

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【美食村】大湖爆餡草莓三明治

採用綿密鬆軟不加蛋的純鮮奶吐司，品嘗最純正的土司原味，保證Q軟口感滿分。
當天新鮮大湖草莓+鮮奶油+草莓牛奶內餡，搭配出絕佳的柔滑口感，叫人一試就上癮！
不僅視覺和味覺有著多重享受，還將口感與滋味都推向一級巔峰，收服萬千少女味蕾的超級美味甜點唷！

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【永芳餅舖】牛舌餅

有別於宜蘭薄脆牛舌餅，鹿港這邊的口感較厚實，且吃起來有點鹹甜鹹甜，和我們印象中的牛舌餅不太一樣呢。
但美味依舊，只是多了不同風味。每日新鮮現做，外酥內香甜好滋味，除了原味之外，還有草莓、芋頭口味可以選擇唷！
純手工製成的牛舌餅，是由老闆娘親自手工桿麵團、包餡料的唷。
永芳餅舖還入選天下雜誌319鄉微笑店，沒嘗過的小夥伴一定要試試看唷！

【阿振麵茶】麵茶

「嗶嗶嗶–」尖銳的汽笛聲響，穿梭著大街小巷，一手提著大茶壺，一手捧著裝有麵茶的大碗公。
沸水沖出麵茶的焦香與糖香，這是四、五十年代人溫暖的回憶。
嚴選食材，傳承阿振師精巧手藝，古法製作文火慢炒不燥熱，加上獨家秘方，不含人工添加物，口感香濃細緻不甜膩。
懷舊的古早味，是我們共同的幸福好味。

【進發食品】蜜麻花

位在稻田中央的農村三合院旁，天天醞釀誘人香氣、代代傳承古法，純手工製作紅遍台灣的香蔥蜜麻花。
用新鮮雞蛋揉和麵粉，做成麻辮子，再以手工熬煮的濃稠麥芽糖，為油炸過的麻花裹上金黃色澤及甜蜜口感。
甜甜蜜蜜，麻好呷。香脆而不黏牙的特性，微甜就像無煩惱的童年一般快樂呢！
小編大推花生口味，金黃色的光澤，覆蓋花生雪花，濃郁的花生香，瀰漫在齒頰中。讓人一根一根愛不釋手。

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【楊家香肉鬆】蜜汁豬肉乾

如果說到肉乾、肉鬆，身為在地和美人，就不得不推薦【楊家香】。
長條狀的肉乾，口感紮實香味四溢，無論休閒亦或佐茶皆為上選。
草創時期的【楊家香】，僅靠著一輛三輪車載送肉乾和醬菜沿街叫賣，其後才開了能遮風避雨的雜貨店，兼賣每日現做的肉鬆和香腸。
由於楊爺爺樂於接受客人指教，不斷改良食品口味，使得店裡的肉鬆、香腸生意在經年累月下慢慢打開知名度，轉型成為各式肉類食品的專賣店。
現今的【楊家香】由第二代接手，配合時代進步，儘管口味及包裝做了許多調整，不變的仍是當時堅持手工製作的方法。
講求速食的現代，楊家香堅持傳統繁複工法，將蘊含了60年歲月的歷練，濃縮在每一項商品中，用心值得細細品味唷！

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【大元餅行】彰化名產鹹麻糬

不愛吃甜食，就沒有麻糬可以吃嗎？彰化大元餅行的鹹麻糬，可是一絕唷！
大元餅行創立於民國五十八年左右，一開始主要販售的是台灣當地的糕點零食，後來在五十年代的時候研發出超特殊的「大元鹹麻糬」。
高CP值的價格加上特殊的風味，嘗過就愛上的消費者一傳十十傳百的越來越有名。
還常常會有供不應求的情形發生，好吃又特殊的鹹麻糬，小夥伴一定要試試看唷！

大元的麻糬皮精選來自濁水溪的糯米研磨而成，鹹麻糬內包含著滿滿的精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等新鮮食材。
味道鮮美，爽口不油膩，全程使用純手工精心製作。
如果是茹素的小夥伴也有素麻糬可以選擇唷！以香菇、竹筍、紅蘿蔔、豆類等素料製作，在搭配上新鮮Ｑ軟的好吃麻糬皮！
如果是喜歡甜食的小夥伴也有花生跟紅豆麻糬可以選擇。
不添加人工甘味、化學香料、防腐劑等等。讓你吃的開心更放心唷！

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好啦！今天的介紹就到這邊啦！
話說小編其實還蠻常去彰化玩的，尤其是每次去紫南宮還願的時候都會順便去走走。
與台北的忙碌以及緊湊比較起來，彰化真的是一個很慢活又舒服的地方。
空氣很好、步調很慢、人們又親切，物價也相對的便宜！感覺很適合養老呢！
我是你的4號小編，我們下次見囉！

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